2 g A vitamin (RAE): 22 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 6 mg D vitamin: 30 micro K vitamin: 5 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Folsav - B9-vitamin: 13 micro Kolin: 30 mg Retinol - A vitamin: 15 micro α-karotin 3 micro β-karotin 76 micro β-crypt 17 micro Lut-zea 151 micro 175 g tejföl (a tálaláshoz) só ízlés szerint Elkészítés Zsíron megdinszteljük az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a kockára vágott húst, borsot és megpirítjuk. Amikor megpirult a hús megsózzuk, és megszórjuk pirospaprikával. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Félpuhára pároljuk a húst, ha szükséges, pótoljuk a vizet. Hozzáadjuk a savanyú káposztát, babérlevelet, szegfűborsot és ha kell, felöntjük vízzel, és lassú tűzön főzzük, hogy a pörköltel együtt puhuljon. Tejföllel és knédlivel tálaljuk. Receptkönyvben: 73 Tegnapi nézettség: 11 7 napos nézettség: 76 Össznézettség: 60137 Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 28. Vadhús és jérce a szármában : 34-féle töltött káposzta, 1000 ember a röszkei főzőversenyen - DélmagyArchív. A fiam kedvenc káposztás étele. Hozzászólások (4) hapici 2011-09-28 17:17:59 Hát, ez a sima székelykáposzta... Törölt felhasználó 2011-09-28 20:45:10 Hát az!
Szegedi szállodák Laszlo szegedi Szegedi káposzta | NOSALTY Ma kötelező: töltött káposzta - Ön hogyan készíti? - Vásárhely24 Káposzta Dinsztelt káposzta A töltött káposzta vagy alföldi nevén szárma vagy Erdélyben takart a magyar konyha egyik jellegzetes téli étele. Különféle változatai ismertek a török, az orosz és egyes ázsiai konyhákban is. A balkáni népek törököktől átvett alapétele zsenge szőlőlevélből készül. Létezik böjtös változata is, amikor a káposztát hús helyett gombával vagy kásával töltik meg; a kása lehet kukorica, árpa vagy köles is. A töltött káposzta elődje a magyar konyhában a káposztás hús volt. A káposztát többnyire főve, bő lével, vagy éppen levesként fogyasztották. Esetenként azonban nyersen is ették. "Az káposztánál magyarhoz kelendőbb étket nem tartának" – a régi időben dicséri az urak étkeként Apor Péter. A töltött káposzta, csak a 18. században és török hatásra terjedt el a Balkánon és Magyarország területén is. Szegedi töltött káposzta recept. Első magyar leírása 1695-ben, a Tótfalusi-szakácskönyvben jelent meg.
Ikea pax ajtó Láng és a szuperverdák Állatorvosi ügyelet debrecen magyarul heltai-gáspár-általános-iskola-vélemények