Cél az, hogy a lisztben a vajat egyenletesen eloszlassuk, s a liszt mindenhol egy picit nedvessé váljon a vajtól. Ezután hozzáadjuk a vajas liszthez a felfuttatott élesztőt, a kefirt, a sót és a tojást. Majd az egészet jól összedolgozzuk és rendesen átgyúrjuk, hogy egy homogén keltésztát kapjunk. Sajtos Pogácsa - Sütemény és Könnyű Étel Receptek - MesiNasi. A kigyúrt tésztát lefedjük, s hagyjuk legalább fél órán át kelni, hogy kétszeresére megdagadjon. A kefires pogácsatészta kiszaggatása A pogácsák kiszaggatása előtt kapcsoljuk be a sütőt 180 °C-ra, hogy a kiszaggatás végeztével a pogácsa egyből bemehessen az előmelegített sütőbe. A pogácsatésztát, miután megkelt, meglisztezett gyúródeszkán sodrófával ujjnyi vastagra kinyújtjuk. A pogácsaszaggatót kezünkbe véve először a lisztbe mártjuk, majd utána a tészta szélétől kezdődően kör alakú pogácsákat szaggatunk ki a tésztából. Minden egyes szaggatás előtt újra mártsuk bele a szaggatót a lisztbe, hogy ne ragadjon hozzá a szaggató a tésztához. Igyekezzünk a pogácsát úgy kiszaggatni, hogy a pogácsák helyei "érintkezzenek", mert így marad ki a legkevesebb tészta a szaggatás során.
Elmentem! Sajtos-túrós pogácsa Hozzávalók: 60 dkg liszt 1 csapott ek. só 3 dkg élesztő 1 dl tej 1 csapott tk. cukor 25 dkg margarin 25 dkg félzsíros tehéntúró 20-30 dkg trappista sajt reszelve 175 gramm tejföl 3 db tojássárgája A lekenéshez: 1 db tojássárgája A tetejére: a maradék reszelt sajt Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: Nehézség: Normál Laktózmentes: Elkészítés: A langyos tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A tejfölben (ne legyen hideg) simára keverjük a 3 tojássárgáját. A liszttel elkeverjük a sót, és elmorzsoljuk a margarinnal. Hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a tojásos tejfölt és a túrót. Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, majd fél órát pihentetjük. A tésztát enyhén lisztezett deszkán 1 cm vastagra kinyújtjuk. Megszórjuk a reszelt sajt 2/3-ával, szorosan feltekerjük (mintha bejglit készítenénk). Fél órát hűtőben pihentetjük. Bögrés sajtos pogácsa kalória. A tésztatekercsből egyetlen, kb. 3 cm vastagságú, téglalapot nyújtunk.
A kimaradó tésztát a végén gyúrjuk össze, s a sodrófával nyújtsuk ki hosszúkásra, tenyérnyi szélesre és ujjnyi vastagra. A kinyújtott tésztát vágjuk fel 3 részre hosszába (egy lisztbe mártott éles kés segítségével) úgy, hogy az egyik végén egyben maradjon a tészta. Hasonlóan a haj fonásához, csináljunk a kimaradt pogácsa tésztából egy kicsi "kalácsot". A kefires pogácsa kisütése A tepsit megkenjük vajjal, úgy, hogy a tepsit vékonyan de mindenhol befedje. Majd a kivajazott tepsihez kevés lisztet adunk, s a lisztet rázogatással eloszlatva befedjük a vajat mindenhol. Ezután a már kiszaggatott pogácsákat sorokba és oszlopokba rendezve belehelyezzük a tepsibe úgy, hogy annyi helyet hagyunk közöttük, hogy a pogácsák közé még legalább egy másik is beférhessen. Álompuha sajtos pogácsa bögrésen recept. (Ez azért szükséges, hogy a pogácsák sülés közben meg tudjanak könnyedén dagadni, s ne ragadjon össze az egész. ) Legvégül a kimaradt tésztából készített "kalácsot" is beletesszük a tepsibe. Ezután a pogácsák és a "kalács" tetejét megkenjük a felvert tojással, hogy szép barnára süljön a tetejük.
Egyébként " 4 bögre "liszt = 80 dkg!!! Mivel egy bögre = 3 dl! Üdv. Kati pinte nelli 2015-01-21 16:18:09 Az a baj a bögrésekkel, hogy nem írják oda a bögre? rtartalmát. 2015-01-21 20:25:22 Szia, megnéztem oda van írva a bögrém mérete, ami = 3 dl, és ezt már egyszer hozzászólásban is írtam, talán elkerülte a figyelmedet! 2015-01-25 14:27:20 Igen, már én is észrevettem. Köszi! Bögrés sajtos pogácsa receptek. Barcsika 2015-04-05 20:10:59 Csak halkan jegyzem meg, hogy irtad ugyan, de ott nem ezt:) 2015-04-06 18:51:15 Nem értem ezt a mondatot?! 2015-06-17 10:45:31 Azért írta, mert a lenti hozzászólásodban azt írtad, hogy 2, 5 dl-s a bögre mérete, most meg azt, hogy 3 dl. Egyáltalán nem mindegy. :) Mivel egy 2, 5 dl-s bögre liszt 150 gr, akkor a 3 dl-s bögrével ez 180 gr lesz. Ha négy bögre kell bel? le akkor akárhogyan is számolom az 2, 5 dl-s bögrénél 600 gr liszt, 3 dl-s bögrénél meg 720 gr liszt. De egy másik hozzászólásodnál meg azt írtad, hogy 800 gr liszt kell. Nekem egyáltalán nem stimmel a recept ebben a formában.
Eleuthero Ginseng teakeverék A szellemi és fizikai erőnlét támogatásához Kiszerelés: 2, 3 g x 20 filter Jellemzők (fő hatóanyagok): Eleuthero ginseng Az Eleuthero ginseng támogatja a vérkeringést, ami összefügg az agyi teljesítménnyel és reaktivitással. Hozzájárul az optimális mentális és kognitív aktivitáshoz. Segíti a mentális és fizikai kapacitást fáradtság, kimerültség esetén, lábadozási időszakban. Adagolás (felhasználás): Naponta 1-2 csésze tea fogyasztása javasolt. Egy teafiltert 3 dl forró vízzel leöntünk, 10-15 percig állni hagyjuk. Dr chen ginzenges zöld tea party. Összetevők: Eleuthero ginseng gyökér (60%), zöld tea. Fogyasztása várandós és szoptató kismamáknak nem javasolt!
Étrend-kiegészítő Ár: 999 Ft (Egységár: 50 Ft/db) A kockázatokról olvassa el a használati útmutatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát! Hagyományos kínai teakeverék zöldteával és ginseng gyökérrel. Részletek részletek Alkalmazás Összetevők adatok Alkalmazás: Dr. Chen Ginseng-Ginkgo zöld tea 20 x 3 g A filtert egy csészényi (3-4 dl) forró vízzel leönteni, lefedve állni hagyni kb. 15-20 percig. Naponta kétszer 1 filterből készítsünk főzetet, melyet kortyonként, lassan fogyasszunk el, kiélvezve a teázás élményét, ahogy átjár a belső melegség. Összetevők: Dr. Chen Ginseng-Ginkgo zöld tea 20 x 3 g Zöldtea, ginseng gyökér. Dr. Chen Ginseng-Ginkgo zöld tea 20 x 3 g Gyártó Herbapharma Kft. Dr. Chen Eleuthero Ginseng zöld tea (20 db) - egészségbolt.u. Forgalmazó Herbapharma Kft. - 5830 Battonya, Puskin u. 85. Egészségpénztár Egészségpénztári számlára NEM elszámolható
Ginseng-Ginkgo-Zöld tea Kiszerelés: 3 g x 20 filter Jellemzők (fő hatóanyagok): ginkgo levél, ginsneg gyökér, zöldtea Hagyományos kínai teakeverék zöldteával, ginkgo levéllel és ginseng gyökérrel. A zöldtea antioxidáns hatása révén hozzájárul a szervezetet károsító szabad gyökök semlegesítéséhez, az immunrendszer támogatásához. Segít fenntartani a szív és a keringési rendszer egészségét, valamint elősegíti a koncentrációt. A ginkgo flavonoidok hozzájárulnak a keringési rendszer normál működéséhez, a megfelelő véráramláshoz, ezáltal a sejtek oxigénnel és tápanyaggal való ellátásához. Vásárlás: Dr. Chen Patika Ginseng És Zöld Tea Keverék 20 Filter Tea, gyógytea árak összehasonlítása, GinsengÉsZöldTeaKeverék20Filter boltok. Keringésre gyakorolt hatásának köszönhetően támogatja az időskori agyműködés megfelelő szinten tartását. A ginseng támogatja a szellemi és fizikai aktivitást. Adagolás: Naponta háromszor 1 filterből készítsünk főzetet, melyet kortyonként, lassan fogyasszunk el, kiélvezve a teázás élményét, ahogy átjár a belső melegség. Felhasználási javaslat: 1 filtert egy csészényi (3-4 dl) forró vízzel leönteni, lefedve állni hagyni kb.