Kategória: Pékáruk, kenyérfélé Extra ropogós sajtos rúd a serpenyős pizza tésztájából, élesztőmentesen! A blogon a 3️⃣. verziót keressétek ennél a receptnél. Sajtos rúd Megszámlálhatatlan változat kering a neten vagy a családokban, ami a sajtos rudat illeti.
Összegyúrjuk, nyújtható állagú tésztát kell kapnunk (amennyiben túl ragacsos, akkor kis lisztet adunk hozzá). Lisztezett deszkára borítjuk, és kb. fél cm-es vastagságúra nyújtjuk. A tojást felverjük, majd megkenjük vele a tésztát. Ezután megszórjuk a szezámmaggal (vagy akár füstölt sajttal, stb. ). Derelye- vagy pizzavágóval kb. Extra sajtos rúd, extra gyors sajtos rúd. 1 cm x 8 cm-es csíkokra vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük (ne túl közel egymáshoz, mert megnőnek), előmelegített sütőben addig sütjük, amíg aranybarna nem lesz a teteje (kb. 15 perc, 180 fok, légkeverés). Sütés hőfoka: 180 °C Sütés módja: hőlégkeveréses Sütés ideje: 15 perc Elkészítettem: 5 alkalommal Receptkönyvben: 741 Tegnapi nézettség: 48 7 napos nézettség: 299 Össznézettség: 239771 Feltöltés dátuma: 2014. június 09. Receptjellemzők fogás: egyéb fogás konyha: magyar nehézség: könnyű elkészítési idő: nagyon gyors szakács elkészítette: párszor készített költség egy főre: nagyon olcsó szezon: tél, tavasz, nyár, ősz mikor: reggeli, tízorai, ebéd, uzsonna, vacsora vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus, lakto vegetáriánus, vegetáriánus alkalom: szilveszter, buli receptek Speciális étrendek: Ha hirtelen vendégek toppannak be, vagy ha nem szereted az élesztőt futtatni, akkor ez a Te extra gyorsan elkészíthető sajtos rúd recepted!
-, majd megint félbe hajtod, azt megint félbe és következik újabb 15-20 perc pihenő. OK de minek??? Jogos a kérdés. Az élesztő a tésztádban tovább dolgozik, lágyítja, finomítja, ettől lesz majd omlós. És minek nyújtogatjuk, meg hajtogatjuk??? Gyors Omlós Sajtos Rúd - Sütemény és Könnyű Étel Receptek - MesiNasi | Cooking recipes, Food, Recipes. Ettől lesz a tészta leveles. Látni fogod ha kész lesz, hogy több rétegű lesz tésztád, az egyes rétegeket majd szét lehet szedni és könnyű lesz az egész, azaz leveles lesz a tésztád. Ha valamiért ragacsos lesz a tésztát ne izgulj! Simogasd meg akár többször is lisztes kézzel és tegyél ugyanígy a nyújtófával is és ez alkalommal többször lisztezett be nyújtódeszkát is és a végére minden rendben lesz a tésztáddal. Ha végig verekedted magad a nyújtás, hajtogatás, pihentetés tortúráján, jöhet az utolsó nyújtás, DE mielőtt ezt elkezded, kapcsold be a sütőt 180C-ra ( gáz sütőnél ez szerintem a 4-es fokozat). Tehát az összehajtogatott tésztát harmadszorra is ki kell nyújtani, de ez alkalommal 5-7 mm-es vastagságúra nyújtsd. Ezt követően kend be a tésztát a tojásfehérjével, majd reszeld rá a megmaradt sajtot.
Gyors Omlós Sajtos Rúd - Sütemény és Könnyű Étel Receptek - MesiNasi | Cooking recipes, Food, Recipes
3 kg feldarabolt gyümölcshöz hozzáadunk 1 kg cukrot, 1 evőkanál citromsavat és 1 liter vizet. Ezt turmixgéppel pürésítjük, majd felforraljuk. Ha jól megrotyogtattuk, hozzáadunk 7 liter vizet és ezt is felforraljuk. Koerte evolve keszitese online. Attól függően, hogy szeretnénk-e még dunsztolással bajlódni, vagy sem rakunk hozzá 1 kávéskanál Na-benzoátot. Ha rakunk hozzá tartósítószert, akkor már csak annyi a dolgunk, hogy forrón üvegekbe töltjük és esetleg száraz dunsztba helyezzük. Nagyon finom és kiadós, mert ebből a mennyiségből több mint 10 liter rostos üdítőnk lesz.