A Rakott krumpli tejszínnel hozzávalói: 70 dkg burgonya 5 gerezd fokhagyma 1 evőkanál ételízesítő por késhegynyi reszelt szerecsendió 1 mokkáskanál őrölt bors 3 dl tejszín 5 dkg vaj (vagy margarin) a tepsi kikenéséhez: olaj, zsemlemorzsa A Rakott krumpli tejszínnel elkészítési módja: Mosd meg alaposan a burgonyát, és héjában főzd meg. Hámozd meg, majd vékonyra karikázd fel. Tisztísd meg a fokhagymagerezdeket, és vágd fel apróra. Kenj ki egy tepsit olajjal, és hintsd be morzsával. A tepsi aljára egyenletesen terítsd ki a burgonyakarikákat, szórd meg fokhagymadarabkákkal, ételízesítő porral, szerecsendióval és borssal. Ezután egy újabb burgonyasor következzen, és azután ismét az előbbi fűszerezés. Locsold a tejszínt a tetejére, közben a sütőt melegítsd elő. Végül a tepsit told a forró sütőbe, és 25 percig fedetlenül hagyd pirulni. Ha már majdnem kész, a tetejére morzsolj vajat, és már csak addig told vissza a sütőbe, amíg a vaj elolvad rajta. Tálaláskor vágd fel kockákra. Kategória: Egytálételek receptjei A rakott krumpli tejszínnel elkészítési módja és hozzávalói.
Mai receptünk egy egyszerű egytálétel, melyet többféle képen is elkészíthetünk. A francia rakott krumpli nem tartalmaz húst, ezért vegetáriánusok is fogyaszthatják. Nem kell hozzá sok minden, könnyen összedobhatjuk vacsorára. Ne maradj le semmiről! Kövess minket Facebookon is! Hozzávalók: 1, 5 kg burgonya 2 tojás 5 dl tejszín 5 dkg vaj só, bors szerecsendió Elkészítés: A krumplit héjában megfőzzük és megpucoljuk. Ezt követően felkarikázzuk és egy hőálló tálba tesszük. A vajat elrejtjük a rétegek között. A tojássárgáját keverjük össze a tejszínnel és sóval, borssal valamint a szerecsendióval ízesítsük. A tojásfehérjét verjük habbá és keverjük óvatosan a tejszínes öntethez. Végül meglocsoljuk az öntettel a krumplit. Előmelegített sütőben, 180 fokon addig süssük, míg a krumpli be nem szívja az összes öntetet és nem pirul barnára a teteje.
Már megint krumpli? - de nem zúgolódik a család, amikor eléjük teszem a héten már másodszor. Pedig mostanság igen aktuális étek; olcsó, diétás, és fenséges illatokat és ízeket varázsolhatunk vele az asztalra. Íme néhány rakottas variáció! Túrós rakott krumpli Hozzávalók: 1 kg burgonya, 6 dkg vaj, 3 dkg zsemlemorzsa, 30 dkg túró, 3 dl tejföl, 1/2 csokor kapor, pirospaprika, só. Elkészítése: A burgonyát megtisztítjuk, megmossuk, majd szeletekre vágjuk. Enyhén sós vízben megfőzzük, leszűrjük. Egy tepsit vagy mélyebb tűzálló tálat kivajazunk, zsemlemorzsával meghintjük, és a burgonyát beletesszük. Meglocsoljuk olvasztott vajjal, egyenletesen elosztjuk rajta a túrót, és ráöntjük a tejfölt. Kevés pirospaprikával és apróra vágott, friss kaporral megszórjuk. Közép meleg sütőben szép pirosra sütjük. Tejszínes-sonkás rakott krumpli Hozzávalók: 1 kg burgonya, 5 dl főzőtejszín, szeletelt bacon szalonna (kb. 30 dkg), 20 dkg füstölt sajt, 20 dkg sonka, 5 dkg vaj/margarin, ízlés szerint ételízesítő, tárkony, bors, petrezselyem zöld.
Tejszínes rakott krumpli receptje | Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 5/5 60 perc egyszerű átlagos 4 adag Elkészítés A meghámozott burgonyát félpuhára főzzük sós vízben. Ezután leszűrjük és le csepegtetjük. A tejszínt meg melegítjük, hozzá adjuk a megtisztított, átnyomott fokhagymát, és egy kevés sóval, borssal, valamint 1-2 csipet őrölt szerecsendióval ízesítjük. További néhány percig melegítjük a keveréket. Száraz serpenyőben ropogósra sütjük a felcsíkozott bacont, azután összeforgatjuk a felkarikázott burgonyával és a fokhagymás tejszínnel. Megsózzuk, meg borsozzuk a keveréket, majd egy kivajazott tűzálló tálba simítjuk, meg szórjuk a lereszelt sajttal, és a 180 fokos sütőben 45 percig sütjük. Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek.
Koronázd meg a nyarat egy pezsdítő karneváli feltöltődéssel a Nagyerdő Ékkövében, a Hotel Divinusban! Foglald le most ötcsillagos virágkarneváli élményeidet! >>> Caramell Premium Resort - Bükfürdő Fáradtságra megoldás lehet egy kis feltöltődés: testnek, léleknek, szellemnek egyaránt. Bővebben ide kattintva olvashatsz a Caramell Premium Resort**** csomagajánlatairól >>> Diamant Hotel - Szigetköz Szigetközben a Diamant Hotel Téged is vár szeretettel, akciós ajánlatokkal és sok meglepetéssel. További részletekért kattints ide >>> Fried Kastélyszálló Resort - Simontornya Nyári kikapcsolódás egy mesebeli kastélyban Simontornyán a Fried Hotelben. Most foglald le szállásod kedvezményes áron! Hétkúti Wellness Hotel - Hétkút Nyári feltöltődésre vagy romantikus hétvégére vágysz? A Hétkúti Wellness Hotel akciós csomagajánlatokkal és még sok érdekes programmal vár Téged és családod. Bővebben ide kattintva olvashatsz a csomagajánlatokról >>> AKCIÓ!
cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes NS Egy adagban 4 adagban 100g-ban 5% Fehérje 10% Szénhidrát 6% Zsír 72 kcal 12 kcal 16 kcal 82 kcal 35 kcal 1 kcal 0 kcal 18 kcal 98 kcal Összesen 334 Kcal 289 kcal 49 kcal 62 kcal 328 kcal 140 kcal 4 kcal 392 kcal 1336 3 kcal 21 kcal 9 kcal 5 kcal 25 kcal 85 79% Víz TOP ásványi anyagok Kálcium Nátrium Foszfor Magnézium Szelén TOP vitaminok C vitamin: Kolin: Niacin - B3 vitamin: E vitamin: β-karotin Összesen 15. 8 g Összesen 17. 1 g Telített zsírsav 9 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 39 mg Ásványi anyagok Összesen 1205. 1 g Cink 1 mg Szelén 8 mg Kálcium 456 mg Vas 1 mg Magnézium 52 mg Foszfor 314 mg Nátrium 372 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 29. 1 g Cukor 8 mg Élelmi rost 3 mg VÍZ Összesen 229. 4 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 213 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 185 mg D vitamin: 6 micro K vitamin: 8 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 2 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 54 micro Kolin: 30 mg Retinol - A vitamin: 129 micro α-karotin 9 micro β-karotin 881 micro β-crypt 231 micro Likopin 0 micro Lut-zea 33 micro Összesen 63.
Töltsd le alkalmazásunkat Töltsd le alkalmazásunkat