A méteres kalács finom sütemény, de akár tortaként is elkészíthetjük. Ünnepekre is bámulatos választás, ha valami édes és nagyon krémes finomsággal szeretnénk meglepni a családot. A recept egyszerű, mondhatni nem lehet elrontani, így az is bátran kipróbálhatja, aki tart a bonyolult süteményektől. Sárga tészta: 6 tojás, 6 ev liszt, 6 ev cukor, 6 g sütőpor. Kakaós tészta: 3 ev kakaópor, A krémhez: 120 g puncs puding, 9 dl tej, 25 dkg margarin, porcukor (tetszés szerint, ha szükséges), 1 fél üveg rumaroma, 5 ev cukor. A tetejére: 1 tábla olvasztott ét csoki. Elkészítés: A sárga piskóta tészta készítése: 6 tojást szétválasztjuk, a sárgáját kikeverjük a cukorral. Méteres kalács torta - recept Hamihami.hu. Ezután hozzáadjuk a lisztet és a félcsomag sütőport. A tojásfehérjét kemény habbá verjük és hozzákeverjük a lisztes tojásos krémhez. Kapcsos tortaformát vajjal kikenjük és liszttel megszórjuk. Ezután mehet bele a tészta, előmelegített sütőbe tűpróbáig sütjük. A kakaós tésztat ugyan úgy készül, a tojássárgájához a kakaóport is hozzákeverjük.
A pudingport a csomagoláson feltüntette módon előre elkészítjük (kihűltnek kell lennie). A margarint kikeverjük, tetszés szerint porcukorral ízesíthetjük és a pudinghoz keverjük, a rumaromával együtt. A piskótákat kihűlt állapotban felvágjuk, így lesz 2 sárga, 2 kakaós lapunk. Megkenjük őket a pudingos krémmel, fogunk egy sárga lapot, megkenjük krémmel a tetejére rakunk egy kakaósat, majd ezt is megkenjük aztán megint sárga lap – és krém kakaós – lap krém. Méteres kalács tortas. A tetejét olvasztott ét csokival bevonjuk. Mónika Gyurászné receptje és fotói Bejegyzés navigáció
A piskóta lapok itt még várakoznak a finom krémre Jó étvágyat! Végül hoztam pár szülinapos képet is 💙 Háttérben a szüleimtől kapott kerti rózsacsokorral 😍 A legnépszerűbb receptek a múlt hónapban
A sárga piskótához az egész tojásokat habosra keverjük a cukorral (fehéredésig), majd hozzászitáljuk a sütőporral elkevert lisztet, óvatosan összekeverjük és beleegyengetjük a tortaformába. Az előmelegített 170 fokos légkeveréses sütőben kb. 17 percig sütjük. (A sütési idő csak tájékoztató jellegű, sütőtől függően eltérhet, végezzünk tűpróbát! ) A megsült piskótát egy tompa késsel körbelazítjuk a formában és még melegen óvatosan kiborítjuk egy süteményrácsra, kihűtjük! Méteres kalács torta - pici fiam születésnapjára 💙. Elmossuk gyorsan a tortaformát, megtöröljük, ismét enyhén kivajazzuk/lisztezzük, az alját sütőpapírozzuk. A kakaós piskótához az egész tojásokat habosra keverjük a cukorral, majd hozzászitáljuk a sütőpor-liszt-kakaópor keverékét, óvatosan összekeverjük és beleegyengetjük a tortaformába. 17 percig sütjük - vagy tűpróbáig! A megsült piskótát körbelazítjuk egy tompa késsel a formában, majd kiborítjuk egy rácsra, kihűtjük! A kihűlt piskótákat recés késsel középen vízszintesen kettévágjuk, így kapunk 2-2 lapot. A krémhez a pudingporokat és a cukrot egy lábasba tesszük, öntünk hozzá kb.
A süteményes könyvem megvásárolható a Pöttyös Otthon webáruházban az alábbi linkre kattintva: A sárga piskótához: 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformához 4 tojás 12 dkg kristálycukor 12 dkg finomliszt 6 g sütőpor (fél csomag) A kakaós piskótához: 10 dkg kristálycukor 8 dkg finomliszt 4 dkg holland kakaópor 9 g sütőpor (3/4 csomag) A krémhez: 2 csomag puncs pudingpor 5 dl tej 5 csapott evőkanál kristálycukor 2 dl meggylé (befőttlé vagy rostoslé) 25 dkg szoba-hőmérsékletű vaj 12-15 dkg porcukor (ízlés szerint, de kalkuláljuk bele, hogy a befőttlé vagy rostoslé is édes! ) 3 evőkanál rum, ha nem nem fogyasztanak belőle gyerekek! (én most a rumot kihagytam, mivel a kisfiamnak készült a torta és picit evett belőle Ő is) A tetejére: 20 dkg étcsokoládé 1-2 teáskanál olaj Esti lámpafénynél az ünnepi asztalnál készült egy gyors fotó a felvágott tortáról is, hogy lássátok, milyen szép és mutatós szeletelve Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 170 fokra! Méteres kalács torta, nálunk első kóstolásra kedvenc lett! - Egyszerű Gyors Receptek. A tortaformát enyhén kivajazzuk, liszttel meghintjük, az aljára sütőpapírt vágunk.
1, 5 dl tejet, gyors mozdulatokkal simára keverjük, majd hozzáöntjük a többi tejet és a meggylevet is és alacsony lángon, kevergetve sűrűre főzzük. A lábast hideg vízbe állítjuk és kevergetve kihűtjük a krémet. A vajat a porcukorral kihabosítjuk, hozzáadjuk a rumot, majd összeöntjük a pudingos krémmel és összekeverjük. A krémet 'gondolatban' 4 részre osztjuk. Az egyik kakaós tortalapot egy tortatálra/tányérra helyezzük, lekenjük egyenletesen a puncsos krém egynegyedével. Rátesszük az egyik sárga tortalapot, erre jön a krém másik negyede, majd a kakaós tortalap másik része, erre a krém harmadik része, majd a sárga piskóta. A kimaradt krémmel vékonyan megkenjük a torta tetejét és oldalát is. A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk, simára keverjük az olajjal, majd bevonjuk vele a torta tetejét úgy, hogy egy kicsit az oldalán is lefolyjon a csoki. Legalább 1 órára a hűtőbe tesszük, hogy egy kicsit összeérjen a torta, dermedjen a krém. Érdemes fogyasztás előtt 20 perccel kivenni a hűtőből és akkor szépen lehet szeletelni.
Egynyári virágokról induló sorozatom tartalma ismert és ritka virágokról szól. Minden részben ismertetek pár egynyári virágot, melyeket bővebben kifejtek, hogy mik az igényeik és mit szeretnek. Könnyítve ezzel olvasóimnak, hogy ki tudják alakítani a következő hónapokban a kertükben a virágpompás helyeket. Egy kis ismeret, hogy mik is azok az egynyári virágok? Az egynyári virágokat azért nevezzük így, mert egy vegetációs időszak alatt kifejlődnek, magot hoznak és virágoznak is majd el is pusztulnak. E növények egy része eredeti származási helyén akár évelő is lehet és van olyan ami félcserje. Egynyári szárazságtűrő virágok képek. Nálunk is előfordul, hogy áttelel és következő évben is virágzik, de ez ritkaság. Próbálom igényik szerint csoportosítani őket, talán így egyszerűbb elhelyezni virágainkat a kertben. Mindíg ezt a helyet a legnehezebb beültetni virágokkal, de nem lehetetlen. Ma már a kertészetek olyan fajtákat is árulmal amit még a tűző napon sem kell locsolni 🙂 Egyik legismertebb virág a Bársonyvirág ( Tagetes sp. )
Jó választás sziklakertbe, de ültethetjük vegyes virágágyásba vagy akár konténerbe is. Különlegesen szép levendula, kékeslila, vagy rózsaszín árnyalatú virágai a szár végén nyílnak tavasszal és nyáron. Virágait szívesen látogatják a pillangók. Nagyvirágú szépecske Kép forrása: A nagyvirágú szépecske (Coreopsis grandiflora) könnyen nevelhető, igénytelen dísznövény, amely az átmeneti szárazságot is elviseli. Szárazságtűrő virágok a kertben – önnek van belőlük?. A virágágyást egész nyáron díszíti telt vagy szimpla, sárga színű virágaival. Jól bírja az átmeneti szárazabb időszakokat, de igazán szépen kissé nyirkos talajban fejlődik, ezért meghálálja, ha időnként öntözzük. Törpe kokárdavirág Kép forrása: A törpe kokárdavirág (Gaillardia x grandiflora 'Goblin') alacsony termetű évelő, mely hosszú virágzási idejével, valamint pompás virágaival lehet kertünk dísze. Fényigényes, jó szárazságtűrő képességű növény, világos, vagy tűző napos helyre egyaránt ültethetjük. Szürke cipruska Kép forrása: A szürke cipruska vagy hamvas cipruska (Santolina chamaecyparissus) fél örökzöld, évelő cserje, amely a mediterrán éghajlatú területekről származik.
Árnyékkedvelőbb növényeket akkor érdemes ültetnie, ha van néhány örökzöld. Ezek alatt különleges hangulatot árasztanak bizonyos kúszónövények, mint például a kúszóboróka vagy a borostyán, viszont vigyázni kell arra, hogy ne vegye át teljesen a területet. Figyeljen még arra is, hogy bizonyos virágok magasra nőhetnek, ezzel eltakarva a keresztet vagy a fejfát, ezért érdemes alacsony növekedésű virágot választani.
Levélzete szürkészöld színű, szeldelt levelekből áll, élénksárga gombszerű virágait egész nyáron hozza. Jól mutat sziklakertbe és balkonládába ültetve, valamint alkalmas rézsűk beültetésére is. Sudárzsálya Kép forrása: Flickr / Szerző: Robert Lyle Bolton / Licence: CC BY 2. 0 A sudárzsálya (Perovskia atriplicifolia) felálló hajtású évelő félcserje, mely termete miatt főleg a nagyobb kertek díszítésére alkalmas. Jól társítható más növényekkel, például kasvirággal és egyes díszfüvekkel is. Egynyári virágok gondozása, szaporítása - Virágok Könyve. Hajlamos rá, hogy szétterüljön, ráhajoljon a szomszédos növényekre, ezért hagyjunk számára elegendő helyet. Hajtásai szürkészöld árnyalatúak, molyhos szeldelt levelei szintén. Sötétkék vagy levendulakék virágai nyáron és ősz elején díszítenek, a méhek nagyon kedvelik őket. Bízunk benne, hogy sikerült néhány hasznos ötletet adnunk a szárazságtűrő egész nyáron virágzó évelő virágok kiválasztásához. Sikeres kertészkedést kívánunk! Képek forrása:;; Flickr / Szerző: Robert Lyle Bolton / Licence: CC BY 2. 0
Előnye, hogy nagyon jól társítható magasabb, mutatósabb virágokat nevelő dísznövényekkel. Ideális választás a kertbe a fák árnyékába, balkon- vagy sírdísznövénynek. Ne keverjük össze a távol-keleti származású ezüst tüzérvirággal ( Pilea cadierei), aminek a másik elnevezése az ezüst üvegcsalán. Az üde zöld aprólevelű üvegcsalán A kaliforniai kakukkmákkal ( Eschscholzia californica) az aprólevelű üvegcsalánhoz hasonlóan az elmúlt évben ismerkedtem csak meg: egy igazán különleges, középtermetű növény, mely őshazájában kopár vidékek üde színfoltja. Egynyári szárazságtűrő virágok | Virágkötő Rita - Virágkötészet, csokor, kertészkedés. Élénksárga, vagy narancsos árnyalatú, egyszerű virágai a pipacs virágára emlékeztetnek. Június-július hónapokban hozza legtöbb virágát. Nemhogy elviseli, de kifejezetten szereti a napos, meleg időt, virágai ekkor pompáznak teljes szépségükben. Érdekessége, hogy hűvösebb, felhős időben a virágok összecsukódnak egy kicsit. Szeldelt, kékeszöld levelei lazán helyezkednek el a száron, ezért könnyed, légies jelenség a kertben. A gyengébb, sekély talajon érzi jól magát, ám ültetését jól fontoljuk meg, mert az átültetést nagyon rosszul viseli.