A koronavírus-járvány okán bevezetett korlátozó intézkedések miatt idén sem tartanak tömegrendezvényt a székely szabadság napja alkalmából Marosvásárhelyen. A hagyományossá vált – igaz, évről évre lanyhuló érdeklődés mellett sorra kerülő – marosvásárhelyi megemlékezés és autonómiát követelő felvonulás, a múlt évhez hasonlóan, idén is elmarad. A Marosszéki Székely Tanács közlése szerint szabadtéri fotókiállítással szándékoznak felidézni a székely szabadság napja marosvásárhelyi emlékeit. A Székely Nemzeti Tanács 2013-ban a székely szabadság napjává nyilvánította március 10-ét. Székely szabadság napja. 1854-ben ezen a napon végezték ki a két évvel korábbi Habsburg-ellenes székely szervezkedés vezetőit, Török Jánost, Gálfi Mihályt és Horváth Károlyt. A vértanúk marosvásárhelyi emlékoszlopánál évente szerveznek megemlékezést, mely 2013-tól autonómiát követelő felvonulással zárul. Az első, 2013-as tömegrendezvényen a szervezők becslése szerint mintegy 30 ezren vettek részt, azóta ez a szám – különösen a marosvásárhelyiek távolmaradása miatt – egyre csökken.
A díjat idén Erika Casajoana Daunert katalán politikus, a nemzeti régiók polgári kezdeményezés spanyolországi népszerűsítője, Sobor Dávid, a polgári kezdeményezés bejegyzéséért indított luxembourgi perben a kezdeményezést elutasító Európai Bizottságot legyőző budapesti ügyvéd és Toró Attila, az SZNT arculattervezője kapta. Székely szabadság napja – az önrendelkezés jogos igényének a napja | Felvidék.ma. Beszédében Erika Casajoana Daunert hangsúlyozta, a nemzeti régiókért indított európai polgári kezdeményezés megérdemli, hogy EU-s jogszabály szülessék belőle. Szerinte ugyanis ilyen jogszabály a székelység mellett Romániának és az EU egészének előnyös volna, csak ezt ma még kevesen ismerik fel. De leszögezte, hogy a felismerés csupán idő kérdése. Érdemes elolvasni Komoly vita alakult ki a székely identitásról Romániában Source: MTI
/ MTI Forrás: Tovább a cikkre »
A honlap felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. A honlapunk használatával ön a tájékoztatásunkat tudomásul veszi. Elfogadom
Közben a tojásokat kézi habverővel jó alaposan felverem, majd mehet bele a maradék cukor, a só és az olaj. Ha felfutott az élesztő, belekeverem a tojásba. A lisztet óvatosan keverem bele, hogy csomómentes legyen, és a szódát (vagy ásványvizet) csak a legvégén adom hozzá. Hagyom pihenni egy negyedórát, majd következik a sütés: felmelegítek egy teflon palacsintasütőt, és egy kanállal csöpögtetek bele pár csepp olajat. Egy kicsit hevítek rajta, majd egy szűk merőkanálnyi tésztát a palacsintasütő közepére öntök, és szépen egyenletesen szétfolyatom. Közepes lángon sütöm, hogy ne égjen meg. Palacsinta tészta receptek képekkel - Palacsinta Világ. Akkor fordítom meg, amikor megjelennek a kis kráterek a tésztán, és a széle már kezd barnulni: A másik oldalát is sütöm egy kicsit, majd mehet a tányérra. Bevállalósak a palacsintát feldobva is megfordíthatják:o) Ameddig sül a következő, a kész palacsintát frissen melegében megkenem jóféle házi baracklekvárral (köszönet érte édesmaminak 🙂), és még kakaóport is szórok rá (én a nyuszisat szeretem. Emlékszel?
Utána mehet is bele a liszt és a csipet só. Ezután szépen fokozatosan adjuk hozzá a tejet és közben folyamatosan kevergessük. Ez azért fontos mert, ha először hozzáadod az összes tejet és utána kezded el keverni akkor összecsomósodik és ha nem tudod kidolgozni. Ebben az esetben pedig helyenként érezni fogod a lisztet a palacsintában. A keverés mehet habverővel vagy botmixerrel, én személy szerint a botmixert preferálom. Ezután adjuk hozzá a vizet. Ha vékony palacsintát szeretnél csinálni akkor adhatsz hozzá még 300 ml vizet, ezáltal kevésbé lesz sűrű a tészta és gond nélkül csinálhatsz vékony palacsintát. A balatoni palacsintások is így csinálják csak ők nem használnak ennyi tejet, illetve a vaníliás cukrot se használják. Végezetül egy kis olaj, egy fél percig még keverjük és kész is a tészta. Egyszerű palacsinta soda nélkül full. Ha még nem folyt össze teljesen a nyál a szádban akkor érdemes hagyni egy 10-20 percet állni a tésztát. Ha viszont nem bírod kivárni akkor se lesz semmi probléma. Ezután jöhet a sütés. Ez az a rész, ahol mindenki megijed, de hidd el ez sem olyan nagy ördöngösség.
Hazánkban sokak kedvenc desszertje a palacsinta. A túrós, kakaós, lekváros változatát egyszerűen nem lehet megunni. Ennek ellenére megmutatunk néhány receptet, amivel a megszokott finomságot különlegesebbé teheted. Almás palacsinta Hozzávalók: 30 dkg liszt 2 tojás só 3 ek cukor 3 db alma lereszelve 2 dl szóda tej Elkészítése: A lisztet a sóval, cukorral, tojással összekeverjük, majd hozzá adjuk az almareszeléket is. Ezt követően hozzáöntjük a szódát és annyi tejet, hogy sűrű tésztát kapjunk. Palacsinta Szóda Nélkül. Olajozott sütőben kisütjük. Amíg forró, fahéjas porcukorral meghintjük. Szokásaink szerint összehajtjuk a palacsintát, majd a tetejére szintén fahéjas cukrot teszünk. Erdei gyümölcsös-mandulás palacsinta Hozzávalók: 15 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt 10 dkg zabpehely 3 tojás 5 dkg fruktóz só 2, 5 dl tej 1 dl szóda 25 dkg eper, szeder, málna vegyesen 5 dkg szeletelt mandula Elkészítése: A zabpelyhet ledaráljuk. Ebből az aprított zabpehelyből, lisztből, sóból, édesítőből, tojásból, tejből és szódából palacsintatésztát keverünk.