A tészta többi hozzávalóját is belekeverjük és jól összegyúrjuk. Amikor már megfelelő állagú lefedjük és 15 percre hűtőbe tesszük. Ezt követően kinyújtjuk a tésztát, majd tetszőleges formákat szaggatunk belőle. 180 fokos sütőben 12-15 perc alatt megsütjük. Ó, a mézes puszedli, annyi gyerekkori emlék kapcsolódik hozzá! Meg persze annyi csalódás, sok-sok fűrészporosan száraz puszedlin rágtuk már át magunkat, mennyit ettünk, amiből kispórolták az anyagot. Pedig puszedlit gyártani nem agysebészet. Itt egy aszalt szilvával töltött változat. Hozzávalók kb. 30 darabhoz: 350 g liszt 40 g porcukor 120 g méz 45 g olvasztott vaj 2 tojás 2 ek. tej 1 tk. sütőpor 2 tk. mézeskalács fűszerkeverék (fahéj, szegfűszeg, kardamom, szerecsendió) kb. 30 szem aszalt szilva (ha nagyok, a fele is elég) A bevonáshoz: 2 tojásfehérje 160 g porcukor 1. Mézes puszedli andi konyhája bejgli. Az aszalt szilva kivételével a puszedlik hozzávalóit (liszt, porcukor, méz, olvasztott vaj, tojás, tej, sütőpor, mézeskalács fűszerkeverék) alaposan összegyúrjuk. Az így kapott tésztagombócot alufóliába csomagolva fél órára a hűtőbe tesszük pihenni.
A lisztet alaposan elkeverem a szódabikarbónával, majd ráöntöm a folyékony hozzávalókat és egy fakanállal jól elkeverem. A mézeskalács golyó gyorsan elkészíthető, még sütni sem kell. Ha mutatós, és könnyen elkészíthető sütemény receptet keres, szereti a mézes puszedlit, és a mascarpone sajtot, ez az étel leírás neked szól. Hozzávalók – 20 dkg darált mézeskalács, – 10 dkg mascarpone, – 6 dkg méz, – 10 dkg puha vaj, – darált dió, vagy mandula, esetleg sótlan mogyoró Elkészítése A darált mézeskalácshoz hozzáadjuk a puha vajat, a mézet, és a mascarpone-t – ezeket alaposan összedolgozzuk. A masszából golyókat formázunk, majd a darált magvakba forgatjuk. (A képen látható golyócskák darált sótlan mogyoróba lettek forgatva. ) Hűtőben 1 órát pihentetjük. Ízlés szerint tehetünk a golyók közepébe aszalt gyümölcsöt, vagy egészben hagyott magféléket is. Mézes puszedli andi konyhája makó. Ebből a mennyiségből kb. 12 golyó készíthető. Jó étvágyat! Kiemelt kép: Juhász Betti Sok mézes receptem van, de ez szuper, gyors és olcsó Hozzávalók (kb.
Fóliába csomagolva egy éjszakára hűtőbe tesszük. Mézes puszedli andi konyhája Mézes puszedli Készenléti rendőrség létszáma Teljes filmek magyarul Puha mézeskalács ( Rögtön süthető, rögtön puha) Hozzávalók: 50 dkg liszt, 15 dkg porcukor, 1, 5 teáskanál szódabikarbóna, fél evőkanál mézeskalács fűszerkeverék, 15 dkg margarin, 1. 3 dl méz, 2 db tojássárgája Elkészítés: Tegyük egy nagyobb tálba a lisztet, a szitált porcukrot, a mézeskalács fűszerkeveréket, és a szódabikarbonát. Adjuk hozzá a lágy margarint, a mézet, és a tojássárgáját. Keverjük át az egészet, majd gyúrjuk egynemű tésztává. Kategória: mézeskalács | Puszedli konyhája. Az elkészült mézeskalács tésztát osszuk ketté. A jól lisztezett deszkán nyújtsuk ki kb. fél centi vagy annál vékonyabbra, attól függően, hogy ki mennyire pufin szereti. Szaggassunk tetszőleges formákat. Sütőpapíros tepsire téve, jól előmelegített sütőben 7 – 8 percig süssük. Vigyázzunk vele mert, ha túl sütjük akkor kemények lesznek a kalácsok. Ebből a mennyiségből 4 gáztepsi mézeskalács készíthető. Gyorsan elkészíthető, könnyen nyújtható tésztát kapunk.
Ezután egy vízbe mártott evőkanállal, minden golyót kicsit ellapítani, hogy kb. fél cm magasak legyenek. Előmelegített sütőbe, közepes lángon 10-12 percig sütni. A sütőből kivéve rácsra szedni és kihűteni. Másnap vizes kézzel kisebb diónyi golyókat formázunk belőle. Sütőpapírral bélelt tepsire tessük őket, egymástól kellő távolságra ( meg fognak nőni), majd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 9-10 perc alatt készre sütjük. Míg sülnek, a tojásfehérjét a cukorral kemény, fényes habbá verjük. A kisült puszedliket még forrón a mázba mártjuk, vagy egy másik módszer szerint visszatesszük a sütőbe 100 fokra, kb. 5 percre. De vigyázzunk, ne süljön túl! (Rózsaszínszerető kislányoknál lehet szinezni is a mázat. :-)) Lehet csokimázzal is diszíteni, amihez a csokit gőz felett megolvasztjuk, olajat teszünk hozzá, bekenjük a puszedliket és tetszés szerint diszítjük. Vonalazzuk fehércsokival, vagy megszórjuk színes cukorral. Mézes puszedli. Amióta rátaláltam a receptre, csak így sütöm - Blikk Rúzs. Ezután szilikonos sütőlapra borítjuk. Hagyjuk hűlni 5 percig. Lisztes kézzel golyókat formázunk és a sütőlemezre tesszük szellősen, mert terülni fognak, kb.
Mire teljesen kihűl, éppen megfelelőnek fogjuk találni. ) A sütőből kivéve hagyjuk teljesen kihűlni mielőtt csokoládémázba, vagy habos mázba forgatnánk! A csokoládét tördeljük bele egy fém tálba, majd adjuk hozzá az olajat, és gőzfürdő fölött, olvasszuk össze. A teljesen kihűlt puszedlit egyesével mártsuk bele a csokoládéba, majd csepegtessük le, helyezzük vissza a sütőpapírra, és hagyjuk teljesen megszáradni. (Én egy villát szúrok az oldalába, majd úgy mártom a csokoládéba. ) Ha habos mázzal szeretnénk bevonni, a porcukorhoz adjuk hozzá a tojásfehérjét, majd gőzfürdő fölött verjük fel kemény habbá. Ezután vegyük le a gőzről, és rögtön forgassuk bele a puszedlit, majd helyezzük sütőpapírra, és szobahőmérsékleten hagyjuk teljesen megszáradni. ( Gizi receptjei) Iratkozzon fel hírlevelünkre! Mézes puszedli andi konyhája beigli. Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! TERMÉKAJÁNLÓ Napi horoszkóp: a Nyilast a munkahelyén betámadják, a Bak kezd anyagilag helyrejönni, de a szerelem terén is újabb lendületet kaphat a sorsa Íme a 3 legbiztosabb házi praktika a muslincák ellen A fiú két nappal a megismerkedésük után megkérte a kezét.
Elmorzsoltam benne a zsírt, hozzáadtam a tojásokat, a tejfölt, citromlevet és a meglangyosított mézet, majd összegyúrtam a tésztát. Jól formázható, nem ragacsos, de puha tésztát kaptam. Itt most két lehetőségünk van a formázásra: A tésztából golyókat csípünk le és a kezünkben lelapítjuk, a közepébe teszünk 1 kávéskanálnyi lekvárt és golyókat formázunk a tésztábó rizslisztes deszkán kinyújtjuk kb. 5 mm vastagra, formákkal kiszaggatjuk, minden második közepére teszünk 1 kávéskanál lekvárt, melyet befedünk egy másik formával, a széleit enyhén lenyomkodjuk. Én az utóbbit választottam. A puszedliket sütőpapíros tepsire tettem és 180 fokos sütőben kb. 7-8 percig sütöttem. Az alja épphogy egy kis színt kapott, akkor már jó. Andi gluténmentes konyhája: MÉZES PUSZEDLI. Puha legyen, amikor kivesszük. A csokit gőz felett felolvasztottam az olajjal és a kihűlt puszedliket belemártottam, sütőpapíros tálcára tettem és hagytam dermedni.