Gáspár Bea Könyv Boook Kiadó Kft kiadó, 2020 160 oldal, Kemény kötésű fűzött A4 méret ISBN 9786155417542 Státusz: Kifogyott Bolti ár: 4 990 Ft Megtakarítás: 4% Online ár: 4 741 Ft Leírás Gáspár Beát nem kell bemutatni, hiszen sokan ismerik. Ő a Győzike-show felvágott nyelvű Bea asszonya, a Konyhafőnök VIP győztese, majd a Konyhafőnök zsűritagja, fantasztikus borvacsorák szervezője, lebonyolítója. Gáspár Bea megfőzött minket új szakácskönyvével! - interjú a szerzővel. Ebből a szakácskönyvből azonban egy másik Gáspár Bea portréja rajzolódik ki: a receptekhez írt apró történeteken keresztül beleshetünk a kulisszák mögé, ahol egyszerre vibráló egyéniség, aggódó anya és gondos feleség. A könyv receptjei a Gáspár család kipróbált ételei, amelyeket a szerző gyűjtött össze a vendéglők szakácsaitól, a barátoktól, a Konyhafőnök séfjétől, nénéktől az utcában, rokonoktól, barátoktól, a cigány vajda feleségétől, szóval mindenhonnan, ahol valami érdekeset látott, hallott. A könyvben található ételleírások négy nagy fejezetbe illeszkednek, a szerző életútját követve a gyerekkorától napjainkig.
| Gáspár Bea Teljesen szélsőséges vagyok, vagy minden vagy semmi! Igyekszem magam pozitív gondolkodású emberekkel körbevenni, csodálom azokat, akik a siker ellenére is szerények, kedvesek tudnak maradni. Hatalmas teherbírású és maximalista vagyok, nem érem be félmegoldásokkal. A tolerancia az egyik fő erényem, valamint megpróbálom az életet alázatosan élni. Bea konyhája 2. – Gáspár Bea (Könyv) – TH.Post. Mert a konyhában is alapszabály az alázat és tisztelet pl az alapanyagok és a kollégák tisztelete! Mindent szeretek, ezért nem nehéz nekem a konyhában kedveskedni. De ha igazán meg akar valaki lepni, akkor egy jó (bármilyen) házi sütivel le tud venni a lábamról! Copyright © 2021 BOOOK Kiadó Kft. Minden jog fentartva.
Ha van jó recepted meg jó alapanyagod, akkor nem nehéz. Az egész családom nagyon befogadó, vevők az új dolgokra. Viszont nem szeretik a "pincsi-pancsi" ételeket. TB: Ez mit jelent? A fine dining-ot? GB: Igen, ezeket Győző így hívja. Ezek az értelme nincs dolgok… TB: A Konyhafőnök után kaptál felkérést éttermekbe például? Mondjuk vendégséfként? GB: Nem. És nem is szeretnék ezzel ilyen szinten foglalkozni. TB: A műsor után kezdtétek el viszont a borvacsoráitokat, ugye? GB: Igen, pont egy éve. Tavaly október 20-án volt az első borvacsorám, a könyv pedig idén október 28-án jelent meg. fotó: BOOOK Kiadó/Körmendi Imre TB: Gondoltál arra egy évvel ezelőtt, hogy most itt fogsz ülni a saját könyvbemutatódon? GB: Álmaimban sem gondoltam volna, hogy egyszer ezt könyv formájában fogom tudni a kezemben tartani. Bea konyhája 2.. TB: De azért szerepelt az álmaid között? Vagy Győzi álmai között? GB: Azért azt beszéltük otthon, hogy jó lenne egy könyv. Csak mindig volt valami akadálya: vagy kiadó nem volt. Aztán úgy volt, hogy magánkiadásban adjuk ki, de amikor kiderült, hogy az mennyi, akkor letettünk róla, mert kicsit húzós lett volna.
Így lesznek a könyv nyomán készített ételek izgalmasak, sokszínűek és különlegesek. A pompás fogások tökéletes elkészítéséhez nem elég azonban a receptúra pontos követése, a titok máshol van. Bea szavaival: ha valamit szeretettel készítünk, az sokkal finomabb!
A tejbegríztől a New Yorkban kóstolt cheesecake-ig, a bodaktól a konfitált kacsacombig számtalan étel bizonyítja, hogy Bea konyhájában remekül összeférnek a hallott, tanult receptek a saját megszokott fogásaival, miközben egy pillanatra sem tagadja meg a hagyományait. * Így lesznek a könyv nyomán készített ételek izgalmasak, sokszínűek és különlegesek... A pompás fogások tökéletes elkészítéséhez nem elég azonban a receptúra pontos követése, a titok máshol van. Bea szavaival: ha valamit szeretettel készítünk, az sokkal finomabb! Jó Étvágyat!! A weboldalon található termékleírások - a hivatalos kiadói ajánlások kivételével - a Magyar Menedék Könyvesház kizárólagos szellemi tulajdonát képezik (1999. évi LXXVI. törvény), így ezeknek a részleges vagy teljes utánközlése bármely más digitális vagy nyomtatott formában a Magyar Menedék MMK Kft. előzetes írásbeli hozzájárulása nélkül tilos. Szállítási és fizetési módok
Személyre szabott könyvek! Tisztelt Látogatónk! Annak érdekében, hogy az ízléséhez minél közelebb álló könyveket tudjunk a figyelmébe ajánlani, arra kérjük, hogy fogadja el az ehhez szükséges böngésző sütiket (cookie-kat) az "Elfogadom és bezárom" gomb megnyomásával. Ennek hiányában, weboldalunk csak a weboldal használata szempontjából legszükségesebb cookie-kat telepíti a böngészőjébe. Cookie-preferenciáit később is módosíthatja a böngészője Süti beállítások menüpontjában. További részletekért olvassa el a Mai-Kö (Mirabellum Bt. ) adatkezelési tájékoztatóját! Adatkezelési tájékoztató
( A könyv itt megrendelhető! ) A receptek bevezetőjében a már megszokott kis Bea-sztorikból egy gondos, a múltat tisztelő, mégis eredeti háziasszony és vendéglátó képe rajzolódik ki. A könyv forgatása vagy a különféle fogások elkészítése közben pedig olyan érzésünk támad, mintha Bea is ott állna mellettünk a konyhában, és jókedvűen segítené munkánkat. A könyvben megjelenő gyönyörű ételfotókat László Ágnesnek és Körmendi Imrének köszönhetjük. Post Views: 500 Bejegyzés navigáció