Fogyasztás előtt ezt is érdemes pihentetni a hűtőben egy negyed órát. Görögös öntet 5 evőkanál olívaolaj (legjobb az extraszűz) 2 evőkanál citromlé 1 evőkanál oregánó Görögös öntet Forrás: Thinkstock Nagyon egyszerű, kevés alapanyagot igénylő öntet, egy nagy adag görög salátára nem is találhatnál jobbat. Kapros öntet recept. Ha nem kifejezetten görög salátára teszed, és éppen kívánod, akkor egy kis gerezd fokhagymát is tehetsz bele. Sajtos öntet 10 dkg kéksajt vagy juhsajt 1 kis pohár tejföl (150 g) 1 teáskanál fehérborecet Sajtos öntet Forrás: Thinkstock A választott sajtot villával törd át, majd alaposan keverd el a tejföllel, ezután jöhet bele a többi alapanyag is. Vigyázz a sózással, mert a sajtok nem igényelnek olyan sok sót, így csak folyamatosan kóstolgatva ízesítsd. Hamis majonéz 2 tojás 1 kis fej vöröshagyma 2 evőkanál mustár Hamis majonéz Forrás: Thinkstock A tojást főzd keményre, majd amikor kihűlt, tedd bele az aprítóba, és jól zúzd össze, szinte por állagúra. Nyári tejfölös salátaöntet Nyáron gyakran grillezünk, ilyenkor a sült húsokhoz és a hozzá való salátához ezt az öntetet is gyorsan el lehet készíteni, ami még jobban feldobja ételünket!
Nyári tejfölös saláta Recept képpel - - Receptek 15 olcsó saláta tejfölös öntettel | Ételreceptek, Burgonyasaláta, Krumplisaláta Öntetek és szószok, amikkel soha nem lesz unalmas a saláta Saláta bár 5 pofonegyszerű, extra salátaöntet házilag | Friss, krémes bazsalikomos salátaöntet vagy mártogatós, ami garantáltan a család kedvence lesz. HOZZÁVALÓK 2 dl tejföl 5 szál vékony újhagyma 1 nagy marék friss bazsalikom 2 gerezd fokhagyma 1, 5 dl majonéz (4 evőkanál) 1/2 tk só, bors 1 citrom frissen facsart leve ÍGY KÉSZÍTSD EL Tedd az alapanyagokat egy edénybe (használd fel az újhagyma zöldjét is az öntethez). Tejfölös saláta krumpli puffanccsal - ÍZŐRZŐK. Turmixold össze a hozzávalókat botmixerrel vagy turmixgépben. Ha mártogatósként használod, hagyd sűrűbbre, amennyiben salátaöntetként használod, hígitsd fel egy kevés vízzel. A majonézes és ecetes öntetek után a tejfölös az egyik legnépszerűbb salátaszósz. A salátával ráadásul triplán jól jársz: olcsó, egészséges és még gyors is! A fél fej vöröshagymát vágd fel apróra, majd a fokhagymanyomón törd át azt is.
A profik szerint – függetlenül attól, hogy a könnyű vagy a sűrű dresszingeket szereted – mindig az a legfontosabb, hogy eltaláld a savanyú íz és a fűszerek helyes arányát. Természetesen a hozzávalók minősége sem elhanyagolható: inkább vásárold meg a drágább, ám minőségi salátaolajokat, eceteket. Megéri beruházni, mert egyszerre keveset használsz felbelőlük, és bontottan is sokáig elállnak. Fontos: A salátába friss zöldfűszerek valók, mert aromásabbak a szárítottaknál. Öntetek és szószok, amikkel soha nem lesz unalmas a saláta. Ám bánj velük csínján, és az intenzív ízűeket ne kombináld! A friss, főleg a leveles salátákhoz híg marinádokat, a laktató (hússal, burgonyával, tésztával, rizzsel gazdagított) salátákhoz sűrűbb önteteket, például majonézt vagy sajtos dresszinget készíts! Youtube kicsi gesztenye klub Orosz óra never say Dr luczay andrea endokrinológia hill Laptop vélemények 2019
Egy szuper kis saláta mindig jó választás: könnyű, tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal, rostokkal. De sajnos, mint mindenre, erre is rá lehet unni. Ha az egészséges életmód híve vagy, vagy éppen diétázol, akkor ezt pontosan tudod. De ne juss el addig, hogy ráunj, inkább dobd fel különböző öntetekkel, ami mindig megszínesíti, és új ízvilágot ad neki. Mézes-mustáros öntet 1 evőkanál méz 1 evőkanál mustár (a legjobb a dijoni) 2 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál balzsamecet 1 evőkanál víz 1 fél citrom leve 1 kis gerezd fokhagyma fekete bors só Mézes-mustáros öntet Forrás: Thinkstock Egy kis tálba tedd a hozzávalókat, majd alaposan keverd át, hogy a méz is feloldódjon benne. Ha nagyobb gerezd fokhagymák vannak otthon, inkább csak egy felet tegyél bele, különben túl intenzíven jön majd ki a fokhagyma íze. Ha nincs otthon fokhagymanyomód, akkor a lehető legapróbbra vágd össze, és úgy tedd hozzá az öntethez. Fogyasztás előtt egy kicsit pihentesd, hogy összeérjenek az ízek. Ezersziget-öntet 1 kis pohár joghurt (150 g) 2 evőkanál tejföl 1 evőkanál majonéz fél fej vöröshagyma 1 kávéskanál citromlé 1 kávéskanál fűszerpaprika bors Ezersziget-öntet Forrás: Thinkstock Alaposan keverd össze a hozzávalókat.
:) Hozzávalók: kapor petrezselyem só, bors 1 gerezd fokhagyma 1 kicsi vöröshagyma (elhagyható) 2 ek olaj 1 kis doboz tejföl 1 ek ecet fél tk cukor további zöldfűszerek ízlés szerint: kakukkfű, oregánó, bazsalikom... Az ecethez adom a cukrot, sót és keverem, míg nagyjából feloldódik mindkettő. Hozzákeverem a tejfölt és a fűszereket. Kóstolgatva tovább fűszerezem, ha szükséges. Salátához, húsokhoz kínálom. Megjegyzésem: Gyorsan elkészíthető, bár én jobb szeretem az ilyen önteteket ecet és cukor nélkül. Natúr joghurttal vagy tejföl és joghurt keverékével is elkészíthető. Értékelés: 2/3 közepesen jó. Jó étvágyat! :) Facebook: Kate receptes blogja Instagram: ceptek #katereceptesblogja Hozzávalók 3 db paprika 2 fej hagyma 2 db paradicsom 1 db uborka Az öntethez: 1 pohár tejföl fél csokor friss petrezselyem só bors cukor ecet vagy citromlé Elkészítés Elkészítés: A paprikát, a hagymát, az uborkát és a paradicsomot félkarikára szeljük. A paprikát, a hagymát és az uborkát besózzuk, és 10 percig állni hagyjuk.
A langyos tejbe csipetnyi sót, csapott evőkanálnyi cukrot keverünk, belemorzsoljuk az élesztőt, evőkanálnyi lisztet szórunk rá, és megvárjuk, míg megkel. A lisztbe egy tojást, sót és a meghűlt burgonyát tesszük, majd kelt tészta állagúra megdagasztjuk. Liszttel megszórjuk, és ötven percig pihentetjük. A megkelt tésztát lisztezett deszkán kézzel szétnyomkodjuk, és pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. Bő, forró olajban kisütjük, frissen kínáljuk a saláta mellé.