A fagyasztás, mint tartósítás sokak számára még mindig egyet jelent a nyers hús mélyhűtőben történő tárolásával. Már ha jól van lefagyasztva és kiolvasztva, mert különben valami fehér, száraz, rágós valami lesz a végeredmény. Viszont ha jól van használva a készülék, szinte mindent, amiből egy kevés maradt, le tudsz fagyasztani. Így semmit sem kell kidobnod, és megromlani sem fog. Íme néhány dolog, amiről nem is gondoltad volna, hogy le lehet fagyasztani: Dió, mogyoró Ha egyszer már megpucoltad, nagyon gyorsan fel kell használnod, mert megavasodik. De ha a fagyasztóban tárolod, olyan lesz, mintha akkor pucoltad volna meg. Akár le is darálhatod, mert úgy rögtön belekeverheted a tésztákba. Maradék pezsgő és bor Ha egy kevés pezsgő marad, annak másnapra szinte el is megy az ereje, nem marad benne buborék. Töltsd bele jégkocka tartóba, és koktélokat fel tudod vele dobni. MIT FAGYASZTHATUNK – meddig tároljuk? | Food & Wine. Pár csepp szörppel pedig akár színes jégkockákat is varázsolhatsz. A maradék bort különböző, boros ételek készítésénél használhatod fel.
Ez csak az olyan kemény sajtokkal tehető meg, mint a Pannónia, a cheddar vagy az ementáli, bár egyesek szerint ezek is kiszáradnak a jégen. A puha sajtok viszont szemcséssé válnak a fagyasztástól, és elvesztik finom ízüket. Tejszínhab Az emberek nagy részének nem jutna eszébe a tejszínhabot a fagyasztóban tárolni, pedig ennek is van praktikus haszna, hiszen sokszor jár úgy az ember, hogy véletlenül túl sok tejszínhabot ver fel. Ezt sem kell ezután önfeláldozóan megenni, vagy kidobni a szemétbe. A felvert, kemény habot kis kupacokban érdemes sütőpapírra halmozni, majd betenni a fagyasztóba. Amikor egy-két óra múltán megkeményedett, mehet zacskóba, és akár két hónapig is eláll így. Jó lehet kávéba, gyümölcsre, vagy akkor, ha legközelebb véletlenül egy kicsivel kevesebb habot sikerül felverni. A tojásokat lefagyaszthatjuk Itt van a válasz. Kiengedéshez 20 percig hagyd szobahőmérsékleten, de, ha kávéba vagy forró csokiba szeretnéd felhasználni, rakhatod egyenesen az italba is. Persze, csak akkor, ha nem bánod, hogy lehűti azt. A cikk az ajánló után folytatódik Tej Egy kis trükkel a tej is könnyedén lefagyaszthatóvá válik, és akár három hónapon át is tárolható a fagyóban.
Nem volt baja, az igaz, de erős gyomor kellett hozzá, hogy elfelejtsem, hogy nézett ki... :(( A nyers, ép tojást 3 hétig tárolhatjuk a hűtőben. Ha mégsem fogy el, akkor a legjobb, ha lefagyasztjuk. A tojás házi fagyasztásához üssük fel a tojást, és kissé keverjük össze, rakjuk fagyasztó edénykékbe, és így akár 1 évig is eláll. Használat előtt hűtőszekrényben engedjük fel. az enyémek megfagytak reggelre:S és nagyon nem jó már úgy Há előfordult, hogy megfagyott a tojás, végül is fel lehet haszná nagyon undorító... :(( Véleményem szerint fehérjét igen, sárgáját nem. Tésztát nem gyúrsz belőle? Úgy alakult, hogy nagy mennyiségű tojást kaptam az ünnepekre való tekintettel. Mivel én egy beosztó, takarékos asszony vagyok, szeretnék belőle tartalékolni nehezebb napokra. Ezért gondoltam, hátha fagyasztható! További ajánlott fórumok: A fagyasztóból kivett húst (nemrég olvadt ki) vissza lehet fagyasztani? Sajtot le lehet fagyasztani (ha nagyon muszáj)? A rántott húst le lehet fagyasztani? Fagyasztott húsból készített ételt le lehet fagyasztani?
Mennyi ideig lehet a lefejt anyatejet a hütőben tárolni fagyasztás előtt? Le lehet fagyasztani a tojást?