A levendula a kertben érzi magát a legjobban, de levendula lakásban is nevelhető. Bár szobanövényként nem szokványos, azonban semmi akadálya a lakásban tartásának. A levendula mediterrán évelő félcserje, mely rendkívül szereti a szárazat és a meleget. A kifejlett növény elbokrosodik, szabad földbe kiültetve télen sem károsodik és sokáig, akár 40-50 évig is elél. A magassága virággal együtt 60-80 cm, a bokrok átmérője 80-100 cm is lehet. Metszéssel nevelhető sövény, bokor, vagy akár fa formájúra is. Levele hosszúkás, 3-4 mm széles, 2-3 cm hosszú, zöldes-ezüstös színű. Virágzata hengeres, 6-8 cm hosszú, színe a jellegzetes mély sötét kékeslila levendulakék. Fagy- és szárazságtűrő, télálló. Június elejétől egészen július végéig virágzik, ilyenkor hazánkban is országszerte Levendula Fesztivál és levendula "szedd magad" akciókat tartanak a levendula mezőkön. Levendula a kertben A levendula palánta ültetése alapvetően tavasztól őszig fagymentes időben bármikor történhet. Mikor virágzik a levendula 5. Elsősorban a meszes, napfényes, déli fekvésű területeken fejlődik jól.
Levendula szüretelése A teljesen kinyílt virágokat szüretelhetjük, a szárat tőből vágjuk le így az alacsony bokrok rendszeres nyírással szépen formázhatók. A levágott szárakat csokorba kell kötn i. Frissen szedve levendulabuzogányt is készíthetünk belőle. A napfény innentől fogva már károsan befolyásolja a csokor színét és illatát, ezért árnyas, szellős helyen felakasztva, lefelé lógatva szárítsuk. Fontos, hogy a száradás viszonylag gyors lehessen, és a csokrok belseje is kapjon levegőt. Levendula - gondozás, metszés, szaporítás | ElegansOtthon.hu. Elkészült a szárított csokor, ha a virág kézzel elmorzsolható, a szár pattanva eltörhető. Ekkor tökéletes munkát végeztünk. Ha szárítás után lemorzsoljuk, és jól zárható üvegbe tesszük a virágokat és a leveleket, akkor használhatjuk a limonádé, pezsgő, száraz fehér bor ízesítésére. (egy-két virágot néhány percre az italba áztatunk) Fűszerkeverékekben is közkedvelt. Gyakran elegyítik kakukkfűvel, bazsalikommal, majoránnával. Levendula gyógyhatásairól itt olvashatunk>> + levendulás krém és balzsam és masszázsolaj receptek Levendula a konyhában, öteletek receptek>> dzsem, keksz, limonádé, izesített cukor, jégkocka