Így. Mi az Aperol? Az Aperol élénk narancssárga olasz likőr vagy aperitif. Gazdag, kissé keserű, kissé gyümölcsös és kissé édes. Valóban nem tudom, hogyan írjam le. De finom. Ha volna Campari (egy másik olasz likőr), gondoljon rá, hogy a Campari kissé kevésbé alkoholos és kevésbé keserű változata! Az Aperolt megtalálhatja a legtöbb italboltban, online vagy Olaszországban (duh). Valójában a minap vettem egy üveget a Targetnél, így nincs mentség arra, hogy ne készítsem ezt a nyári koktélt. Lehet, hogy olvastál ezt a véleményezett New York Times cikket miért nem olyan jó az Aperol Spritzes (mi a spritz többes száma? Helyes? Kérem, segítsen valaki). Tehát ezt a védelmemnek tekintheti. És bevallom, én van részesültem a rosszul elkészített Aperol Spritzesből, de nem hiszem, hogy ez az ital hibája – ez a csapos. A három panasz leginkább arról hallott, hogy a fröccsöt leöntötték vagy olvadt jégkockákból vagy túl sok szódavízből hígították, vagy csak rossz prosecco íze volt. Szerencsére megvan minden megoldás ezekre a problémákra.
Pattanjon a fagyasztóban egy éjszakán át, vagy legalább 6 órán át, hogy megkötjön. Töltsön meg 4 nagy borospoharat pezsgős jégkockákkal kb. Öntsön 2 uncia Aperolt minden pohárba. Öntsön 2 uncia pezsgőt vagy prosecco-t minden pohárba Tetejére egy csepp szódavíz. Díszítsd narancs szeletekkel és élvezd! Kulcsszavak: aperol spritz, könnyű, olasz
A szilveszter kötelező itala, a pezsgő egészen biztosan már hetek óta be van tárazva a kamrában. Csupán szénsavas vízre és a híres olasz italra lesz mellé szükséged, hogy olyan koktélt keverj vendégeidnek, mint egy profi bártender! A legjobb, hogy bármilyen adagban készíted, csupán az arányokat kell észben tartanod: 3:2:1! Aperol Spritz Hozzávalók 1 személyre A koktélhoz 75 ml prosecco 50 ml Aperol 25 ml szóda A díszítéshez 1 karika narancs jégkocka Előkészítési idő: 5 perc Elkészítési idő: 5 perc Elkészítés: Végy elő nagy borospoharakat, melyek kellőképpen öblösek. A pohár alján helyezz el pár jégkockát, majd öntsd fel a proseccóval. Ezután az Aperol, végül a szóda következik: a narancskarikából pedig nyugodtan facsarj is bele pár cseppet.
Szóda helyett használhatunk valamilyen hozzá illő üdítőt is. Jó tudni! Eredetileg ez a koktél prosecco vagy fehérbor alappal készül. A pezsgőnek és az Aperolnak is viszonylag alacsony az alkoholtartalma. Bármelyik hozzávaló beszerezhető egy nagyobb hipermarketben. Még több frissítő koktél Egészségséfünktől Tápérték (100 g) Pezsgő Energia 76 kcal Fehérje 0, 3 g Zsír 0 g Szénhidrát 1, 4 g Kapcsolódó írások Kérdezzen szakértőnktől Kapcsolódó gyógynövények Kapcsolódó betegségek Az eredeti olasz Aperol Spritz élményét garantáló Cinzano Pro-Spritz egy borászok által megalkotott, testre szabott száraz pezsgőkeverék friss, szénsavas, finom és gyümölcsös, főleg alma- és körte aromákkal. A Cinzano Pro-Spritz tökéletes a barátokkal közös esti beszélgetésekhez, bulizásokhoz. Természetesen nem csak az Aperol Spritz összetevőjeként, hanem számos más pezsgőkoktélban és természetesen önmagában is fogyaszthatjuk. Így is ismerheti: Pro Spritz 0 75 L, ProSpritz075L, Pro Spritz 0. 75L, Pro-Spritz075L, Pro-Spritz 0.