Otthon tökéletes eszpresszóra vágyik? Ezt a kávéfőzőt ismernie kell Elképesztő kávéfőző, csodálatos kivitel El sem tudom képzelni a reggelt egy finom eszpresszó nélkül. Ha ön is az a típus, aki az otthonában szokott kávézni, akkor ismernie kell a Smeg kávéfőzőket. Már több, mint 60 éve terjedtek el a SMEG termékek az egész világon, mint ízléses és elegáns készülékek, melyek egyesítik az olasz könnyedséget, hangulatot és stílust. Nagyszerű ízeket lehet velük alkotni és fantasztikus dizájnnal rendelkeznek. Néhány szó az eszpresszó készítésről: Az igazi eszpresszóhoz kísérletezni kell, de biztos meg fogja találni a saját ízlésének megfelelőt. Hogyan válasszunk kávéfőzőt. Óriási különbségek vannak az egyes termőterületek, pörkölési módok és a belőlük készített kávék között. Eszpresszó gyakorlatilag bármelyik kávéból készíthető, a végeredmény viszont vagy ízlik, vagy nem. Olaszországban sem egyformák a kávéíz igények, ez régiónként is változik. Észak Olaszországban a közepes pörkölést részesítik előnyben, míg Dél-Olaszország lakossága inkább a sötétebb, intenzívebb pörkölést.
Ha ezzel megvagyunk, már csak arról kell határoznunk, hogy milyen kávéfőzőt vásároljunk. Milyen kávéfőzőt válasszunk? Miért előnyös a French press? Sokan teszik le a voksukat a French press kávéfőző mellett. Több ok miatt is. Csak egyetlenegyszer kell megkóstolnunk a French press kávéfőzőben lefőtt kávét és a jövőben mindig megismerjük a kávé ízéről, ha ilyen készülékben készült ez a fekete ital. A French press segítségével nagyon finom és aromás kávét főzhetünk. A French press kávéfőző segítségével még a kávé ízén is változtathatunk attól függően, hogy milyen hőmérsékleten főzzük a kávét, de az is meghatározó lehet, hogy a kávébabokat finomabbra vagy durvábbra őröltük. Hogyan válasszunk kapszulás kávéfőzőt | Alza.hu. A hosszabb és rövidebb extrakción is múlik, hogy egy kicsit eltérőbb ízvilágú french press kávé gőzölögjön az irodai asztalon. A French press kávéfőző az egyik legegyszerűbb és a legkönnyebben kezelhető kávéfőzési eszköz, így az irodában bárki készíthet kávét és nem kell majd ujjal mutogatni, hogy ki főzze aznap ezt a fekete italt.
A hagyományos gyümölcscentrifuga egyik legnagyobb előnye a gyors működés és az egyszerű használhatóság. Nem szükséges apróra szeletelnünk a behelyezett zöldségeket és gyümölcsöket, mivel a gép könnyedén megbirkózik a nagyobb darabokkal is. A hagyományos gyümölcscentrifugák azonban nem alkalmasak a zöld levelesek, füvek és saláták elkészítésére, a lapátok hőtermelése miatt értékes vitaminok pusztulhatnak el, illetve a gép működése is igen hangos. A hidegen sajtoló gyümölcsprések rendelkeznek azokkal a pozitív tulajdonságokkal, amelyek kapcsán a hagyományos gyümölcscentrifugák sokszor alulmaradnak. A gyümölcsprések kiválóan alkalmazhatók a zöld levelesek és saláták elkészítése során, magas léhozamot garantálnak, kevesebb hőt termelnek és ezáltal jelentős mennyiségű vitamint mentenek meg a pusztulástól, ráadásul a működésük is csendesebb. Negatívumként a magasabb árat és a hosszabb előkészítési folyamatot kell megemlíteni, ugyanis a zöldségeket és gyümölcsöket apróbb darabokra kell szeletelnünk annak érdekében, hogy behelyezhessük az adagolóba.
A kávéfőző mindössze egy üveg vagy fém hengeres edényből, egy fedélből és egy szitából áll. A French press kávéfőzés lépesei egyszerűek, többnyire ez is a legfőbb ok, amiért sokan ezt a kávéfőzőt választják az irodába. A French press kávéfőző mellett szól még az is, hogy hordozható, azaz bárhol készíthetünk a segítségével kávét és még az sem lehet kifogás, hogy azért nincs a cégnek a kávéfőzője, mert nem rendelkezik egy konyhával, étkezővel. A fotó forrása: /