Kezdetben milyen eszközöket használtak a feldolgozás során. Hogyan dolgozták fel a húst, miként töltötték be a kolbászt, hogyan történt az érlelés, csomagolás, szállítás. Láthatunk érmeket, díjakat, magas rangú elismeréseket. Az eszközök között bemutatásra kerül pl. a feldolgozás során használt pikker, tagló, ringókés késlapja, de láthatunk koloncos mérleget, régi disznótorok hangulatát idéző pörzsölőt is. Az épület emeletén pedig a szegedi fűszerpaprika gyártás folyamatait nézhetjük végig. Feljegyzésekből megtudhatjuk, hogy a paprika először a 18. században jelent meg hazánkban. Kezdetben dísznövényként, majd orvosságként használták a Kolumbusz Kristóf által behozott növényt. Csak később vált a magyar konyha meghatározó fűszerévé. Index - Gazdaság - Így lehet felismerni a hamisított Pick szalámit. A szegedi paprika története az őrléssel kezdődött. A paprikamolnárok magas szintű szakértelme, a földrajzi adottságok, a feketehomokos talaj, a dohánytermesztésben szerzett tapasztalat mind-mind hozzájárult ahhoz, hogy a szegedi paprika minősége a legjobb legyen határon belül és azon túl.
- Pick szalami ár
Pick Szalami Ár
Ár:
13. 106 Ft
10. 154 Ft
(7. 995 Ft + ÁFA)
Kedvezmény:
2. 952 Ft
23%
Az akció időtartama:
2022. 07. 02. - 2022. 30. Egységár:
10. 153, 65 Ft/kg
Elérhetőség:
Raktáron
Cikkszám:
12764
A PICK Téliszalámi kiváló, prémium minőségű, természetes alapanyagokból, egyedi, klasszikus fűszerezéssel készülő füstölt, érlelt szalámi. Pick szalametti csemege szalámi szvg.70g (10) | realbolt.hu. Gyártó:
Pick Szeged Zrt. Ingyenes szállítás 15. 000 Ft feletti rendelés esetén
15. 000 Forint feletti vásárlás esetén a kiszállítás díjtalan. További információk itt »
Leírás
A napjainkban alkalmazott modern gyártástechnológia, a hagyományos, bükkfával történő füstöléssel és hosszú érlelési eljárással párosulva hosszú évtizedek óta verhetetlen kombinációnak bizonyul. A termékek harmonikus ízének kialakulásához nagyban hozzájárul a fehér nemespenész-bevonat, melyet a szalámik klasszikus csomagolóanyaga, a celofán őriz meg sérülésmentesen. Kérem vegye figyelembe, hogy a termékek a megjelölt egységcsomagban kerülnek bemérésre. Ezért a számla végösszege változik! Összetevők és Allergének
Sertéshús, sertésszalonna, étkezési só, fűszerek, cukor, tartósítószer (nátrium-nitrit)
A termék mentes a következő összetevőktől: Glutén, Tojás, Szójabab, Tej, Zeller, Földimogyoró, Mustár, Puhatestű, Csonthéjas, Rákféle, Hal, Csillagfürt, Szezámmag, Kén-dioxid
Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékösszetevők listája, allergén és tápérték információk helyesek legyenek, ugyanakkor ezek gyakran változhatnak.
A legismertebb "szegedikumokat" bemutató múzeumot egyébként 2009-ben a National Geographic kiadványa a világ hatodik legjobb élelmiszermúzeumának választotta. Ennyibe kerül most a szalámi a boltokban – a legjobb akciók a héten | Startlap Vásárlás. A világ legnagyobb útikönyvkiadója, a Lonely Planet a világ 3. legkülönlegesebb ételmúzeumaként emeli ki – írtuk róla 4 éve. A szegedi különlegességnek évente 7–8 ezer látogatója volt, 2014 augusztusában fogadta a 125 ezredik érdeklődőt. Beol kék hirek békés megye
esti-kornél-18-fejezet-elemzés
October 21, 2021, 3:17 am