A felszeletelt húst enyhén kiklopfoljuk, mindkét oldalát meghintjük sóval és frissen őrölt borssal, lisztbe forgatva forró zsiradékon mindkét oldalát pirosas színűre sütjük. 2. Kiszedjük és melegen tartjuk. Gombás tejfölös hús recept. 3. A visszamaradt zsiradékon az apróra vágott vöröshagymát megdinszteljük, majd a húsokat visszatesszük, hozzáadjuk a felszeletelt gombát, picit megsózzuk, vízzel felöntjük, lefedve puhára pároljuk. 4. A tejfölbe belekeverünk 2 ek lisztet, kevés pirospaprikát és vizet, behabarjuk vele az ételt, jól összeforraljuk. 5. Spagettivel tálaljuk.
(6 szavazatok, átlag 3. 33 az 5-ből) Írta: Tóth Erika 2015. szeptember 06. vasárnap, 19:14 Tejfölös-gombás hús recept Kedves olvasónk Tóth Erika küldte nekünk ezt a receptet. Már a neve is ínycsiklandó, köszönjük! Hozzávalók (4 főre) 1 kg csirkemell filé 1 kg csiperke gomba 1 nagy tejföl 2 fej vöröshagyma csipet só olaj (hagymához) majoranna, vegeta (ízlés szerint) 2 gerezd foghagyma paradicsom (elhagyható) Elkészítés: A húst kisebb darabokra vágom, besózom, befűszerezem. Egy hőálló tálat kikenek olajjal, és a húst szétterítem rajta. A gombát megpucolom, és apró darabokra vágom. A hagymákat és a paradicsomot olajon megpirítom, és ráteszem a gombát. Gombás-tejfölös hús recept. Fedő alatt puhára párolom. Amikor márcsak kicsi leve van, hozzáöntöm a tejfölt, vegetával, majorannával fűszerezem, és ráöntöm a húsra. Fóliával letakarva forró sütőbe teszem, és addig sütöm (kb. 250 fokon), amíg a hús puha nem lesz. Ekkor leveszem a fóliát és még kb. 10 percig pirítom (a tetejére sajtot is lehet tenni). Rizzsel és krumpli pürével is lehet tálalni.
503 Best Gombás ételek images in 2020 | Ételek, Gomba, Recept Gombás rizottó Tartalmas levesek hús nélkül Néhányszor meg is rázogathatjuk, hogy mindenüvé jusson pác. 6. Közben a sütőt előmelegítjük 180 fokra, a bepácolt húst pedig egy alkalmas tepsibe áthelyezzük a lével együtt. 40-60 perc kell az átsüléshez, ez idő alatt szépen meg is pirul a hús teteje. 7. Forrón tálaljuk ezt az illatos, ízletes ételt. Illik hozzá a krumplipüré, a főtt rizs, a kuszkusz, de friss saláta is. Forrás: Feliratkozás blogértesítőre Ha mindennap szeretnél értesülni a legfrissebb bejegyzésekről, akkor iratkozz fel a blogértesítőre. Feliratkozom Örülök, hogy ízlett. Próbáld ki hogy tejföl helyett tejszínt raksz bele. Úgy is nagyon finom! Üdv Edit Törölt Felhasználó Thu, 2010-04-01 15:56 HMMM de meg éheztem! Gombás tejfölös hui en france. Ne maradj le semmiről! Kövess minket: ©2020 Nosalty · Central Médiacsoport Zrt. Minden jog fenntartva. Hozzávalók Hozzávalók: 4 szelet karaj só rétesliszt olaj 1 fej hagyma pirospaprika bors fél dl paradicsomlé 1 nagy csokor petrezselyem 1 üveg gombakonzerv 3 kis pohár tejföl Elkészítés Elkészítés: A karajt kiklopfolom, félbevágom és sózom.