Elkészítése A karalábét és a hagymát megpucoljuk, feldaraboljuk és bő vízben főni tesszük. Amikor felforrt, sózzuk és lassú tűzön főzzük, amíg puhára fő. Míg a karalábé fő a darált húst egy keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a rizst, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk finomra vágott petrezselyemzölddel, beleütjük a tojást, és összegyúrjuk. Végül annyi zsemlemorzsát adunk hozzá, hogy könnyen formázható masszát nyerjünk és diónyi gombócokat formálunk belőle. Ha a karalábé megfőtt, a levét leszűrjük egy edénybe, a zöldségekhez hozzáadjuk a joghurtot meg az élelmiszer-keményítőt és botmixerrel pépesre kavarjuk. Közben kisebb adagokban visszatöltjük a főzőlevét is, míg szép selymes krémlevest kapunk, majd újra felforraljuk – ha szükséges még sózzuk –, beletesszük a gombócokat, és kb. 10-15 perc alatt készre főzzük. Tálaláskor a levest megszórjuk finomra aprított petrezselyemzölddel. Aleda konyhája: Karalábéleves húsgombóccal. Hasznos tanács! • A leveshez joghurt helyett használhatunk tejszínt, tejfölt, de végső esetben akár tejet is. • Petrezselyemzöld helyett használhatunk friss kaprot.
Karalábé szezon (is) van, nagyon szeretjük levesnek, töltve, diós panírba, grillezve, nyersen, bárhogy. Ez még nem a kertből van, de már biztató jelek vannak, hogy nemsokára "sajátot" ehetünk. Hozzávalók: 1 nagyobb vagy két kisebb karalábé 1 ek olívaolaj 1 liter húsleves, vagy alaplé, (végszükség esetén leveskocka) só, frissen őrölt bors 2 ek csombor 1 csokor friss kapor 30 dkg darált hús 1 fej vöröshagyma fél dl rizs 3 gerezd fokhagyma 1 tojás 2 ek zsemlemorzsa a tálaláshoz tejföl A hagymát megpucolom, felaprítom és az olajon megdinsztelem. Ha már üveges, hozzáadom a zúzott fokhagymát és a megmosott rizst, ízesítem sóval, borssal. Addig kevergetem, míg a rizs üveges nem lesz, ekkor leveszem a tűzről és hagyom hűlni. Petrezselymes karalábéleves húsgombóccal – Smuczer Hanna. A húsgombócokhoz a húst összekeverem a hagymás-fokhagymás rizzsel, tojással, aprított kaporral és csomborral. Ha túl lágy lenne a massza, zsemlemorzsával igazítok az állagán. Ne legyen kemény, se túl lágy, csak formázható. A karalábét meghámozom, felaprítom. Egy fazékba öntöm az alaplevet, vagy húslevest, beleteszem a karalábét, kaprot, csombort, sót és borsot.
Megpucolom a karalábét, felkockázom. A répát szintén megpucolom, majd felkarikázom. Beleteszem a lábasba és kicsit átpirítom, összeforgatom pár percig, sózom, borsozom, friss petrezselymet teszek bele, majd felöntöm vízzel. Elkészítem a gombócokat. A darált húst az apróra vágott vörös és fokhagymával, a rizzsel, a fűszerpaprikával, a sóval, a borssal és a tojással jól összegyúrom. "Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Karalábéleves húsgombóccal. Kisebb gombócokat formázok belőlük és a levesbe ejtem őket. Nem túl nagy lángon (ne forrjon folyton) hagyom főni durván olyan 30-35 percig. A végén ellenőrzöm megpuhultak-e a zöldségek és a husi.
Harsogóan friss, ropogós, lédús tavasszal a karalábé, rövid főzési idő is elég neki. Ez a húsgombócos változat elég laktató, remek szereplője lehet egy könnyű tavaszi ebédnek. Kép: Kandikó Éva Hozzávalók: 2 db karalábé 1 db sárgarépa 1 db fehérrépa 20 dkg darált sertéscomb 1 evőkanál rizs 1 tojás 1, 5 liter zöldség- vagy csirke alaplé 1 csapott evőkanál liszt pirospaprika só bors olaj 1 nagy csokor petrezselyemzöld Elkészítés: Tisztítsuk meg a zöldségeket, várjuk őket nagyjából egyforma kockákra, hasábokra tetszés szerint. Egy kevés forró olajon dinszteljük őket 4-5 percig, közben folyamatosan kavargassuk! Eközben a répából kioldódik a karotin, szép alapszínt adva a levesünknek. Szórjuk meg a zöldségeket a liszttel, kicsit keverjük át, adjunk hozzá egy kevés pirospaprikát, majd öntsük fel forró alaplével. Sózzuk, borsozzuk. A darált húst ízesítjük sóval, borssal, hozzáadjuk a rizst, a tojást, majd diónyi gombócokat formálunk a masszából, és a fővő levesbe dobjuk őket. Nagyjából 15-20 perc alatt a gombócok megfőnek.
Engedd fel egy liter vízzel. Rakd bele a paprikát és a paradicsomot. Ameddig felforr a víz, készítsd el a húsgombócokat. Egy tálban jól dolgozd össze a darált húst a zúzott fokhagymával, adj hozzá két-három csipetnyi apróra vágott zöldfűszert, sózd, borsozd. Keverd hozzá a tojást, a zabpelyhet, és az egészet jól gyúrd össze. Vizes kézzel formázz a masszából gombócokat, és pakold a lobogó főzelékbe. Alacsony lángon főzd, amíg a karalábé és a gombócok is megpuhulnak. Időnként kevergesd meg. Dobd rá az apróra vágott petrezselymet, a csombort és a kaprot. A habaráshoz a tejfölt dolgozd csomómentesre a liszttel és a korpával, öntsd hozzá a tejszínt, és engedd fel egy merőkanál főzőlével, majd keverd a karalábéhoz. Hagyd még néhány percig rotyogni, ha szükséges, ízesíts utána. Tálaláskor szórd meg petrezselyemzölddel és tejföllel kínáld.
Vajon pároljuk meg, majd öntsük fel egy kevés vízzel, sózzuk, alacsony lángon, fedő alatt puhítsuk 15 percet. A rizst mossuk át, majd kétszeres mennyiségű sós vízben főzzük puhára. Ha megfőtt, keverjük össze a darált hússal és a tojással, sózzuk, borsozzuk. Csináljunk belőle kis gombócokat, tegyük félre. A levesre öntsünk annyi vizet, hogy a karalábékat épphogy ellepje, majd várjuk meg, amíg felforr, végül főzzük ki benne a gombócokat. 10 perc alatt megfőnek a gombócok. Amikor megfőttek, vegyük ki őket a levesből, tegyük félre. A tejfölt keverjük össze a keményítővel, habarjuk be vele a levest, majd vegyük le a tűzről. Tálaláskor tegyünk a levesbe a gombócokból, majd díszítsük petrezselyemmel. Fotó: Szász Eszter / Sóbors
A járási hivatal felépítése Hivatalos elnevezés: Bács-Kiskun Megyei Kormányhivatal Kecskeméti Járási Hivatala Vezető: Cseh Tamás Cím: 6000 Kecskemét, Deák Ferenc tér 3. Telefon: 76/795-829 E-mail: Járás székhelye: Kecskemét Járás illetékességi területe: Ágasegyháza, Ballószög, Felsőlajos, Fülöpháza, Fülöpjakab, Helvécia, Jakabszállás, Kecskemét, Kerekegyháza, Kunbaracs, Kunszállás, Ladánybene, Lajosmizse, Nyárlőrinc, Orgovány, Városföld, Szervezeti felépítés: Kormányablak Osztály 1. Kormányablak Osztály 2. Hatósági Osztály Gyámügyi Osztály Foglalkoztatási Osztály Népegészségügyi Osztály
DA: 83 PA: 98 MOZ Rank: 19 A Földhivatal Online szolgáltatás az indulása óta alkalmazott ügyfélkapus azonosításon kívül 2021. február 27-én 16 órától a kormány által kötelezően nyújtott központi azonosítási ügynök (KAÜ) azonosságellenőrző ügynöki szolgáltatással is elérhető. A bejelentkezési oldalon a felhasználó kiválaszthatja... DA: 7 PA: 82 MOZ Rank: 42 Kecskeméti Járási Hivatal Földmérési és Földügyi... - Geod A földhivatal elérhetőségei: Cím: 6000 Kecskemét, Fecske u. 25. Levélcím: 6001 Kecskemét, Pf. 90. Fax: 76/483-261 E-mail: Telefon: +36-76/795-800 GPS... DA: 82 PA: 97 MOZ Rank: 54 Ügyfélfogadási időpontok | BKMKH - A Bács-Kiskun Megyei … Ügyfélfogadó irodájában. Általános földmérési ügyekben telefonon érdeklődhetnek a 79/795-120 számon Somlai András földmérési szakügyintézőnél. Földhivatali Osztály 3. (Kalocsa) Cím: 6300 Kalocsa, Szent István király út 1. Hétfő-Kedd-Szerda 8. 00-11. 30 és 13. 00-15. 00. Csütörtök-Péntek 8:00 - 11:30. Földhivatali... DA: 54 PA: 72 MOZ Rank: 82 Bács-Kiskun Megyei Kormányhivatal Élelmiszerlánc … [email protected]: Telefon (központi): 76/795-800: Telefon (közvetlen): 76/795-777.
2015. október 10. 15:26 Vissza a címlapra Kecskemét - Főzőversenyt rendeztek a főtéri Tojásfesztiválon, szombaton délelőtt. A zsűrit Bede Róbert mesterszakács vezette, a zsűri egyik tagja pedig Dr. Ailer Piroska, a Kecskeméti Főiskola rektora volt.. A tojásból készült ételek ugyan nem nagy mozgásteret adtak a főzőknek, de azért különböző eljárásokkal próbálkoztak. A főzőverseny díjait Mák Kornél, Kecskemét alpolgármestere adta át. Első lett a Tojás Járás nevű csapat, melyet a Kecskeméti Járási Hivatal munkatársai alkottak, Dr. Kerékgyártó-Minda Mária Judit vezetésével. Ez a csapat kapta meg a vándorserleget is. Második helyezettként Kecskemét város csapata végzett a 250 tojásból készült parasztos tojásrántottájával. Harmadik pedig holtversenyben - különleges tojásos lecsókkal - a 3Lan elnevezésű csapat és a Mizsetáp csapata lettek. A nem tojásételek köréből - ilyen egyébként csak egy volt, így nem sokáig tanakodott a zsűri - a kerekegyházi idősek klubjának rösztije (van ahol recsegének, máshol tócsninak is mondják) vitte el a pálmát.
22. Postacím: 1387 Budapest Pf. : 40 Tel. : (+36) 1/475-7100 Kecskeméti Járási Ügyészség Cím: 6000 Kecskemét, Mátyási u. 3. Postacím: 6001 Kecskemét, Pf. : 138. Tel. : (76) 514-623 T/Fax: (76) 514-622 Állami Számvevőszék Székhely: 1052 Budapest, Apáczai Cs. J. u. 10. Postacím: 1364 Budapest 4. Pf. : 54 Tel. : (+36) 1/484-9100 Fax: (+36) 1/484-9200 Honlap: 2. Tevékenységre, működésre vonatkozó adatok 2. A szerv alaptevékenysége, feladat- és hatásköre - A közfeladatot ellátó szerv feladatát, hatáskörét, és alaptevékenységét meghatározó a szervre vonatkozó alapvető jogszabályok, állami irányítás egyéb jogi eszközei - Polgármesteri Hivatal Szervezeti és Működési Szabályzata - Polgármesteri Hivatal Adatvédelmi és Adatbiztonsági Szabályzata 2. Hatósági ügyek intézésének rendjével kapcsolatos adatok Irodák, letölthető nyomtatványok 2. 3 Közszolgáltatások A Polgármesteri Hivatal nem nyújt a költségvetéséből finanszírozott közszolgáltatást. 2. A szerv nyilvántartásai Szolgáltatási tevékenységek nyilvántartásai 2.
Nyilvános kiadványok A Polgármesteri Hivatalnak nincs nyilvános kiadványa. 2.
2011. évi CXCVI. törvény a nemzeti vagyonról - 2011. törvény a nemzeti vagyonról *. Az Országgyűlés a nemzeti vagyonnak a közérdek és a közösségi szükségletek céljára történő hasznosítása, a természeti erőforrások megóvása, a nemzeti értékek megőrzése és védelme, a jövő nemzedékek szükségleteinek biztosítása és a fenntartható vagyongazdálkodás megteremtése szándékával, a nemzeti... DA: 46 PA: 35 MOZ Rank: 93 Up or Down: Up Balatonfüred – Wikipédia Balatonfüred (németül: Bad Plattensee, szlovákul: Blatenské Teplice, mindennapi nyelven gyakran csak: Füred) város Veszprém megyében, a Balatonfüredi járás székhelye. A település eredetileg Szent István király korától 1946-ig Zala vármegyéhez tartozott. " A Balaton északi partjának fővárosa", a Balaton-part legrégebbi üdülőhelye. DA: 62 PA: 25 MOZ Rank: 36 Up or Down: Up Kalocsa – Wikipédia Kalocsa (németül: Kollotschau, horvátul: Kaloča, Kalača, szerbül: Kaloča vagy Калоча) város Bács-Kiskun megyében, a Kalocsai járás székhelye a Duna mellett.