Iratkozzon fel oldalunkra, ha érdeklik az aktuális, kedvezményes ajánlatok, kreatív rendezvényhelyszínek és élményprogramok!
A Wedding Lake vendégeinek a biztonságáról a Wáberer Medical Gondoskodik. A gyönyörű helyszín, az első osztályú 450 nm-es rendezvénysátor, a beépített hangulatfény technikája, az elegáns bútorok, dekoráció, vendéglátás együtt megfizethető és arányos áron érhetőek el. Ajánlatunkat örömmel megküldjük, és kérjük, hogy látogass meg minket, hogy a számok mögötti élményt is átadhassuk!
Cégnév: Porsche Inter Auto Hungaria Kft. Porsche M5 Cég székhelye: Szentlőrinci út 1238 Budapest Cégforma: Telefonszám: +36 1 421-8100 Faxszám: E-mail: Cégjegyzékszám: Joghatóság: DVR-szám (osztrák adatfeldolgozási jegyzék): UID adószám: IBAN szám: BIC: GISA - Zahl: Békéltető testület: Kiegészítő információ:
Citromos pisztráng sütőben Pisztráng sütése Többen rosszul lettünk.... Szerencsére ezt a feladatot a halas már elvégezte helyettem, de akkor is ott volt szegény hal mindene... Mély levegő, folyóvíz, kis kés, pikkelyezés:) Sima ügy! Persze a macskám is segített lélekben, ott ült a lábamnál és várta mikor kap a pisztrángból kóstolót - ízlett neki.... Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat! Pszt! Ráng! Sütőben Sült Köményes, Citromos Pisztráng • TV Paprika. Ez a szójáték a Besenyő család egyik epizódjából származik, amit a kicsi Evetke mondott, amikor a kezébe vett egy pisztrángot. Sütés közben jutott az eszembe és úgy gondoltam bedobom, hátha más is elneveti magát, ahogy én is. Pista bácsi asztalán nem volt ilyen fenséges étel, de most könnyen a családi asztalra varázsolhatjuk. A hozzávalók egyszerűek, könnyen variálhatóak és rendkívül egészséges fogást kerekíthetünk belőle. Aztán jöhet a Tepsi-kóla és a Bántott hús. Az eredeti ötlet miatt egyszerűbb, ha 1 személyre írom a kalkulációt.
Ezzel a recepttel tökéletes lesz a pisztrángélmény: kívül ropogós, belül szaftos halhús, maga a mámor. :) Bevallom, halsütés terén csak a lazaccal nem szoktam felsülni, minden más hallal van valami bajom: vagy kiszárítom, vagy szanaszét esik a halhús, vagy nem lesz ropogós a bőre stb. A pisztrángot nagyon szeretem, mert nem drága, finom a húsa, és hála annak a bizonyos élelmiszerboltnak, könnyen hozzá lehet jutni. :) Sütöttem már serpenyőben és sütőben is, de eddig sosem sikerült úgy, mint abban a szalajka völgyi kis étteremben, ahol a tulajdonos bácsi csinálta egy hideg téli délutánon. :) Nem adtam fel a küzdelmet, végre úgy tudtam megsütni ezt a nyavalyás halat, hogy abszolút remek legyen! :))) Hozzávalók (egy adag): - 1 egész pisztráng, belsőség nélkül (kb. 200 g) - 2 gerezd fokhagyma - só, bors - 3-4 evőkanál kukoricaliszt - 1-2 tk pirospaprika - olívaolaj - egy gerezd citrom (tálaláskor) Elkészítés: A halat mossuk meg, irdaljuk be egy éles késsel. Aleda konyhája: Citromos pisztráng. Vörösvérsejt termelő ételek karaoke Idő bevándorlók sorozat hbo Ben 10 és az idegen erők
Tegyünk a gerincre néhány vajdarabkát és öntsük alá a páchoz használt citrom levét. Előmelegített sütőben 15-20 percig süssük, és időnként locsoljuk meg a citromos szafttal. 5., Kész a mártás, kész a hal, és alaposan megmostuk, majd lecsepegtettük a madársalátát. Készítsük el gyorsan a fűszeres kenyér kockát, amivel bármikor feldobhatunk egy salátát. Olvasszuk meg alacsony hőmérsékleten a vajat, keverjük bele a fokhagymát, a kaprot és a sót. Ebbe az olvadt keverékbe dobjuk bele a kenyeret és hagyjuk, hogy egy kicsit felszívja a vajat, aztán forgassuk át és óvatosan pirítsuk meg a kockákat. Citromos sült pisztráng virágos zöldségsalátával recept. Madársaláta…blugy-blugy Tálaláskor ágyazzunk meg a salátával a halnak. Locsoljuk meg a Remoulade mártással, szórjunk rá egy marékkal a kenyérkockákból és az egészre fektessük rá a pisztrángot.
A pisztrángokat abba a tepsibe helyezd, amiben majd sütni fogod őket. A halakat borítsd be a maradék citromszeletekkel. Két órát hagyd őket pácolódni, majd 200 C –ra előmelegített sütőben először alufóliával lefedve 20 percig párold a halakat, majd vedd le a fóliát és még további 20-30 percig süsd. Közben figyelgesd őket gyakran. Meg is fordíthatod a pisztrángokat, de légkeveréses sütőben nem szükséges. Ha már szép pirosas a bőre jó is lesz. Köretként elsősorban burgonyás köretet ajánlok (bár én köret nélkül fogyasztom, vagy friss salátával). A képen látható hasábburgonya természetesen sütőben, hozzáadott zsiradék nélkül készült. A pácolás időtartamát leszámítva, nagyon gyorsan elkészül, nem bonyolult, de fejedelmi fogás. Ha grillen készíted, még lepikkelyezned sem kell, hiszen a pikkelyek fogyasztás előtt a bőrével együtt eltávolíthatók. Jó étvágyat hozzá!
Elkészítési idő 90 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Közepesen költséges ételek Hozzávalók: 4 egyforma, konyhakész pisztráng 4 ág kakukkfű 4 szál oregánó 2 ág rozmaring 5 evőkanál olívaolaj 1 citrom + 1 a tálaláshoz a salátához: 20 dkg fürtös uborka 20 dkg koktélparadicsom 15 dkg friss sóska 15-20 db vadárvácska virág 12-16 db snidlingvirág 6 evőkanál extraszűz olívaolaj 2 citrom leve Elkészítés: A pisztrángokat megmossuk, leszárítjuk, a fejüket éles késsel levágjuk, a gerincnél kezdve az egyik oldaláról lefejtjük a húsát, és a farok résznél levágjuk. Ezután megfordítjuk, a másik oldaláról is lefilézzük a húst, a farok részét rajtahagyjuk, és egy mozdulattal kitörjük belőle a gerinccsontot. A két halfilét vágódeszkára fektetjük, éles késsel a bőre alá nyúlva lefejtjük róla a bőrét. Végül mind a két filét szorosan felcsavarjuk, és hústűvel összetűzzük. Mind a négy pisztrángot így készítjük elő. A zöldfűszereket leöblítjük, finomra vágjuk. A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük.