Sonka ár | Füstölt sonka árak | Füstölt comb ára | Angolszalonna ára | Parasztkolbász ár | Füstölt tarja árak | Füstölt kolbász ár | Békési vastagkolbász árak | Békéscsabai kolbász ár | Akciós árak ár. Füstölt házi sonka árak, vásár!!! Füstölt darabolt lapocka. ár: 1kg 2990. - 1990. - Füstölt darabolt comb. ár: 1kg 2980. - Füstölt angolszalonna. ár: 1kg 3990. - 2890. - Füstölt frikandó sonka. ár: 1kg 2580. - Füstölt színhús sonka. ár: 1kg 2790. - Füstölt tarja egész. ár: 1kg 3980. - 2990. - Lángolt házi kolbász. ár: 1kg 2400. - 1690. - Békéscsabai kolbász. ár: 1kg 3990. - Inyenc füstölt kolbász. ár: 1kg 2950. - 2190. -
Dohányzás és tárolás Miután a kolbászok jól lecsöpögtek (vagyis a membrán egyáltalán nem nedves), füstölhetők. A kolbász frissen tartható a fagyasztóban. Nagyon szeretjük a friss kolbászt, és gyakran használjuk őket különböző receptekben. Például a savanyú káposzta receptje házi kolbásszal, öröm! Ezeket a kolbászokat hideg kemény füsttel (bükk, cseresznye) szívjuk. Az ízlési preferenciáktól (és a füstölt termékek toleranciájától függően) egy vagy két füst adható. Nekem, ha érzékenyebb gyűjtőm van, elég egy füst. Dohányzás után a füstölt házi kolbászunkat hagyjuk levegőn száradni, amennyit csak akar. A miénk így néz ki: A kolbászokat finom és szép szeletekre lehet vágni: Ezeket a házi kolbászokat hűvös helyen, rudakon lehet lógni (például a kamrában). Nem szabad megfeledkezni arról, hogy annál inkább kiszáradnak, ha a levegőben maradnak. Mivel nekem jól esik, hogy jelenleg mennyire szárazak, minden párot külön-külön pergamenpapírba csomagoltam és a fagyasztóba tettem. Tökéletesen tart. Füstölt krumplileves tárkonnyal Laura Laurențiu családi recept Ratatouille lassú tűzhelyben főzve - Laura Laurențiu böjt recept Bogracs - magyar recept Laura Laurențiu üsthöz Laura Laurențiu hagyományos búza recept sok dióval Brownie - hiteles recept egy finom Laura Laurențiu desszerthez