A pizza mindig a kedvenceim közé tartozott/tartozik, így várható volt, hogy készíteni fogok előbb-utóbb egy "pizzás" bejegyzést. Nos, mivel az ötlet már megérett a fejemben, ezért úgy döntöttem, hogy megosztom veletek, hogyan lesz gyorsan 5 lépésből finom pizzátok. A pizza tészta egy alap recept, amihez én jelenleg egy bolognai szószt készítettem, de ez rátok van bízva, hogy mivel lepitek meg akár a családot, vagy a barátokat. Jöjjenek a részletek! 1. lépés – Pizza alaptészta Hozzávalók kb. 50-60 dkg fehér liszt kb. fél kanálnyi só kb. Pizza tészta gyorsan reviews. 10 ml olíva olaj fél kanál barna cukor (fehér is lehet) egy fél lime leve (vagy citrom) kb. 10 g normál élesztő kb. 3-4 dl langyos víz Elkészítés Az élesztőt a vízzel, az olíva olajjal, a cukorral, és lime levével együtt felfuttatjátok. Ha ez kész kb. 10 percet hagyjátok pihenni. Ezután a liszt közepére, – amit egy munkalapra szépen kiszórtok, és elkeveritek a sóval – folyamatosan beleöntitek az élesztős folyadékot. Egy villával, vagy kanállal keveritek folyamatosan.
Tonhalas-spenótos spagetti vörös pesztóval Gyors, egészséges, pikk-pakk összedobható tészta, amihez valószínűleg minden hozzávalót megtaláltok a spájzban és a fagyasztóban. Ha oda-vissza vagytok a spagettiért, ez a tonhalas-spenótos verzió az egyik kedvencetek lesz. Házi pizza tekercs gyorsan – Zsuzsa fűszeres konyhája. Földimogyorós-csirkés kamu pad thai Ha szeretitek az ázsiai ízvilágot, ne rögtön a rendelést válasszátok (bár tudjuk, az kényelmesebb), készítsétek el otthon ezt az ultraizgi kamu pad thai-t! Higgyétek el, ugyanolyan finom lesz, ráadásul gazdaságosabb is! Előre szólunk, igazi ízbomba. 😉 Ha tetszett a toplista, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
½ – 1 cm-es szeletekre vágjuk. Sütőpapírral bélelt sütőlapra helyezzük a szeleteket, lehetőleg egymástól távolra. 180 fokos sütőben arany barnára sütjük.
Ha készen van reszeljetek rá sajtot, meg dobjatok rá néhány bazsalikom levelet is pluszban. 5. lépés – Kész a pizza! A pizzátok kész, már csak kb. 15 perc kell neki a sütőben, és már tálalhatjátok is a fejedelmi lakomát az éhes vendégeknek! Jó étvágyat! 🙂 Elkészítési idő: kb. 60-75 perc További receptekért, ötletekért, kövessétek a blogot Facebookon is!
Én nagy barátja vagyok a leveles tésztának mindig lapul a hűtőszekrényben 1-2 tekercs, ami jó szolgálatot tesz, ha váratlan vendég jön vagy későn érek haza és egy gyors vacsorára van szükség. (Azért lehetőleg olyat választok, amelyikben nincs semmilyen adalékanyag. Gyors pizza recept Dobai-Bedi Tímea Tindy84 konyhájából - Receptneked.hu. ) Ez a recept egy vendégváró kedvenc, a pékségekben kapható pizzás tekercs finomított változata. Az olaszos ízvilágot a jó minőségű passzírozott paradicsom mellett az Olasz fűszerkeveréket alkotó zöld-fűszerek, a petrezselyem, kakukkfű, fokhagyma, babérlevél, oregánó, bazsalikom és rozmaring harmóniája adja. Gazdagíthatod is egy kis apróra vágott sonkával, maradék bolognai raguval, esetleg valamilyen füstölt sajttal. Hozzávalók: 2 levél friss leveles tészta ½ csésze paradicsom szósz 1 evőkanál Olasz fűszerkeverék 5 dkg trappista sajt 2-3 evőkanál parmezán sajt Kitekerjük a leveles tésztát, megkenjük a paradicsom mártással, megszórjuk az Olasz fűszerkeverékkel, a trappista sajttal, végül a parmezán sajttal. Hosszanti oldalán olyan szorosan tekerjük fel ahogy csak lehet, majd kb.
Mit főzzetek, ha kevés időtök van? A válasz bizony egyszerű: tésztát! Ezekben a pikk-pakk tésztareceptekben minden is megtalálható: íz, kényelem és egyszerűség. Ugyan ki ne szeretné a felhajtás nélküli főzést? Igyekeztünk mindenféle tészta verziót egy csokorba szedni nektek, hogy mindenki megtalálja a kedvencét! 😉 Zöldséges-csirkés stir fry Talán ez az egyik legjobb receptünk, ha egy borzalmasan hosszú nap után abszolút nincs kedvetek és energiátok főzni. Gyakorlatilag bármilyen zöldséggel elkészíthetitek, csak dobáljátok bele a hozzávalókat a serpenyőbe, és 20 perc alatt kész is van ez a csodatál. Paradicsomos-tejszínes-kolbászos spagetti Húsimádók, figyelem! Ha a tésztából sem akarjátok kihagyni a húst, akkor ez a recept pont nektek szól. Paradicsom, tejszín és kolbá ultimate kombináció! Na, falnátok? Pizza tészta gyorsan angolulul. Vegán mac and cheese Vegán mennyország! Rátok is gondolunk ám, aggodalomra semmi ok. Készítsétek el az amerikaiak kedvenc sajtos tésztáját vegán verzióban, egy brutális szósszal beterítve!
"A másik bolt" nem is egy bolt, hanem szinte fogalom. Nem csak a Wekerletelepen, hanem lassan az egész városban. A bolt Willmann Fábián nevéhez kötődik, akit azonnal fel lehet ismerni jellegzetes kalapjairól. De ez éppen azért egy "másik" bolt, mert minden itt dolgozó személyiségét magán viseli, és mindenki hozzátesz a helyhez valamit. Egy igazi elvarázsolt, közösségi hely, ahol nem mellesleg nagyon jó ebédet főznek, és most már kovászos kenyerek is sülnek. A másik bolt. Willmann Fábián Németországban nőtt fel, anyukája magyar, apukája német. 1997-ben érkezett Magyarországra tanulni, és azzal a lendülettel itt is maradt. "Rögtön úgy éreztem, hogy hazaértem. Az én mentalitásomtól a németes precizitás mindig is messze állt, és Budapesten sokkal inkább otthon éreztem magam" – meséli Fábián, aki öt évvel később költözött a kispesti Wekerletelepre, aminek azóta is nagy rajongója. A tulajdonos, Willmann Fábián. Fotó: Mudra László Érdekes módon egyébként A másik bolt pont egy német, Hamburgban található delikát mintájára jött létre.
Utána lehet válogatni a borok között. Itt vannak a balatoniak: Sabar, Káli Kövek, Skrabski, Tagyon Birtok, Szászi Birtok, Lídia Borház, Gyukli Pince, Strommer Pincészet. Aztán folytatásnak jöhet egy kis kézműves sör vagy még egy pohár szörp a keszthelyi Spájztól, a tapolcai Csupaszörptől vagy a sümegi Bella Manufaktúrától. Minden jót egy helyen - vélemények az A Másik Bolt Budapest helyről. Harapnivalónak van kézműves sajt, kovászolt kenyér és péksütemények, egy kis sárgadinnye pármai sonkával, vagy gyümölcsök, éppen miből van jó. A termékek hetven százaléka balatoni termelőktől származik, harminc százalékuk az ország más pontjáról. A közös bennük az, hogy Fábián ismer mindenkit, akitől beszerzi az árut, így megtudhatjuk, kik, milyen történetek állnak a címkék mögött. Az árakon nem lepődünk meg: olyanok, mint a piacon (őszibarack 450 Ft/ kg) vagy egy nem túl elszállt gourmet élelmiszerüzletben. Az árakkal kapcsolatban Fábián azt tudja mondani, mint régen egy néninek, aki drágállta nála a termelői krumpli árát: "ez azért van, mert azt a tudást, amit nem adtak át, most drágán vissza kell szerezni".
Pipacs kenyér napja: Minden hétköznap 10:00 órától ÁTMENETILEG NEM ELÉRHETŐ ITT A KENYERÜNK! Telefon: (1) 426 5460 Web: Börze. Étterem. Kávézó. Chez Sennerei – Alpesi hegyi sajtok 1028 Budapest, Máriaremetei út 70 Pipacs kenyér napja: Minden kedd 14:00 órától Telefon: (30) 215 1745 Web: Csillaghegyi Megálló 1038 Budapest, Vasút sor 1. Pipacs kenyér napja: Minden kedd, szerda, csütörtök, péntek 10:00 órától Email: Web: Füge Bolt és Kávézó 1016 Budapest, Szirtes utca 19. Pipacs kenyér napja: Minden hétfő & szerda 10:00 órától Telefon: (20) 555 9599 Web: Gourmetto Coffee & Delicatesse ETELE PLAZA (Kelenföldi vasúti pályaudvarral szemben) 1119 Budapest, Hadak útja 1. Pipacs kenyér napja: Minden hétfő, szerda és péntek 10:00 órától Telefon: (20) 418 0023 Web: Gourmetto Coffee – Facebook oldal Határkő Delikát 2096 Üröm, József Nádor u. 1. A másik bolt. Pipacs kenyér napja: Minden hétfő & csütörtök Telefon: (20) 320 1823 Web: Ínyenc Butik 1134 Budapest, Váci út 7-9 Lehel Csarnok Földszint Pipacs kenyér napja: Minden csütörtök 10:00 órától Telefon: (70) 415 1439 Web: Szövetség az Élő Tiszáért Városmajori Termelői Piac