A kókuszvirág cukor azonban meglehetősen sok kókuszpálmában található tápanyagot megtart. Ezek közül a legjelentősebb ásványi anyagok a vas, a cink, a kalcium és a kálium. Ezen túl tartalmaz egy inulin nevű rostot, amely lassíthatja a glükóz felszívódását, és megmagyarázza, hogy miért alacsonyabb a glikémiás indexe, mint a hagyományos cukornak. A kókuszvirág cukor kalória tartalma nagyon magas, ezért elég kis mennyiségben fogyasztani belőle, hogy kielégítse a fenti tápanyagszükségletet. A glikémiás indexe alacsonyabb A glikémiás index (GI) azt méri, hogy az ételek milyen gyorsan emelik a vércukorszintet. A glükóz kapja a legmagasabb 100-as értéket ezen a mércén. Összehasonlításképpen: az 50-es GI-vel rendelkező élelmiszerek feleannyira emelik a vércukorszintet, mint a tiszta glükóz. Az asztali cukor értéke ezen a skálán 60 körül van, míg a kókuszvirág cukor 35-45-ös értékkel rendelkezik, gyártótól függően. Fontos azonban megjegyezni, hogy a GI nagymértékben változhat egyénenként, és eltérhet a kókuszvirág cukor típusok között is.
Akkor honnan származik a 35-ös GI érték? Ki mért ilyet? Néhány cikken keresztül visszafelé haladva a linkeken megtaláltam az eredeti, és mai napig egyetlen vizsgálat alapján kiállított bizonylatot. Nem tudom elfogadni az eredményt, mert mindössze 10 emberrel végezték a vizsgálatot. Az anyagcserénk állapota egyénenként igen eltérő lehet: még napszakoktól, előzetes fizikai aktivitástól, stb. is függ. Ha odaállítottak 10 atlétát, akkor ők nehezen képviselik a populáció átlagát. A kókuszcukrot szilárd formában fogyasztották el, az összehasonlításhoz használt glükózt pedig oldat formájában: a tápanyagok csak oldott formában képesek felszívódni, a kókuszvirág cukornak így előbb fel kellett oldódnia – így nem fair az összehasonlítás. Ráadásul ez a tanulmány a Fülöp-Szigeteken, egy állami érdekeltségű intézményben készült, és jelenleg ez az ország a kókuszcukor legnagyobb exportőre a világon. A szememben ez sem emeli az adatok hitelességét. Ha készülne még néhány független tanulmány, több résztvevővel, és hasonló eredményt kapnának, akkor tudnék bízni a történetben.
A különböző cukrok édességének összehasonlítása: Édesítők Édesség Laktóz (tejcukor) 0, 3 Maláta cukor 0. 6 szőlőcukor 0, 5-0, 8 Asztali cukor 1 Kókuszvirág cukor 1 édesem 1. 2 Fruktóz 1, 0-1, 8 Aszpartám 200 Stevia 300 Egyébként az édesítőerőre vonatkozó információkat felhasználhatja az asztali cukor és a cukorhelyettesítő arányának kiszámításához egy receptben, hogy ugyanazt az édességet kapja. A kókuszvirág-cukor tehát ugyanúgy használható, mint a hagyományos finomított cukor Sütemények, pudingok, fagylaltok, italok vagy akár salátaöntetek és szószok, amihez csipet cukrot adna. A könnyű karamellás megjegyzés az ételekhez egyet ad egzotikus festészet és lehetővé teszi, hogy újból megtapasztalja a megszokottat. Akár reggeli turmixban, akár este teában - a kókuszvirágcukor csodálatosan megy! Kicsit több türelemre van azonban szükség, mert egy kicsit lassabban oldódik fel a folyadékokban, és nem kapcsolódik olyan könnyen a friss tésztához. Ezért teljesebb ízélménnyel jutalmaz minket. Mire figyeljen?
Férfi Bermudák Frissítsd fel megjelenésedet a Bershka új kollekciójának rövidnadrágjaival. Zsebes, cipzáras vagy díszített bermudanadrágok a mindennapokra. Melyiket választod?
Ref 5426/251/400 3, 995 Ft 9, 995 Ft Leírás A modell mérete: L A modell magassága: 183 cm Szín: Kék Care for fiber: legalább 15%-ban újrahasznosított pamut. Ez a szál újrahasznosított pamuthulladékból készül, nagyrészt más pamuttermékek gyártása során fennmaradt pamutból, ezzel csökkentve a primer nyersanyagok gyártását, valamint a víz, energia és természetes erőforrások felhasználását. Összeállítás Külső 80% PAMUT 18% POLIÉSZTER 2% ELASZTÁN Figyelmeztetés Kézi mosás max. Bershka férfi farmer free. 30 ºc-on Nem fehéríthető Vasalás max. 110 ºc-on Enyhe centrifugázás Mosás elkülönítve Vegytisztítás tetraklór-etilénnel
Így értesítést kap a késleltetés hátralevő idejéről. Az idő leteltével minden késleltetett megrendelés együtt lesz feldolgozva. Abban az esetben, ha később szeretné befejezni a megrendeléseit, kérjük, menjen a Profil>Megrendelések linkre, válasszon ki a megfelelő rendelést, majd válasszon a késleltetés befejezését és a megrendelés elküldését. Csak a feldolgozatlan, ugyanazon a fizetési móddal rendelkező megrendelések kombinálhatók. Az összevonás csak a profiljában lehetséges, nem pedig telefonon vagy e-mailben. Bershka ferfi farmer - árak, akciók, vásárlás olcsón - Vatera.hu. 1 290 Ft szállítási díj magyarországi szállítási cím esetén A keresztül futárral történő kiszállítással kért csomagokat a Sprinter Futárszolgálat Kft. kézbesíti. A szállítási díj 1 290 Ft, ha elektronikusan fizet, vagy 1 440 Ft, ha utánvéttel. A szállítási határidő 3-5 munkanap. Vonja össze megrendeléseit és fizessen csak egy szállítási díjat Késleltetheti a KOSÁR-ban egymást követő megrendeléseinek feldolgozását, az összevont megrendelésekért csak egy postaköltséget fizet! További információ ITT.