Sajtos fasírtgolyók baconbe tekerve - Főételek - Gluténmentes övezet - blog ELŐRENDELHETŐ: Glutén- és laktózmentes alapszakácskönyv | Gluténmentes élet Gluténmentes főételek | Glutén- és laktózmentes étrend: infók és receptek egy helyen! Sokan kapkodva reggeliznek, vagy ki is hagyják ezt az étkezést, pedig nagyon fontos lenne, hogy odafigyeljünk arra, milyen ételekkel kezdjük a napot. Őszintén szólva engem a zabkása teljesen hidegen hagy, azonban mindjárt az első recept egy olyan finomság volt, amit minden gond nélkül meg tudnék szokni: a minipalacsinta láttán azonnal felcsillant a szemem. A házi gyümölcsjoghurt laktózmentes változata is remek ötlet, ahogyan az édes bundás kenyér glutén és tejmentes változata is azonnal megragadta a fantáziámat. Glutén És Laktózmentes Főételek. Azonban igazi ínyenc lévén egy különlegesség, a répakrém laktózmentes füstölt sajttal lett a szívem csücske, az avokádókrémmel egyetemben. A kisétkezések hasznosak és kis odafigyeléssel ezeket is abszolválhatjuk egészségesen, hiszen egy smoothie bowl gluténmentes zabpehellyel nemcsak istenien néz ki és nagyon finom, de jót tesz nemcsak a lelkünknek, hanem a szervezetünknek is.
KATTINTS IDE! Hozzávalók 2 adaghoz: 250 g friss spenót 2 gerezd fokhagyma 30 g rizstejszín ( vagy bármilyen növényi tejszín, de úgy változik a tápértéke) 40 g sörélesztő pehely ( vagy parmezán sajt, de úgy változik a tápérték és nem lesz vegán) himalájai só feltéthez (ami ízlés és diéta szerint változhat): tojás, őrölt kurkuma, nigella mag, kevés olívaolaj Egy lábasba felteszünk egy evőkanálnyi sóval vizet forrni. Rántott ponty paprikás gluténmentes panírban Hozzávalók: (2 személyre) 0, 5 kg ponty (patkókra szeletelve) 8-10 ek. gluténmentes zabliszt 4-5 ek. gluténmentes zabkorpa 2 ek. fűszerpaprika himalájai só ízlés szerint kókuszzsír szükség szerint Elkészítés: A pontyszeleteket megtisztítjuk, majd ízlés szerint sózzuk. Gluténmentes receptek • Gluténmentesen Egészségesen. A fűszerpaprikát alaposan elkev... Fogas filé hajdina körettel Hozzávalók: 3-4 szelet fogas filé 3-4 ek. fűszerpaprika 3-4 ek. zabliszt kókuszzsír (a sütéshez) A körethez: 250 g hajdina Elkészítés: A halat megtisztítjuk, majd sózzuk és ízlés szerint bedörzsöljük hal fűszerkeverékkel.
Hatalmas örömmel jelentjük be Nektek a BOOOK Kiadó egész csapatával, hogy nemsokára megjelenik az új könyvem Glutén- és laktózmentes alapszakácskönyv címmel. Glutén- és laktózmentes brownie-pite - Kifőztük. :) Ha olvastátok az első könyvemet (Életem gluténmentesen - ITT kedvezményesen megrendelhető), biztosan észrevettétek, hogy abban inkább péksütemények, sütemények receptjeit gyűjtöttem össze, amiket tényleg kihívás gluténmentesen elkészíteni. Azonban azóta tapasztaltam, hogy nagyon sokszor a mindennapi főzés jelent problémát, hogy a korábbi kedvenc ételeinket milyen praktikákkal, milyen alternatívákkal tudjuk egyszerűen "gluténmentesíteni", úgyhogy ebben a könyvben egészen a reggelitől a vacsoráig, a házi müzliszelettől kezdve a rizslisztes káposztás pogácsán és hortobágyi húsos palacsintán át a keksztekercsig egészen konkrétan 77 receptet megtaláltok. :) Ezúttal is törekedtem rá, hogy viszonylag egyszerűen beszerezhető, a körülményekhez képest gazdaságos alapanyagok használatával készüljenek a finomabbnál finomabb ételek. Amellett, hogy minden recept GLUTÉN- ÉS LAKTÓZMENTES, találtok TEJFEHÉRJE-, CUKOR-, TOJÁSMENTES recepteket is, a kis piktogramok és a könyv végén található allergéntáblázat segítenek majd a tájékozódásban.
Főételek tejallergia laktóz intolerancia esetén Gluténmentes és laktózmentes fehérjeporok Gluténmentes főételek Betti gluténmentes konyhája: Oroszkrém torta glutén-, és laktózmentesen Gluténmentes főételek | Kenyeret és péksüteményt sütni mindig öröm, hiszen lelke van a tésztának, hatalmas kedvencem a műfaj, ezért kíváncsian lapozgattam a különféle kenyerek között, természetesen nem maradhatott ki a kifli és a zsemle sem, de kakaós csiga-függőként naná, hogy ez a recept lett a kedvencem, és persze a megunhatatlan túrós batyu. a perec látványa pedig azonnal visszahozta a gyerekkoromat, akárcsak az aranygaluska. És ahogyan az lenni szokott, a legjobb maradt a végére, a desszertek zárják ezt a szép szakácskönyvet. Piskótatekercs, linzerkarika, brownie, palacsinta, házi babapiskóta, tiramisu, mentes gyümölcsfagyi, mi kell még? Szomorúan csuktam be a könyvet, olvastam volna még ilyen jó kis alaprecepteket. Az egyetlen problémám nekem az volt, hogy túl rövidnek éreztem az ételeket bevezető kis szösszeneteket, de ennél nagyobb bajom ne legyen.
VEGÁN RÁNTOTT SZELET (3 db): 120 g apróra reszelt nyers krumpli 60 g apróra reszelt nyers sárgarépa fűszerek: 1g Szafi Reform himalája só (Szafi… Zöldséges köles (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, vegán) Zöldséges köles A recepteket köszönjük Julika kolléganőnknek! Zöldséges köles Hozzávalók: 100 g köles (szárazon mérve) (Szafi Free köles ITT! ) 1 nagy lilahagyma (aprítva 106 g) 1 nagy kápia paprika (aprítva 94 g) 1 közepes paradicsom (aprítva (67 g) 8 szál spárga (kb. 1 cm-esre aprítva) 5 – 6 g só (Szafi Reform himalája só ITT! )… Tojásfehérjeporos gluténmentes zsemle (tejmentes, szójamentes) Tojásfehérje poros gluténmentes zsemle A receptet köszönjük Julika kolléganőnknek! Tojásfehérje poros gluténmentes zsemle Hozzávalók 5 darabhoz: 175 g Szafi Free világos puha lisztkeverék (Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék ITT! ) helyettesíthető Szafi Free expressz lisztkeverékkel (Szafi Free expressz lisztkeverék ITT! ) 75 g Szafi Free kölesliszt (Szafi Free kölesliszt ITT! )