Rakott zöldbab | Keress receptre vagy hozzávalóra 80 perc rafinált megfizethető 4 adag Elkészítés Egy közepes edénybe sós vizet forralunk, beleöntjük a rizst, készre főzzük, majd leszűrjük, és félretesszük. Egy serpenyőben a felkockázott szalonnát (pár darabot hagyjunk a tetejére) kevés olajon kiolvasztjuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, fokhagymát, paradicsomot és paprikát. Fedő alatt pároljuk 4-5 percig, ezután belekeverem a darált húst és sóval, borssal, majoránnával és pirospaprikával fűszerezzük. Aki szereti, csípőset is tehet bele. Lefedve 20 percig pároljuk. Rakott zöldbab recent version. Ha nem fagyasztott, hanem friss zöldbabot veszünk, akkor a széleit lecsipkedjük és 2 cm-es darabokra vágjuk. Sós vizet forralunk, beledobjuk a zöldbabot, 15 percig benne főzzük, majd leszűrjük. A sütőt előmelegítjük 210 fokra. Egy közepes méretű tepsi alját kiolajozzuk. Az előfőzött zöldbab felét a tepsi aljára szórjuk, elsimítjuk. Erre jön a fűszeres darált hús, amit előtte a leszűrt főtt rizzsel összekeverünk, hogy a hús szaftját is magába szívja.
Elkészítés: Az apróra vágott hagymát kevés zsírban megdinsztelem. Ráteszem a darált húst, fűszerezem sóval, borssal, ételízesítővel és egy kevés pirospaprikával. Fedő alatt jól megpárolom. Kifőzöm a tasakos rizst, és leszűröm. Egy tepsibe beleöntöm az egyik üveg zöldbabot, a leve nélkül. A megpárolt darált húshoz keverem a rizst, a tojást és 1 pohár tejfölt. Marhahúsos rakott zöldbab zsályás bulgurral recept | Street Kitchen. Ráöntöm a bab tetejére, és utána a másik üveg zöldbabbal betakarjuk. Elkeverem a másik 2 pohár tejfölt és a bab tetejére öntöm, majd forró sütőben körülbelül fél óráig, pirulásig sütöm.
Ezt addig rakjuk soronként, amíg az alapanyagok el nem fogynak. Felülre zöldbab kerüljön. A tetejére ráöntjük a tojással elkevert tejfölt és sütőben 180 fokon készre sütjük.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.