A masszát egyenlően oszd el a muffinsütőben, és szórd meg a reszelt sajt másik felével. Süsd 25-30 perc alatt ropogósra. Baconbe tekerve minden húsétel szaftos marad: sütőben sült sertésszelettel is próbáld ki.
Töltsd le alkalmazásunkat Töltsd le alkalmazásunkat
Jó étvágyat! (a vendégek legnagyobb elismerése mellett! )
[ szerkesztés] Hogyan kell őzgerinc formában sült csirkemellet készíteni? Azért szeretem elkészíteni, mert gyorsan elkészül, és nagyon finom:) A csirkemellet megmossuk, apró kockára vagdossuk, sózzuk, borsozzuk (picit állni hagyjuk). 3 evőkanál tejfölt, a tojásokat, a lisztet, a reszelt sajtot (keveset tegyünk félre az aljához) és az apróra vágott petrezselyemzöldet összekeverjük a csirkemellel. Az őzgerincformát kikenjük margarinnal vagy vajjal, és megszórjuk zsemlemorzsával. Belefektetjük a szalonnákat úgy, hogy fedjék egymást, és a két végük kilógjon a formából. Beletesszük a masszát, és ráhajtogatjuk a szalonnákat. Tetejét megkenjük 1 evőkanál tejföllel, és megszórjuk a maradék reszelt sajttal. Gáztepsit kibélelünk szilikonos sütőpapírral, és behelyezzük a formát. Sajtos Csirkemell Formában Sütve. Előmelegített sütőben (légkeveréses) 170 fokon 40 percig sütjük. Majd kiborítjuk a tepsire, levesszük róla a formát, és 220 fokon még 15 percig sütjük. Ne süssük túl!!! 80 dkg csirkemell, 15 dkg szeletelt bacon, 15 dkg reszelt sajt, só, bors ízlés szerint, kis csokor petrezselyemzöld, 4 evőkanál tejföl, 3 evőkanál liszt, 2 db tojás, forma kikenéséhez: margarin vagy vaj, forma megszórásához: zsemlemorzsa Finoman borítsuk ki!!!