Kis lakatlan sziget Vir sziget lábánál, és a híd mellett található, ez a lakatlan homokos sziget. Nyári időszakban könnyedén át lehet sétálni a sekély vízben a szigetre, de a vir szigeti apartmanokban bérelhető motorcsónakkal is érdemes ellátogatni ide. Privlaka Privlaka egy halász falvacska. Itt is homokos part található az egyik öbölben. Szintén megtalálható egy helyi kocsma, röplabda pálya, kikötő. Érdemes ide is kiruccanni, ha az ember vágyik a változatos partra és nem szeret minden nap ugyanabban az öbölben sütkérezni, fürdeni. Zaton-Holiday Village Zaton nyaraló falu igen híres és kedvelt úti cél a turisták körében. Déli partszakaszon helyezkedik el kb. 12 km-re Vir szigeti apartmanjainktól. Itt szintén érdemes eltölteni egy egész napot családdal. Rengeteg szolgáltatás: bazár sorok, kemping, éttermek, menüs (olcsó) éttermek, büfék, szórakozó helyek, disco, medencék. Minden órában tartanak közös fitness programot, ahova bárki csatlakozhat. Coctail-bárok a fenyőfák árnyékában, mindig friss itallal szolgálnak.
4. Szent György Plébánia Az 1845-ben épült templom mellett egy 1938-ban épült kő torony is látható. Utóbbi teteje a második világháborúban megsemmisült, ezért 1959-ben újraépítették. 5. Laterna világítótorony A sziget keleti oldalán, a nyugati partszakaszon a 21 méter magas Laterna világítótoronyra bukkanunk. Ezt a misztikus helyszínt akár biciklivel is megközelíthetjük, aminek a bérlésére is lehetőség kínálkozik a szigeten. Nem érdemes kihagyni. Sőt, szuper kiránduló program a Kastella-Laterna útvonal végigtekerése. A világítótoronyban még egy luxus apartman is található. 6. Vörös sziklák Vir sziget északkeleti végén vörös sziklák várnak ránk. A gyéren lakott szigetrészt kerékpárral vagy autóval közelíthetjük meg. A vörös partszakasz felfedezése is kaland. Érdemes fürdőruhával és törölközővel készülni ide, mert könnyen lehet, hogy homokos strandra bukkanunk. 7. Az Élet hídja A XX. században Vir hanyatlásnak indult, mert a lakosság nagy része elvándorolt Amerikába. A teljes elnéptelenedést a Vir híd megépítése akadályozta meg, mely révén Vir szigete eggyé vált a szárazfölddel.
A leszakadt homokfalas szakaszok és néhány aprókavicsos rész is megtalálható, de a homokos a part dominál, a valódi klasszikus, finom homok. Néhány partszakasz csak csónakkal közelíthető meg a leszakadt homokfalak miatt, ezeken a részeken csend és nyugalom van. A mediterrán éghajlatot kedvelőknek tökéletes üdülőhely ez a sziget, hiszen a Velebit magas hegyvonulatainak köszönhetően védve van a kontinensről érkező csapadékoktól, így az időjárás szinte egész nyáron napos és meleg, amit a Velebit felől fújó hűvös szél tesz igazán kellemessé. A sziget északi oldala kissé kopárabb, de a háttérben meghúzódó Velebit hegyvonulata szemet gyönyörködtető. Itt többségében aprókavicsos strandok találhatók. A déli oldal kiépítettebb és a központ környékén pálmafákkal ékeskedő sétányokkal-partszakaszokkal találkozhatunk. A legzöldebb oldal a sziget északnyugati része, a Rasovaca-öböltől a Vrulja-fokig tart, ahol az alacsony erdők és a mediterrán növényzet a fő növénytakaró. A sziget többi részét a köves legelők uralják.
Bérelhető jet-ski és a gyerekeket fánkon illetve banánon húzzák a jet után. Sabunike Ninski laguna kis falucskája Sabunike. Ha az ember homokos partra vágyik, és szereti ha a parton rengeteg a szolgáltatás mint: szörf, jet-ski, vizibicikli bérlés, látogasson el ide. Ezen kívül még megtalálható a parton étterem, büfé, zenés szórakozóhely, valamint a strandon van zuhanyzási lehetőség, öltöző, röplabda pálya. Északi parton található 8km-re Vir sziget apartman-tól. Ninski Laguna Vir sziget hídjától húzódik egészen Nin városig a Ninski riviera-laguna. Könnyen megközelíthető vízi járművön és szárazföldön egyaránt. A partja és a víz mélyülése hasonlít a Balaton Déli partjához, mert lassan mélyül és tiszta homok. A vir szigeti apartman-szállás parkunkból bérelhető motorcsónakkal könnyedén el lehet jutni a homokos partszakaszra vagy akár jet-skivel is. Érdemes itt eltölteni egy egész napot, főként ha az ember kedveli a homokos tengerpartot.
Tudnivalók Vir szigetéről Tudnivalók Vir szigetéről Vir (olaszul Puntadura, dalmátul Punta de Ura) sziget Horvátország területén fekszik, az Adriai-tengeren, Zára várostól 25 km-re északnyugatra. A sziget egy 390 m-es híddal kapcsolódik a szárazföldhöz, és csak egyetlen várossal rendelkezik, szintén Vir néven, 1608 lakossal egy 2001-es felmérés szerint. A sziget neve egy volt dalmáciai tájszóból, a ueru szóból származik, ami magyarul legelő t jelent. Vir az ötödik legnagyobb horvát sziget. A sziget északnyugati része elég gyéren lakott, sziklás, gazdag növény és állatvilággal rendelkezik. A szigetet egy ingyenes hídon közelíthetjük meg. Vir sziget területe 22, 4 km2. Vir a zadari szigetvilághoz tartozó 300 sziget egyike. A sziget tájképére főleg a sziklák, olaj, -és fügefák a jellemzők. A kavicsos strandok mellett több homokos part is található itt. Fedezze fel Vir szigetet, Horvátország mediterrán gyöngyszemét! Citrusoktól roskadozó fácskák, olívabogyótól zöldellő haragoszöld bokrok, hatalmas, virágú leandercserjék, pálmafák minden kertben….
Itt is megtalálható a partokon rengeteg cocktail-bár, étterem, jet-ski-, hajóbérlési lehetőség, és a centrumban lévő bazársor sétány. A szigeten rengeteg étterem, cocktail-bár és élőzenés szórakozóhely van. Lehetőség van hajókázásra, kirándulásra, motorozásra, sőt búvárkodásra is. Ajánlani tudom Zadar óvárosát, ami mindössze 21 km-re van, vagy Krka vízesést, ami 1 órára van a szigettől. Lehetőség van még egész napos hajókázásra is a Kornati szigetek körül. A hegymászóknak szintén kedvezni tudunk a Paklenicai nemzeti parkkal. A nem messze lévő Zrimanj folyó pedig a vízi sport kedvelőinek kínál vadvízi evezési lehetőséget, ami szintén egész napos programot biztosít.
1 cm vastagra daraboljuk. Egy nagy serpenyőben felolvasztjuk a vajat, majd hozzászórjuk a cukrot és addig kevergetjük, míg teljesen fel nem olvad. A cukros vajhoz keverjük a káposztacsíkokat és az almagerezdeket. Fűszerezzük, meglocsoljuk a balzsamecettel és jól összekeverjük. Fedő alatt közepes tűzön kb. 30 percig pároljuk, hogy az ízek jól összeérjenek. Végül fedő nélkül pár perc alatt elforraljuk róla a maradék levet. Receptkönyvben: 851 Tegnapi nézettség: 1 7 napos nézettség: 30 Össznézettség: 198510 Feltöltés dátuma: 2009. Serpenyős sült kelbimbó karamellizálva, baconnel. november 11. Ajánló Tipp1: A köret készíthető a libasülttel egyszerre a sütőben is. Egy nagyobb (fül nélküli) serpenyőbe tesszük az összes hozzávalót, közepes lángon kb. 5 percig kevergetjük, míg a vaj el nem olvad, majd alufóliával letakarva 170 fokos sütőbe tesszük kb. 1, 5 órára. Tipp2: Ízlés szerint tehetünk még bele egy fej vékonyra szeletelt lilahagymát, valamint fahéj és szegfűszeg helyett kínai ötfűszer-keveréket is használhatunk. A Márton-napi libasült hagyományos kísérője a krumplipüré és a párolt káposzta.
Receptek, 2013. 03. 19. Hozzávalók: kb. fél kg lila fejeskáposzta 1 nagy fej lila hagyma 1, 5 ek. ecet ( 20%) 1 ek. só 2 ek. olaj 1 kk. őrölt kömény 1 púpos ek. méz Elkészítés: A káposztát legyaluljuk és 1 ek. sóval besózzuk, állni hagyjuk. Az egy fej apró kockára vágott lilagymát 2 ek. olajon megfuttatjuk. Hozzáadunk 1 púpos ek. mézet és megvárjuk, hogy kissé karamellizálódjon. Párolt Káposzta Karamellizálva - Csemege Sertéskaraj, Pirított Burgonyával És Párolt Káposztával - Indavideo.Hu. Hozzákeverjük a káposztát, ízesítjük 1 kk. őrölt köménnyel, 1, 5 ek ecettel és ráöntünk 1 dl vizet. Kb. 30-40 perc alatt puhára főzzük közepes lángon, időnként megkevergetve. Az elkészítéshez sok sikert kíván: Tündi Cimkék: párolt káposzta, párolt káposzta recept, káposzta recept, káposzta, mézes káposzta, lila káposzta, dinsztelt káposzta Hozzászólás
Tegye a szeletelt káposztát egy nagy keverőtálba. A káposztára szórjunk 1 teáskanál sót, és a káposztát mindkét kezével 30 másodpercig nyomkodjuk, hogy megpuhuljon. Kövess minket PINTEREST! 2. Felkockázzuk a hagymát, és reszeljünk mindkét sárgarépát. Melegítsen elő egy nagy serpenyőt vagy holland sütőt közepesen magas hőfokon. Adjunk hozzá 2 evőkanál olívaolajat. Süsse a hagymát és a sárgarépát 5 percig, gyakran kevergetve. Ha majdnem kész, keverj össze 2 evőkanál tejfölt. Párolt káposzta - magyar meghatározás, nyelvtan, kiejtés, szinonimák és példák | Glosbe. Ürítse ki az edény tartalmát a káposztával együtt a tálba. 4. Vágja a sertéshúst kis kockákra. Ugyanazzal a serpenyővel adjunk hozzá 2 evőkanál olívaolajat, és főzzük a sertéshúst közepes lángon 5 percig, időnként megkeverve. Amikor megsült, tegye a tálba a káposztával, sárgarépával és hagymával. 6. Adjon hozzá 1 evőkanál barna cukrot, 1 teáskanál sót, 1/2 teáskanál borsot, 4 evőkanál paradicsomszószt és keverje össze a tál teljes tartalmát. 7. Tegyen 2 evőkanál olívaolajat egy nagy serpenyőbe vagy holland sütőbe. És a káposzta keveréket, és fordítsa a hőt közepesre.
A kelbimbó a megosztó ételek közé tartozik, méltatlanul, mert jól elkészítve nagyon finom, ráadásul egészséges, és a téli szegényesebb zöldségkínálatban igazán üde színfolt. A titok, hogy nem szabad túlfőzni, és kicsit lepirítva, karamellizálódva így isteni finom! A kelbimbó tulajdonképpen a káposzta mini változata, csakhogy sokkal könnyebben emészthető, mint más káposztafélék, emellett pedig még egy sor jótékony hatással bír: a zöldségek között kimagasló a fehérjetartalma, rostokban, C-vitaminban, vasban és folsavban gazdag, így nők számára különösen áldásos a fogyasztása. A kelbimbó készítésekor a leggyakoribb hiba, hogy sokan túlfőzik, ilyenkor az íze és az állaga is megváltozik. Elég 5 percet sós vízben főzni, majd serpenyőben vagy akár sütőben megsütni, így karamellizálódik egy kicsit, és sokkal finomabb lesz az íze. Most baconnel és hagymával, egy kevés balzsamecettel készült, önmagában is isteni, de köretként is tálalható ízlés szerint. Serpenyős sült kelbimbó baconnel – recept >>>
Majd hozzá kell adni a nagyobb evőkanálnyi kristálycukrot és azzal tovább karamellizáljuk, pirítjuk. Vigyázzunk nehogy leégjen. Ezután az alaposan kinyomkodott savanyú káposztát hozzáadjuk a hagymás cukorhoz és alaposan elkeverjük. Ízlés szerint fűszerezzük az őrölt (lehet egész is) köménymaggal, borssal esetleg sóval is. Ezután alaposan összekeverjük és lefedve pároljuk. Időnként megkeverve 20-30 percig főzzük, pároljuk. Szükség szerint alá lehet önteni kevés vizet, hogy ne égjen le. Tovább ízesíthető chili paprikával, babérlevéllel, de akár curryvel is. Kinek-kinek egyéni ízvilága szerint. Címlap kép: Karamellizált káposzta (forrás:) Vissza a kategória cikkeihez
Köszönöm, hogy megosztottad! 2016-10-23 16:41:12 Nagyon szívesen! Köszönöm a visszajelzést, kedves "Myrna53", örülök, hogy ízlett, s többször is elkészítetted! Elnézést, hogy csak most reagálok, de nagyon sokáig a Nosalty felé sem néztem!!! Kata58 2016-10-21 08:20:32 Balzsamecettel kombinálva "isteni... " 2016-10-23 16:42:08 Biztosan azzal is finom, de mi így szeretjük! :) Hozzávalók ízlés szerint