Patinás pompa a Ferenciek terén, a passzázs megtelt eleganciával Gondolom, többen emlékszünk a kultikus Jégbüfére a Ferenciek terén. Ma már arrébb költözött és elvesztette a kultikus jelzőt is, de az épület felújítása befejeződött ez év tavaszán. Barátnőmnek köszönhetően egy szakmai bejáráson vehettem részt tegnap a hivatalos nevén, Párisi Udvar Hotel Budapest in the Unbound Collection by Hyatt megújult épületében. Már a külső jegyeiben is lenyűgöző műemlék épületbe belépve "wav" érzés tör az emberre. Ahogy a nyüzsgő Petőfi Sándor utcából belépünk a korábbi passzázsba, egy letűnt kor szelleme érint meg. Patinás, fényűző és elegáns. A műemléki felújítás próbálta visszaállítani az eklektikus stílusú 19. századi épület atmoszféráját. Párizsi Passage Cafe – EbéD Budapest Legszebb „SéTáNyáN” – Ilyen A PáRisi Passage Café &Amp; Brasserie. Anno a párizsi Passage Des Panoramas ihlette az 1912-ben épült palotát, ami korábban helyet adott a Belvárosi Takarékpénztárnak. Ez a momentum visszaköszön több épületelemben, a méhsejt motívum a falakon is különleges felületet képez, vagy a konferenciaterem alakjában.
Tampa St louis Párizsi utak Párisi passage café & brasserie étterem A 20. század fordulóján a Belvárosi Takarékpénztár ennek a helyére építette fel híressé vált, historizáló stílusú, arab, mór és art nouveau jegyeket hordozó székházát. A múlt század eleji pezsgő atmoszférát éleszti újjá az új szálloda és a hozzá tartozó Párisi Passage Café & Brasserie étterem, díszes majolika csempékkel, muránói üvegmozaikokkal és a lélegzetelállító luxfer-prizma kristálykupolával. – "A Párizs Property Kft. és a Mellow Mood Hotels várakozásokkal telve csatlakozott a régióban az elsők között a Hyatt csoport márkájához. Ebéd Budapest legszebb „sétányán” – ilyen a Párisi Passage Café & Brasserie. Egyben büszkeséggel tölt el bennünket, hogy visszaadhatjuk Budapestnek ezt a nevezetességét, amely építészetileg lenyűgöző, gazdag történelme pedig minden modern utazónak maradandó élményt nyújt. 1997 óta folyamatosan dinamikusan fejlődött a cégcsoportunk, de úgy érezzük munkánk gyümölcsét igazán most adhatjuk át mind a magyar lakosság, mind a hazánkba érkező turisták számára. A Párisi Udvar Hotel Budapest egy új korszakot nyit a hazai turisztikai életben: egyszerre szimbolizálja Budapest fénykorának újjászületését, valamint a város dinamikus fejlődését" – mondta Zuhair Awad és Sameer Hamdan, a Mellow Mood Hotels tulajdonosai.
S ez meg is alapozza a hangulatot: korabeli berendezés, korabeli kiegészítők és korabeli atmoszféra. A Passage Verdeau 1847-es születése meghatározta stílusát is, a kor uralkodó építészeti irányzatának, a neoklasszicizmusnak a jegyeit hordozza magán az épület. Az üzletek ma is megmaradtak annál a csábító tulajdonságnál, hogy tulajdonosaik és a segítőik az üzletben igazi hozzáértéssel adnak tanácsot a vevőknek. Párizsi Passage Cafe. Ez azonban nem jelenti feltétlenül azt, hogy a Passage Verdeau ne lenne modern. Átsétálva az 1845-ből származó Passage Jouffroy -ba egyszerre csöppenünk bele az Antikvitás, a Bric-à-Brac (francia bolhapiac) és a Vintage (a 20-as évek újra felfedezése) világába. Ezzel a nosztalgikus dolgok iránt rajongó gyűjtők Mekkájává válik a hely. Hatalmas a választék könyvekből, képeslapokból, bélyegekből, játékokból. A begyűjtött kincseket azonnal élvezhetjük is egy tea és egy Petit Gâteau mellett a Le Valentin teaszalon otthonos asztalainál. S amit itt nem szabad kihagyni, az a közvetlenül a passzázsból nyíló Musée Grévin, a francia viaszfigurák gyűjteménye (ismert modellek is láthatóak itt).
- Dining Guide A meleg, szarvasgombás vajmártással érkező zelleres sajtkrémmel töltött tésztákat savanyított sütőtök és forrázott paradicsom kíséri. Igazi megegítő, télies comfort food. Akárcsak a mangalica steak (5590 Ft), egy pofonegyszerű fogás, melynek sikere – a remek alapanyagokon kívül – pont egyszerűségében rejlik. A puha, szaftos mangalicakaraj mellé tökéletes édesburgonya-hasábok, almalében marinált bébiédeskömény és szarvasgombás krémsajt a körítés. Párizsi passage cafe washington dc. Az ausztrál Angus duónál (10990 Ft) visszaköszönnek az őszi vargánya egyes elemei: a pirított marhapofa és a bélszín mellett is helyet kapott a petrezselyemmorzsa és a savanyított rókagomba. A desszertek közül a Párisi Passafe Café & Brasserie signature fogása a mézes (1990 Ft) – ahogy azt a neve is mutatja, megint csak a méz körül forog. A laza mákpiskótán a gyömbérzselével töltött mézmousse-t maracujamáz fogja össze, remek ötlet, de sajnos a maracuja savassága nem elég hangsúlyos ahhoz, hogy az egyébként erősen édes desszert egyensúlyát beállítsa.
A bárban este kézműves koktélokkal, zongoraszó mellett kapcsolódhatnak ki a vendégek. A házban található Zafír Spa kínálatában infravörös kabin, gőzkabin, finn szauna, jégkút, hidromasszázs, test- és arckezelések, körömápolás és szépészeti szolgáltatások szerepelnek. A pezsgőfürdő ugyan elég apró egy 110 szobás hotelhez képest, de aki fürdőélményért érkezik, az innen könnyen elérheti a közeli Gellért Fürdőt. Párizsi passage café restaurant. pezsgőfürdő, fotó: Kottász Adél A sportolni vágyók 24 órában látogathatják a szálloda -szintén nem túl nagy- fitnesz termét. "Nagyon büszkék vagyunk, hogy ebben az egyedülálló és ikonikus épületben fogadhatjuk a feledhetetlen élményeket kereső vendégeinket" – nyilatkozta Fazekas Tamás, a Párisi Udvar Hotel Budapest igazgatója. Mint mondta: "a szálloda épülete Magyarország lenyűgöző építészetét és kézművességét jelképezi. Olyan épületről van szó, amelyet az elmúlt évtizedekben a budapestiek és a turisták is a szívükbe zártak. Már most várjuk, hogy hotelünkben üdvözölhessük vendégeinket, akik felfedezhetik ennek a különleges háznak a történetét, és egyben új élményekkel is gazdagodnak majd. "
Bár a champagne bár még nem készült el, a jófajta deli falatokból már kapunk egy kis ízelítőt: a magyar sajt- és felvágott-tál (3990 Ft) hozzávalóinak beszerzését komoly kutatómunk előzte meg. A Párisi Passage Café & Brasserie összességében egy olyan étterem, amelyben rengeteg lehetőség van, nem csak turisták számára, és mivel profi csapat irányítja, minden bizonnyal meg is fogják találni azt a hangulatot, amiben tökéletes összhangban van a párizsi sikk, a századfordulós Budapest és a mai gasztronómia is. Lezajlott a Dining À la carte & Home és a BMW közös játékának első sorsolása, és további 6 héten át zajlik a nyereményjáték. Egyik felajánló partnerünk, a Párisi Passage Café & Brasserie ajándékát ajánljuk! Párizsi passage cafe racer. Játsszon Ön is, és nyerje meg a számos ajándék közül a Párisi Passage 2 főre szóló menüsorát 20. 000 forint értékben! A játékban együttműködő partnereink közül a Pest belvárosi Párisi Udvar Hotel étterme és kávézója, a Párisi Passage Café & Brasserie által felajánlott ajándék a legsokoldalúbban felhasználható.
Az étlap eklektikus – látszik, hogy a séf különböző igényeket szeretne kiszolgálni. Az első előétel, a pisztráng "párisi módra" (4290 Ft) izgalmas megoldásokat rejt – a szezon klasszikusa, a több formában megjelenő cékla mellett tormakrémet és yuzugranitét is –, az összhatás mégis kissé erőtlen a markáns ízű alapanyagokhoz képest. A második előétel, a ház egyik kedvence, az őszi vargánya (4290 Ft) egy izgalmasabb darab: a Wellington bélszín gombarétegének mintájára készült erdei gombára kerül a vargánya és a savanyított rókagomba, és egy különleges technikával készülő, habkönnyű sós piskóta. Jót tesz a tányérnak a barna vaj – a francia vonal miatt ez az alapanyag szerencsére sok tányéron dominál – a csavart pedig a csokoládé és az áfonya adja a fogásnak. Egyik kedvencünk a leves volt a csicsókavelouté (2990 Ft) – minden ízében az őszt idéző, markáns, forró, sűrű, krémes levest kaptunk rozmaringos-diós granolával, valamint wasabis, feketeszezámos, pisztáciás bundába forgatott szőlőszemekkel.