január 09, / Közzétéve Recept Ősszel, a Badacsony környéki szüreteléseink egyik legjobb része, amikor Marika néni előveszi a fonott kosarából a "rendesi" vajas pogácsát és végigkínál belőle mindenkit. Természetesen meg kellett szereznem a receptet, cserébe néhány rend szőlőn azt le is dolgoztam… Amiért az egyik kedvenc pogácsa receptem, az az, hogy több napig is eláll – kiváló borkorcsolya a 3. napon is – és pofonegyszerű az elkészítése! Az eredmény: puha, ízletes, omlós, leveles vajas pogácsa: tökéletes! A tetejét pedig megszórhatjuk mindenféle jóval: reszelt sajttal, köménnyel… a variációknak csak a fantázia szabhat határt! És a legjobb részét még nem is említettem: este meggyúrom a tésztát és hűvös helyen hagyom éjszaka megkelni. Reggel csak hajtogatnom és szaggatnom kell, majd kisütöm 15 perc alatt és egy bögre tejjel rögtön meg is dézsmálom. Kell ennél jobb reggeli? Vajas pogácsa recent article. Napközben pedig mindenki rájár az asztalra kitett friss pogácsára, ellenállhatatlanul csalogató. Íme a rendesi vajas pogácsa recept!
Elkészítés: Az élesztőt a cukorral és 2 teáskanál liszttel a tejben felfuttatjuk. A lisztet a vajjal elmorzsoljuk. Vajas pogácsa reception. A tejfölt, a 2 egész tojást, a sót összekeverjük, majd a liszttel és a felfutott élesztővel laza tésztává gyúrjuk. Ezután deszkán kinyújtjuk, és rákenünk 20 dkg olvasztott vajat, majd 10 perces pihenőkkel 3-4-szer hajtogatjuk. Kb. 2 óra kelesztés következik, majd ismét kinyújtjuk, tetejét bekockázzuk, szaggatjuk, és tojással megkenjük. magokkal díszítjük.
Hozzávalók 1/2 kg liszt 1 kocka Ráma (250 g) 2 tojássárgája 2 dl tejföl 1 evőkanál só /ízlés szerint 1 dl tej, 1 teáskanál cukor és 3 dkg élesztő Kezdjük az élesztő felfuttatásával ehhez a langyos tejbe tegyünk egy kis cukrot és morzsoljunk bele 3 dkg élesztőt. Én a Budafoki élesztőre esküszöm. Körülbelül 10 perc alatt szépen fel is fut. Közben a tojások sárgáját és a tejfölt hozzáteszem a liszthez, belemorzsolom a Rámát is. Mehet bele a megfuttatott élesztő és jól elkeverem az egészet. Egy evőkanál sót teszek bele, majd meggyúrom a tésztát. Lágy, homogén állagú tésztát kell kapnom, ha túl ragadós, tegyünk hozzá még egy kis lisztet. Vajas pogácsa receptek. Mikor elkészült, lefedjük és hagyjuk megkelni (legalább 2 óra kell neki meleg közegben, ha egész éjszakára otthagyjuk, akkor viszont hűvös helyre vagy a hűtőbe tegyük). Kicsit átgyúrjuk, majd lisztezett felületen háromszor hajtogatjuk. A hajtogatás iránya nem számít, lényeg, hogy mindig ugyanúgy csináljuk (pl: alul, felül, balról, jobbról). Háromszor. A végén ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, tetejét egy éles késsel berácsozzuk, majd egy kisebb méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
Ezzel a videóval egy kis nosztalgiára hívlak benneteket, hiszen ezzel az édeskés ízvilágú vajas pogácsával a 70-es, 80-as, 90-es évekbe tudtok kalandozni, hiszen ez a recept azokra az időkre volt kifejezetten jellemző. Mindenkinek szeretettel ajánlom a kipróbálását, a pogácsák könnyedségük és mesés ízük mellett igazán omlósak. Vajas pogácsa másképpen recept Vass Laszlone konyhájából - Receptneked.hu. A videós recept bemutatás megtekinthető az alábbi gombra kattintva, a teljes írott forma pedig a videó alatti leírásban megtalálható. A YouTube-on fel lehet iratkozni a csatornámra, így mindig a lehető leghamarabb lehet értesülni a legújabb receptjeimről és természetesen minden egyes feliratkozásért nagyon hálás vagyok!
SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 30 perc Finom vajas, omlós pogácsa. Hozzávalók 50 dkg liszt 1, 5 dl tejföl 2 db tojássárgája 25 dkg vaj 3 dkg élesztő 2 tk. só 1/2 dl tej csipet cukor Lépések A lisztet a 20 dkg vajjal elmorzsoljuk, az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk, a tejfölt a tészta közepébe öntjük, a megkelt élesztőt is, hozzáadjuk a sót is és összegyúrjuk. Vékonyra kinyújtjuk, majd az 5 dkg olvasztott vajjal lekenjük és feltekerjük, mint a bejglit. Egy sodrófával ellapítjuk és 20 percig letakarva kelesztjük. Rendesi vajas pogácsa · RECEPTVADÁSZ. Kétszer hajtogatjuk, 20 percenként. Ujjnyi vastagságúra sodorjuk, tojással lekenjük. Sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk, még fél órát kelni hagyjuk és 200 fokos sütőben megsütjük. Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
Elkészítése: Meglangyosítom a tejfölt, majd belemorzsolom az élesztőt és félreteszem. A lisztet és a sót elkeverem, majd a vajból 25 dkg-ot belemorzsolok. A közepébe mélyedést készítek, oda ütöm a tojást és öntöm az élesztős tejfölt. A tésztát alaposan összegyúrom. Közepesen kemény tésztának kell lennie, ha ragad kevés lisztet, ha kemény, kevés tejet lehet hozzáadni. Letakarom és kb 30 percig pihentetem. Ezután kinyújtom és a maradék vajjal megkenem. Keskenyebb oldalától kezdve feltekerem, mint a bejglit, kissé ellapítom és félbehajtom. Letakarom és hagyom megint pihenni, kb 30 percig. Ha van időm és igazán jó pogácsát szeretnék, akkor a hűtőbe teszem minimum 2 órára, de akár egy egész éjszakát is kibír. Vajas pogácsa recept. Végül ujjnyi vastagra nyújtom, a tetejét berácsozom és az 5 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszaggatom. Sütőpapíros tepsin újra kelesztem. Ha duplájára kelt, akkor óvatosan lekenem a tetejét felvert tojással, megszórom szezámmaggal és 180 fokra előmelegített sütőben kb 18-20 perc alatt pirosra sütöm.
Meghitt hangulatú, bizalmat árasztó üzletemben menyecske, koszorúslány, elsőáldozási, báli, keringői ruhák is megtalálhatóak, míg a férfiak öltönyök, szmokingok, frakkok és zsakettok közül választhatnak. Az elegáns öltözeteket viselőjük alakjához igazítom, így a jó megjelenés garantált. Várlak szeretettel! Fizetési lehetőségek Cash Termékek Menyecske ruha, Koszorúslány ruha, Keringőruha, Koktélruha Márkák Nicole Fashion Group, Colet, Jolies, Aurora, Nicole Fehér Rózsa Menyasszonyi Ruhaszalon és Jelmezkölcsönző A Fehér Rózsa Menyasszonyi Ruha Szalon az esküvői ruhák specialistája, elkötelezett híve a menyasszonyoknak és az esküvői divatnak. Dorina Esküvői Ruhaszalon Szombathely - Dorina Szalon, Savaria Üzletház, Uránia Udvar, Kőszegi U. 10., Szombathely (2020). A kollekciók folyamatos megújulása biztosítja a menyasszonyaink részére a nemzetközi kínálatát. Ha pedig már bejöttél, biztosan nem fogsz csalódni a ruhákban, és szintű választékot. Minden évben felkutatjuk a legszebb legdivatosabb ruhákat hogy felkészülten széles választékkal várjuk az érdeklődőket. Több ismert és és elismert nemzetközi cég kollekcióit forgalmazzuk Szombathelyen kizárólagos joggal.
A nyitásig hátralévő idő. Minden ami esküvői ruha. Dorina Szalon Női ruhabolt Savaria Üzletház Uránia udvar Kőszegi u. Dorina Esküvői Ruhaszalon - - Szombathely. Király Utca 21-23 9700 Szombathely 06 94 310 086. A stílus abban rejlik hogy megtaláljuk az egyensúlyt három tényező közt. Szombathely 9700 Kőszegi út Savaria Üzletház 10. Olcso Eladas Minosegi Termekek Forro Online Ertekesites Eskuvoi Ruha Szombathely Thokoly Masteruid Com Valodi Cipo Klasszikus Stilusok Vilagszerte Ertekesitik Eskuvoi Ruha Szombathely Urania Udvar Naverland Net Legolcsobb Ar San Francisco Vasarol Uj Eskuvoi Ruha Szombathely Urania Udvar Vanishingpointcar Com Dorina Eskuvoi Ruhaszalon Nyitvatartas Szombathely Koszegi Ut 10 Nyitva Hu Mentse El Szep Cipok Uk Rendelkezesre Allas Eskuvoi Ruha Szombathely Thokoly Freeassociateprograms Com Legolcsobb Ar San Francisco Vasarol Uj Eskuvoi Ruha Szombathely Urania Udvar Vanishingpointcar Com