Az oldal létrehozása – 2010. december 30. Az oldal által kedvelt más oldalak Mi nem csak az íróasztal mögül gyűjtött információk alapján kereskedünk... Mindent elkövetünk, hogy a kiváló borairól már világszerte híres Szekszárd a kávéról is közismertté váljon! Nyitvatartás: Hétfőtől-péntekig 7:00-tól 19:00 óráig, szombaton 8:00 - tól 15:00 óráig. Nem tudom, ki hogy van vele, de én kávé nélkül elképzelni sem tudnám az életemet. Nekem a kávé a menedék, az átölelő szeretet, a megérkezés. Ezért is élmény valaki olyannal beszélgetni, akinek az egész napja eme nedü körül forog. Tóth Sándor ugyanis a Kávé Háza Szekszárd üzemeltetője, kávészakember és barista és a Korszakalkotó program jelöltje. - Szekszárdi vagy. Mit jelent neked ez a térség? - Az otthonom és ez az egyszerű kifejezés gyakorlatilag beszédesebb mindennél. Ide köt a családom, a barátaim, a vendégeink, a munkám és az a rengeteg érték, ami igazán szerethetővé teszi a várost. - Mivel foglalkoztál, mielőtt "kávés" lettél? - Vendéglátóipari végzettségem van, éveket dolgoztam a szakmában, majd egy 10 éves kitérő következett, ami tudatos felkészülés volt arra, hogy a kávéval tudjak foglalkozni.
A kávézó berendezése hangulatos, igényes és barátságos. Minden együtt van ahhoz, hogy az ember kellemesen érezze magát az itt töltött idő alatt, miközben a "TÖKÉLETESEN, de még annál is egy kicsit jobban" elkészített kávékat fogyasztja. Azt hiszem ezzel a mondattal lehet talán legjobban érzékeltetni Tóth Sándor hozzáállását a kávékészítéshez, ennél többet nem kell és nem is tudnék mondani. Akik jelen voltak, nézték Sanyi és társa Miki ténykedését a pultnál láthatták, hogy minden mozdulatuk ezt sugallta. Természetesen a londoni versenyen megismert Aftersix elkészítése sem maradhatott el, a két italt a Carrarotól érkezett úriemberek kapták. Az első korty után egy őszinte "Non capisco" hallatszott. :-) Más alkalommal kóstoltam már ezt az italt, nekem ízlett, különleges volt és ezek mellett, mint tudjuk a londoni zsűrit is meggyőzte. Feltételezem az emberekről, hogy tisztában vannak a saját igényeikkel, ízlésükkel és céljaikkal, tehát képesek eldönteni, hogy igazából mit is szeretnének. Ez nem jelenti azt, hogy a saját kávézónkban minden igényt kielégítünk és bármilyen italt elkészítünk, ilyen formán pl nem tartunk szirupokat, de mindent elkövetünk, hogy a szerintünk szakmailag megfelelő italok élményt jelentsenek a számukra.
Öltönyök háza Közös projektünkben 120 férfi trnd-partner próbálhatta ki elsők között a Philips OneBlade hibrid borotvát. Itt találjátok a tesztelés legfőbb eredményeit: 95% ajánlaná barátainak és ismerőseinek a Philips OneBlade hibrid borotvát. Általános benyomás 4. 4 ( 91 értékelés) Philips OneBlade Philips OneBlade Pro A résztvevők élményei. A résztvevők véleményei. trnd-partner Burgika véleménye a Philips OneBlade-ről: Teljes mértékben elégedett vagyok a borotvával. Körszakáll formázásához és a többi terület borotválásához is tökéletesen jó. Könnyű tisztítani, a töltéssel sincs semmi gond. Szóval egy szóval szuper. :) trnd-partner Szabocs véleménye a OneBlade-ről: Nagyon nagy OneBlade erősségnek tartom a hibrid jellegű borotválkozási lehetőséget. Eddig csak szárazon sikerült használnom ugyan, de ez gyakorlatilag irritációmentesen, pirosság kialakulása nélkül végbement, pedig viszonylag érzékeny a bőröm. Ez mindent visz nálam. trnd-partner palimoney55 véleménye a Philips OneBlade Pro-ról: Bárhol használható a készülék a magas teherbírású akkumulátornak köszönhetően.
Azonban semmi sincs "kőbe vésve": a jelenlegi arányok még változhatnak a jövőben" – tette hozzá a Humbák Művek egyik alapítója. Az üzleti célok között nem pedig a bárok és éttermek meghódítása az elsődleges cél, hanem a kereskedelmi szegmens kiszolgálása. (A kocsmák és a szórakozóhelyek nem jelentenek üzleti potenciált: azokon a helyeken ugyanis a legtöbben – a ház borából és szódából – saját ízlésüket legjobban kiszolgáló aránnyal elkészített italt kérik. ) Bár nem lehetetlen, hogy idővel számos étterem itallapjára is felkerüljön Tibi atya itala, most mégis a boltokban való elérhetőség megoldása a prioritás. Ezzel úgy tűnik, most nincs is gond: a dobozos fröccs ugyanis hamarosan a jobb trafikokban, boltokban, a Lidlben, és számos nemzetközi szupermarket polcán is elérhető lesz. Technikai információ A gyümölcsös, friss, illat- és íz világú, közepesen hosszú ízű, könnyedebb fehérbor fele-fele arányban olaszrizlingből és sauvignon blanc-ból készül, az intenzív illatú, friss, gyümölcsös, málnára, szamócára emlékeztető, telt, kerek, gyümölcsös íz világú rozébor társának összetevői pedig kékfrankos 35%, pinot noir 23%, merlot 18%, kékoportó 12%, blauburger 7%, zweigelt 5%.
Bemutatjuk a vidék színes, gasztronómiai palettáját – lehetőleg laza, családias hangulatban, különösebb protokoll nélkül, távol a város zajától, stílusosan. " Pár hónappal ezelőtt nézegettem a… 2017. március 11. Valami érdekes történik Szekszárdon. Lássuk be, errefelé kevés a szervezett vasárnapi program, de ma egy országos versenynek ad otthont szeretett városom. Szinte mindenki ismeri, kóstolta vagy legalább hallott a török kávéról. 140 év alatt nálunk is sikerült megvetnie a lábát ennek a hagyományokra épülő kávékészítési technikának. Magyarországon minden évben megrendezésre kerülnek a Speciality Coffee Association, vagyis a Különleges Kávék Szövetsége által kiírt nemzeti bajnokságok. Ezek egyike a Cezve/Ibrik Bajnokság. Hogy miért érdemes ezen indulni? Egyrészt szakmai elismerést, … Read More Read More
Vannak dolgok, amik sosem lesznek olyanok, mint az Olimpiában, de ez nem baj. A Laci! Pecsenye? nemcsak közönségében, de kategóriájában is mást képvisel. Azt látni kell, hogy a csúcskonyha nem úgy működik sehol Európában, hogy abból van az őrületes hasznuk a séfeknek. Biztos van egy két ilyen is, de nem ez a jellemző, hogy ezek a helyek tisztességes megélhetést nyújtanak. Presztízshelyek, ahol a séfek nevet, tőkét szereznek maguknak, amit aztán máshol tudnak kamatoztatni. Takács Lajos séf Forrás: Táfelspicc Mire gondol? Például alacsonyabb árakkal működő, nagyobb forgalmú bisztrókra. Nem véletlen, hogy egy idő után a legtöbb sztárséf megnyitja a saját kis bisztróját, bouchonját, vagy franchise-ban gondolkozik, esetleg készételeket dob piacra. Ez a legtöbb helyen úgy működik, hogy egy kiemelkedő étteremnek van akkora neve, hogy a hozzá kapcsolódó kisebb helyeket magával tudja húzni. Ebből a szempontból is speciális a helyzet itthon, mert ez pont nem így működik. Valamiért a minőség nem vagy csak nagyon lassan szivárog le a csúcséttermekből a vendéglőkbe, kisebb éttermekbe.