Nyitva tartás Csütörtök 10:40 - 21:45 Péntek most zárva Ez a fantasztikus fogás friss édeskáposztából, paradicsommal és kaporral megbolondítva készül. Szabolcsban és Erdélyben jellegzetes étel. Tovább turbózhatod még füstölt hússal. Tejföllel vagy joghurttal, friss, ropogós kenyérrel kínáld. A nyári töltött káposztát cserépedényben is elkészítheted. Több napig eláll, de a fagyasztóba is tehetsz belőle egy adagot. Nyári töltött káposzta receptje 2 fej közepes édeskáposzta 60 dkg darált hús 10 dkg szalonna 1 bögre rizs 1 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 2 evőkanál pirospaprika 2 evőkanál paradicsompüré 1 csokor kapor zsír Előkészítési idő: 35 perc Elkészítési idő: 1 óra A káposztát tisztítsd meg, a torzsát vágd ki, és rakd annyi vízbe, amennyi ellepi. Forrald fel, majd húzd le a tűzről. Két villa segítségével szedd le a leveleket addig, amíg göngyölhető méretűek vannak rajta. Hagyd kicsit hűlni, majd a vastag ereket vágd ki. A töltelékhez a vöröshagymát és a fokhagymát aprítsd fel, és zsíron párold üvegesre.
A darált húst a fűszerekkel a zúzott fokhagymával és az egészen finomra aprított vöröshagymával összekeverjük. Elkészítés A vöröshagymát finomra vágjuk és megdinszteljük az olajon. Ez utóbbi legjobb ha füstölt hiszen így lesz zamatosabb az ételünk. Darált húst és sajtot teker a baconbe majd megsüti. A darált húsból formáljunk nagyobb golyókat majd töltsük bele a sajtkockákat. Bármilyen húsos ételt körbe lehet tekerni vele és egészen különleges ízt kölcsönöz neki. Darált hús hagyma zsemlemorzsa tojás dijoni mustár baconszalonna 5 centis ecetes uborka koktélparadicsom 1 óra Szelle Szabad Erika. A Darált hússal töltött bacon elkészítési ideje. Nincs ez másképp a sajtos húsgolyókkal sem. Beleütjük a tojásokat jól ekeverjük majd annyi zsemlemorzsát adunk hozzá hogy ne legyen már folyós állaga. Volt otthon egy kis darált hús ínycsiklandó baconbe csavart sajtos hústekercset készített belőle. Egy őzgerincformát kikenünk zsiradékkal egymás mellé belehelyezzük a baconöket beletesszük a húst és. A bacon valódi jolly joker a konyhában.
Rösztiburgonyával tálaltam. Jó étvágyat! __________________________________ Hozzászólás a Facebookon Akciós Pizza Menü Pizzák - 32 cm Levesek Sertésételek körettel (nagy adag) Sertésételek körettel (normál adag) Szárnyas ételek körettel (nagy adag) Szárnyas ételek körettel (normál adag) Lángosok, tócsnik Tészták Vegetáriánus ételek Köretek Saláták, savanyúságok Öntetek Desszertek Italok Átlagos szállítási idő Cím megadása szükséges Minimális rendelési érték 1 500 Ft Cím 1110 Budapest Bocskai út 76. Netpincéren elérhető Konyha pizza, olasz, magyaros Infók & Akciók Téves cím Téves cím megadása esetén a rendelés újbóli kiszállításakor 550 Ft kiszállítási költséget számolunk fel! Előrendelési információ A nyitás előtt feladott időzített rendelések kiszállítását + 20-30 perccel a kért időponthoz képest tudjuk vállalni. Szállítási feltételek Üdítőt minimum 1300 Ft értékű ételrendelés esetén tudunk kiszállítani. Szállítási információ 15 óráig Budaörsre és az I. kerületbe a kiszállítás 2 óra! Rendelési információ Akcióink nem összevonhatóak!
Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
A zöld tea káros hatása A zöld tea káros hatásairól már elég sok információt olvashatunk az interneten. Amelyekben kísérletekről írnak melyben nagy dózisú polifenollal kezelt állatok haltak meg, májmérgezés következtében. Mint mindent, ezt is túl lehet adagolni sajnos. Így ez emberek esetén is káros. De akkor most mégis mennyit fogyasszunk, hogy ne legyen baj úgy, hogy közben a jótékony hatásait élvezhessük? Zöld tea káros mellékhatásai Nyugodtan fogyaszthatunk zöld teát akár naponta is! A lényeg, hogy ne vigyük túlzásba, és ne váltsa fel a zöld tea az általános vízfogyasztásunkat! Amit még érdemes tudni, hogy a zöld teát sokan fogyasztják fogyókúrás italként is és kúraszerűen több litert isznak belőle naponta. Úgy, hogy mellette olyan fogyást elősegítő tablettákat is szednek melyeknek a teakivonat tartalma nagyon magas. A vas felszívódását is gátolja A zöld tea magas tannanin tartalma miatt gátolja azokat a vas anyagokat amelyek nem állati eredetűek. Továbbá álmatlanságot is okozhat, hiszen koffeint tartalmaz, ez miatt alvás előtt nem ajánlatos fogyasztani!
Ezzel szemben a zöld teában, különösen a matcha teában lévő koffein lassú felszívódása miatt elmarad ez az energialöket, helyette kb. 6 órán keresztül tartó folyamatos energiával számolhatsz. A zöld teák koronázatlan királya A zöld tea hatása a szervezetre már önmagában is elismerésre méltó, de van egy olyan típusa a zöld teáknak, amelyet fogyasztva ez a hatás megtöbbszöröződik. Ez pedig nem más, mint a matcha tea, a japánok egyik kedvenc itala. A matcha teáról tudni kell, hogy az EGCG mellett megtalálható benne egy úgynevezett L-theanine nevű vegyület, aminek a koncentrációban van nagy szerepe. Pontosabban ennek köszönhető, hogy az agyban alfa-hullámok jönnek létre, vagyis relaxált tudatállapotba kerülhetsz egyetlen csésze matcha tea elfogyasztása után. Ez azt jelenti, hogy koncentrációképességed és az éberséged megnő, ugyanakkor csökken a benned lévő stressz, megnyugszol és ellazulsz. Ha te is szeretnéd kipróbálni a matcha tea nyújtotta előnyöket, nézz szét a termékeink között!
A minőségi natúr teáknak ezen kívül az élvezeti értéke is igen magas. Ínyenc borokhoz, sörökhöz csokoládékhoz, dohánytermékekhez hasonlóan élénk, természetes ízek, aromák lelhetők fel benne, amik sok esetben kedvelt gyümölcsökhöz, zöldségekhez, olajos magvakhoz és virágokhoz hasonlíthatók. A teázás szertartása – akár hagyományos kelet-ázsiai, akár sajátos stílusban gyakoroljuk – meditatív jellegű hobbitevékenységgé is formálható, ami az utóbbi idők pszichológiai kutatásai alapján pozitív hatással van a gondolkodásra, stresszoldó hatású, javítja a koncentrációt, így növeli a szellemi és testi teljesítőképességünket és munkánk hatékonyságát. A teázás jó a testnek és szellemnek is. —————————————————— A ZÖLD TEA ELKÉSZÍTÉSE A zöld tea elkészítésekor nagyon fontos a víz minősége. A kemény víz magas ásványianyag tartalma megakadályozza a tea vegyületeinek kioldódását, a módosult ízű vizek, pl. klóros csapvíz befolyásolják a tea ízét is. Használjunk 400 mg/l, vagy annál kevesebb ásványi anyag tartalmú palackos vizeket, forrásvizet, szűrt vizet, vagy tisztított vizet.
Vajon hány csészényi természetes zsírégető tesz még jót az egészségünknek? Te is egyike vagy azon hősöknek, akik kiiktatták az életükből a kávét, vagy legalábbis néhány csészényit zöld teára cseréltek? A zöld tea egészségre gyakorolt jótékony hatása vitathatatlan, főként a benne található antioxidáns anyagoknak, a katekin vegyületeknek köszönhetően. A polifenoloknak ezen csoportja többek között szoros összefüggésbe hozható a rák megelőzésével, a szervezetben fellépő gyulladás csökkentésével, a szellemi aktivitás megőrzésével, ráadásul termogén, zsírégető hatással is rendelkezik. Felmerül a kérdés, hogy ihatod-e víz helyett kancsószám, vagy túlzott fogyasztása már káros? Most megtudhatod, miért nem ajánlott túl sokat kortyolni belőle. Máj- és veseproblémákat okozhat A zöld tea megemelt fogyasztása a májat és a vesét károsíthatja. Korábbi kísérletek során nagy mennyiségű polifenollal kezelt állatok pusztultak el, májmérgezés következtében. Sajnos, ennek a természetes vegyületnek a túlzott mértékű fogyasztása emberek esetén is káros, került már fiatal lány májkárosodással kórházba azért, mert naponta 3 csésze erős kínai teát fogyasztott el.
A zöld tea az egyik legegészségesebb, mindenki számára elérhető ital. Nem véletlenül olyan népszerű már évszázadok óta. Mutatjuk, miért érdemes naponta inni belőle! Jót tesz az agynak, a szívnek és a májnak is A zöld teában található koffein jó hatással van a hangulatunkra, élénkíti a memóriát és az agyi funkciókat, valamint éberebbé tesz. L-theanin-tartalma miatt enyhítheti a szorongást is. Polifenoljai védik a szívet, csökkentik a koleszterin- és a trigliceridszintet. Rendszeres fogyasztása 31 százalékkal mérsékelheti a szív- és érrendszeri betegségek esélyét. A zöld tea jót tesz a máj egészségének is. Megakadályozhatja a májtumor kialakulását, de segít a májműködés hatékonyságának növelésében is. A zöld teával megelőzhetjük a szívproblémákat és a gyomorfekélyt. Fotó: 123rf Segít a betegségmegelőzésben és fogyásban A zöld tea - rendszeres fogyasztás esetén - több mint 40 százalékkal csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának esélyét. Mivel az emésztésre is jó hatással van, segít megelőzni az olyan emésztőrendszeri betegségeket, mint a gyomorfekély vagy a Crohn-betegség.
Az autoimmun betegségeket felerősítheti! Amíg egy beteg ( asztma, allergia, hepatitisz-B, -C, rák vagy vírusos fertőzés) ronthat a helyzeten addig egy egészséges embernél ilyen gondokat nem tud okozni. Összegezve: A zöld tea bátran fogyasztható, ha azt a napi 2-3 csészénél nem több. Főleg nem életvitelszerűen. Illetve a fentebbi betegséggel küzdők számára ajánlatos háziorvos véleményének kikérése.
Pajzsmirigy problémák Vizsgálatok szerint a zöld tea befolyásolhatja a pajzsmirigy működését. A benne lévő katekinek blokkolják a hormontermelődést, ez pedig a pajzsmirigy megnagyobbodásához vezethet. Mennyi a biztonságos mennyiség? Kutatások szerint a maximális mennyiség, amit az emberi szervezet még mellékhatások érvényesülése nélkül képes tolerálni, zöld teából 9, 9 g/nap. Ez nagyjából 24 csésze italnak felel meg. Ezt a mennyiséget nehéz lenne elérni, de a biztonságos mennyiség a kutatók szerint 3-5 bögre körül mozog naponta. Figyelj arra, hogy az étrendkiegészítőkben a zöld tea jóval nagyobb koncentrációban van jelen, mint a filterekben!