2010. július 23., péntek Cukkinis tócsni sütőben Tepsiben sütés előtt: Egy szelet készen: recept később Bejegyezte: szepek dátum: 9:31 Címkék: cukkini Nincsenek megjegyzések: Megjegyzés küldése Újabb bejegyzés Régebbi bejegyzés Főoldal Feliratkozás: Megjegyzések küldése (Atom)
Most nem volt. Tényleg nem kell sok, ne tocsogjon, csak éppen, hogy a pirosodás kedvéért. Amikor kész lett, tartárral tunkolva ettük, annak a receptjét pedig leírtam már a krumplisalátánál is, KATT IDE hozzá. De persze tejföllel is lehet, amibe keverhetünk pl. fokhagymát vagy zöldfűszereket – pl. metélőhagymát – is akár. Ha tetszett a bejegyzés, kövesd figyelemmel a facebook oldalam is. Katt IDE!
Tápérték adatok 1 adagban Energia 744 kcal Fehérje 32. 9 g Zsír 19. 8 g Szénhidrát 99. 8 g Recept osztva: adagra Tápérték adatok 100 grammban Energia 147 kcal Fehérje 6. 5 g Zsír 3. 9 g Szénhidrát 19. 7 g Tömeg: gramm ✎ Módosítási javaslat Hozzávalók 500 g Cukkini 2 db Tyúktojás 2 gerezd Fokhagyma 100 g Petrezselyem zöldje 1 csipet só 1 csipet Fekete bors 300 g Zabliszt Adagok száma: 2 A recept elkészítése A megmosott, meghámozott cukkinit nagy lyukú reszelőn lereszeljük és állni hagyjuk, majd kinyomkodjuk a levét. A cukkinihez hozzákeverjük a tojást, a zúzott fokhagymát, az apróra vágott, friss petrezselyemzöldet, sózzuk, borsozzuk, majd annyi zabliszttel dúsítjuk, hogy egy közepes sűrűségű masszát kapjunk. Sütőpapírral bélelt tepsibe evőkanálnyi halmokat teszünk a masszából, amiket lepényekké formálunk. Cukkini tócsni sütőben sütve. 180 fokra előmelegített sütőben kb. fél óra alatt megsütjük. 2@147@6. 5@3. 9@19. 7@361530@1013 kaló - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.
Két órát pihentetjük, majd 1 cm-re nyújtjuk. Perecszaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapíros tepsibe pakoljuk, egymástól kissé távolabb. Gyors Sajtos Perec. Tojással megkenjük, a maradék sajttal megszórjuk. 200 fokos sütőben megsütjük. Jó étvágyat! Prim hírek - Olcsóbb lett az EU-s nemzetközi hívás a Vodafone-nál Vype epen 3 vélemények 3 Villámgyors vajas-sajtos perec | NOSALTY Tükrök 2 (2010) Hungary, horror, misztikus, thriller - Videa Pillekönnyű bögrés-sajtos perec | Rupáner-konyha Gyors sajtos perec mint Interactive feladatok óvodásoknak 10 Nemzeti színház egri csillagok jegyvásárlás live
Omlós sajtos perec Néhány hozzávalóval nagyon finom omlós, ropogós perec et készíthetünk egyszerűen és gyorsan. A férjem szerint egy baj van vele: "ha elkezdi enni az ember, nem tudja abbahagyni". Ez a harmadik perecszaggatós receptem itt a blogon. A sajtos perec élesztővel készül csoda finom és annyira könnyen kezelhető a tésztája. A szalalkális perec pedig olyan jó omlós. Most pedig ezt a gyors, sütőporos verziót sütöttem, mert gyorsan kellett nagy mennyiséget sütnöm, nem volt időm arra, hogy órákig pihentessem a tésztát. Mindhárom nagyon finom, nyugodtan elkészíthetitek bármelyiket. Gyors sajtos perec w. A kis szőke hercegem iskolájában hétfőn családi nap volt, oda készítettem ezeket a finom pereceket tripla adaggal, hogy maradjon nekünk és a szüleimnek is. Decemberben az iskolai karácsonyi bulira semmivel nem tudtam készülni, mert akkor volt 5 hetes a pici fiam, semmi energiám és időm nem volt a sütéshez. Márciusban a farsangi bulira szintén nem sütöttem semmit, mert még akkoriban sem lehetett a kisfiam mellett hosszabb és komolyabb sütéseket tervezni, így akkor - szégyen vagy sem - a cukrászdából rendeltünk egy nagy doboz mignont (csoki, karamell, puncs ízben) és azt vittük a farsangra.
Elkészítése: A lisztet egy tálba mérjük, majd elkeverjük benne a sütőport és a sót. Hozzáadjuk a margarint, a tejfölt, egy marék reszelt sajtot. Jól összedolgozzuk. Folpackba csomagolva pár órára a hűtőbe rakjuk, de még jobb, ha egy egész éjszakát pihen. Lisztezett felületen kb. 3-4 mm vastagra elnyújtjuk. Egy perecformával kiszaggatjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. A sütőt előmelegítjük. A pereceket lekenjük egy egész, felvert tojással, majd megszórjuk reszelt sajttal. Gyors sajtos perec la. 180 fokon 13 perc alatt hőlégkeveréssel megsütjük. Tipp: Az elkészítési idő nem tartalmazza a pihentetést. 4 tepsinyi perec lett ebből az adag tésztából.
Elkészítés: Két nagy gáztepsit sütőpapírral borítok. A sajtokat finomra reszelem. A kétféle lisztet a sütőporral egy tálban alaposan összekeverem. Egy nagy keverőtálba halmozom a sajtokat és a túrót, hozzáadom a puha vajat, csipetnyi sót, borsot, valamint a tejet. A sóval érdemes óvatosan bánni, mert a sajtok sótartalma meglehetősen nagy, amely sütés után érezhető igazán. A háztartási robotgép dagasztóbetétjével alacsony fokozaton keverni kezdem, majd fokozatosan adagolom hozzá a lisztet. Ha tészta összeállt, nagyjából 3-4 cm átmérőjű golyókat formálok belőle. A kis golyókból 24-25 cm hosszúságú, vékony rudakat sodrok, melyeket pereccé formálok és az előkészített tepsikre sorakoztatok. 1-2 cm távolságot érdemes hagyni közöttük, mert valamelyest nőni fognak sütés közben. A sütőt 175 fokra előmelegítem. Gyors sajtos perec. A tojást kissé felverem, a perecek tetejét megkenem, majd mindegyikre szórok a szezámmagból. Az előmelegített sütőben 20-25 perc alatt aranyszínűre sütöm. Rácson hagyom hűlni.
Sokáig eláll! —ha nem fogyna gyorsan 🙂 Hozzávalók: 40 dkg liszt, 25 dkg margarin, 1 cs. sütőpor, 1 kanál só, 20 dkg reszelt sajt + a tetejére, kb. 3 ek. tejföl Elkészítés: A hozzávalókat gyúrjuk össze annyi tejföllel, hogy nyújtható, de ne túl lágy tésztát kapjunk. Sajtos perec recept Vass Laszlone konyhájából - Receptneked.hu. A tésztát nyújtsuk vékonyra (kb. 4 – 5 mm, mivel sülés közben egy kicsit emelkedni fog) Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni Szaggassuk ki perec szaggatóval, kenjük le tojássárgával, szórjuk meg reszelt sajttal. Előmelegített sütőben aranybarnára megsütjük. Sokáig eláll! Beküldő: Andrea Zsuzsanna Markó az enyém is elkészült 🙂 Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
A szalalkális perec pedig olyan jó omlós. Most pedig ezt a gyors, sütőporos verziót sütöttem, mert gyorsan kellett nagy mennyiséget sütnöm, nem volt időm arra, hogy órákig pihentessem a tésztát. Mindhárom nagyon finom, nyugodtan elkészíthetitek bármelyiket. A kis szőke hercegem iskolájában hétfőn családi nap volt, oda készítettem ezeket a finom pereceket tripla adaggal, hogy maradjon nekünk és a szüleimnek is. Decemberben az iskolai karácsonyi bulira semmivel nem tudtam készülni, mert akkor volt 5 hetes a pici fiam, semmi energiám és időm nem volt a sütéshez. Márciusban a farsangi bulira szintén nem sütöttem semmit, mert még akkoriban sem lehetett a kisfiam mellett hosszabb és komolyabb sütéseket tervezni, így akkor - szégyen vagy sem - a cukrászdából rendeltünk egy nagy doboz mignont (csoki, karamell, puncs ízben) és azt vittük a farsangra. A tésztához: 70 dkg liszt 50 dkg margarin 15 dkg reszelt sajt 4 tojássárgája 4 evőkanál tejföl 1 púpos evőkanál só A tetejére 20 dkg reszelt sajt A tészta hozzávalóit összegyúrom, kb.