Megújult katalógusunkkal, az ELTEfind keresővel már nemcsak a könyvtári dokumentumokat keresheti, hanem az EDIT (ELTE Digitális Intézményi Tudástár) és az előfizetett adatbázisok tartalmait is. Kölcsönzéseit, könyvtári tartozásait az ELTE Könyvtár WebAppban vagy bejelentkezés után az ELTEfind -ban ellenőrizheti. A nemzeti könyvtár (oszk) szolgáltatásai. Tájékoztatás munkanapokon 9 és 18 óra között az alábbi elérhetőségeken: személyesen a könyvtár Információs pultjában email-ben: telefonon: +36-1-411-6500/3411 Skype-on: Egyetemi Könyvtár és Levéltár ELTE (ekonyvtar_1) Facebook chat-en a honlap Kérdezzen egy könyvtárost felületén valamint a Microsoft Teams alkalmazáson keresztül az Online könyvtáros [RKK-EK] csoportban Reprográfiai szolgáltatások Digitális vagy fénymásolat rendelést személyesen az Információs pultnál vagy email-ben, az címen kezdeményezhet. Kutatóterem-használat Indokolt esetben, kutatási engedéllyel, előzetesen egyeztetett időpontban biztosítunk lehetőséget különgyűjteményeink használatára. Kutatási engedély az címen igényelhető.
Szolgáltatások A könyvtár alapvető szolgáltatásai: könyvek kölcsönzése; helyben olvasás a 72 férőhelyes szabadpolcos olvasóteremben, illetve a kollégium tanulószobáiban (120 férőhely); az internetes katalógus () használata, mely naprakész információkkal szolgál a könyvtári állomány dokumentumairól adatbázis-szolgáltatás (teljes szövegű elektronikus folyóiratok és könyvek elérése az adatbázisokban); internet-hozzáférés és számítógép-használat önálló tanulási céllal könyvtári tájékoztatás, eligazítás az adatbázisok használatában; könyvtárközi kölcsönzés (a Sapientia EMTE könyvtárai között). Helyben olvasás Az olvasóteremben, tematikus rend szerint, szabadpolcon elhelyezett könyvek egy része nem kölcsönözhető, ezeket a dokumentumokat helyben olvasásra ajánljuk: jelük a könyvgerincen elhelyezett piros színcsík. Szolgáltatások. További nem kölcsönözhető dokumentumaink: tájékoztató segédkönyvek (szótárak, lexikonok), folyóiratok, szakdolgozatok (raktárból felkérhető). Az olvasóterem ugyanakkor kellemes környezetet biztosít önálló tanuláshoz is.
A haszonszerzési célú felhasználáshoz az őrzőkönyvtár engedélyét kell kérni. A Képkönyvtár bizonyos szolgáltatásai (pl. képrendelés, regisztráció, képeslapküldés) technikai okok miatt sajnos egy ideje nem működnek. Folyamatban van az adatbázis átköltöztetése egy új informatikai rendszerbe. A Magyar Digitális Képkönyvtár (MDK) elérése
További folyamatosan működő szolgáltatásaink: Online források egy kattintásra Adatbázisok, e-könyvek otthoni elérése ELTE Könyvtár WebApp (online beiratkozás, tagsághosszabbítás, virtuális olvasójegy, kölcsönzéshosszabbítás) Kellegykönyv Elektronikus kérőlap Online hosszabbítás a katalógusban Folyóirat-menedzsment rendszer (OJS) MTMT koordináció EDIT – ELTE Digitális Intézményi Tudástár Open Access publikálás támogatása A könyvtár közösségi média felületein is naprakész információkat találhat az elérhető tartalmakról, szolgáltatásokról. Ezeken az oldalakon is kapcsolatba léphet velünk: Facebook Instagram Twitter Az Egyetemi Könyvtár és Levéltár elkötelezett amellett, hogy a megváltozott helyzetben online tartalmainak és szolgáltatásainak elérését felhasználóbarát módon biztosítsa. Ennek érdekében, júniustól a címen az Egyetemi Könyvtár és Levéltár megújult, önálló honlapja lesz böngészhető, az Egyetemi Könyvtári Szolgálat szintén megújuló felülete pedig külön címen is elérhetővé válik.
Mivel nem szeretjük a túl tömény, édes dolgokat, így próbáltam minél könnyebb, finomabb tortát összehozni. Sikeres lett. :) Bár kicsit hosszúnak tűnik a leírás, egy nagyon egyszerű, elronthatatlan torta, ami remélhetőleg minden vendégnek elnyeri ízlését. Jó sütögetést! Hozzászólások (5) Olaszné Anci 2012-05-22 09:24:40 Igazán csodásan néz ki ez a torta, gratulálok! Mentettem, köszönöm. Üdv: Anci Törölt felhasználó 2012-05-22 12:08:43 Köszönöm, remélem ízleni is fog! :) nuszika 2012-05-23 19:05:33 Azt szeretném megkérdezni, hogy a csokis krémnél, miel? tt beteszem a h? t? be, össze kell keverni az olvasztott csokit és a langyos tejszínt? Mert ez a rész így számomra nem teljesen egyértelm?. 2012-05-26 09:27:47 remélem nem kés? n, de igen, össze kell keverni:) 2012-06-01 09:21:21 Azt szeretném kérdezni, hogy a tejszínes krémhez mennyi cukor kell? Csokis tejszines torta se. Mert ami le van írva 20 dkg cukor, az a piskótába kell csak nem? És a tejszínes krém hozzávalóinál nem látok cukrot:$ 2012-06-29 08:15:08 Szia! A tejszínes krémnél oda van írva, hogy édesített tejszínnel csinálom, ezért nem is teszek bele cukrot, mert úgy már túl édes lenne!
Tejszínes-csokis torta 40-60 perc között Könnyen elkészíthető Hozzávalók A tésztához: 12 dkg liszt 6 tojás 12 dkg cukor 1 ek. Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez 1 cs. Oetker Sütőpor 6 ek. víz A krémhez: 4 dl tejszín 15 dkg tejcsoki 10 dkg vaj 5 dkg cukor 1 cs. Oetker Vanillincukor A tetejére: 2 dl tejszín Elkészítés A tészta elkészítése: A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral. Hozzáadjuk a vizet, simára keverjük. Apránként hozzáadjuk a sütőporos lisztet és a kakaóport. Végül beleforgatjuk a tojásfehérjékből felvert kemény habot is. A masszát kivajazott, liszttel behintett tortaformában, előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük 180°C-on. A krém elkészítése: 2 dl tejszínt a tejcsokival és a cukorral felfőzzük. Ha kihűlt, hozzáadjuk a habosra vert vajat, majd a 2 dl felvert tejszínhabot. Ezzel a krémmel töltjük meg a 2 részre vágott tésztát és a torta oldalát. Tejszínes Viola torta | TopReceptek.hu. Tetejét 2 dl felvert tejszínhabbal kenjük meg, kakaóport szitálunk rá. Tálalás Kb. 8-10 főre elegendő. Tárolás Hűtve tárolandó!
60 min közepes közepesen olcsó megtekintve: 3 871 alkalommal Értékeld te is a receptet: Tojásokat szétválasztjuk és a sárgáját kikeverjük a barna cukorral és a vízzel. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A kikavart tojássárgájához hozzáadjuk a liszt et, a kakaót, a fél csomag sütőport és laza mozdulatokkal folyamatosan hozzákeverjük a felvert tojások habját (vigyázzunk, hogy a habot ne törjük össze). A kész masszát egy kivajazott, liszt tel meghintett tortaformába öntjük, egyenletesen elsimítjuk és 180 fokra előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük. Tű vagy fogpiszkáló próbával meggyőződünk, hogy teljesen átsült-e, majd hagyjuk kihűlni. Csokis tejszines torta 7. A tejszínt felverjük a pudingporral kemény habbá. 3 karikára vágjuk tortatartóra tesszük tesszük megkenjük az első lapot málna dzsemmel a tejszín krém negyedével elsimítjuk A tetejét kirakjuk málnával. Jöhet a következő torta karika szintén így járunk el. Végezetül befedjük a harmadik lappal. a megmaradt krémmel bevonjuk megszórjuk csoki forgáccsal díszítetlen.
Elsőre sokkoló lehet a recept hossza de nem bonyolult, csak részletes a leírás. A piskóta, ami kuglóf valójában: 22 dkg liszt, 4 tojás, 20 dkg porcukor, 1 csomag sütőpor, 1 dl olaj, 1 dl rizstej, 2 ek natúr kakaópor. A piskóta elkészítése: Mindent egy tálba öntünk és csomómentesre keverjük. 22 centis tortaformába öntjük, az aljára sütőpapírt teszünk. 170 fokon kb. 35-40 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük! Ne 40 percnél kukkantsunk rá először! Sós karamell krém: 20 dkg cukor, 150 ml vegán habtejszín, 6 dkg mentes margarin, 1 csipet só. A cukrot karamellizáljuk, majd felöntjük a tejszínnel, hozzáadjuk a margarint és a sót. Somlói tejszínes csokitorta 10 vagy 20 szeletes. Klasszikus finomság. Addig keverjük, amíg a hirtelen megdermedt karamell ismét elolvad. Először egy sötétebb méz színű és állagú krémet kapunk, aztán ahogy hűl folyamatosan kivilágosodik a kevergetés közben. Gyors és egészséges vacsora 10 perc alatt! Kattints ide és nézd meg ezt a videóban. Olcsó és finom cukkini recept Kakaós krém: 3, 5 dl vegán habtejszín, 0, 5 tábla olvasztott vegán étcsoki, 1 ek natúr kakaópor.
Keverjük bele a lisztet, keményítőt, mandulát és sütőport, majd a tojásfehérjét több részletben, óvatosan. A sütőpapírral bélelt tortaformába egyengessük el a krémet és kb. 20-25 perc alatt süssük meg, hagyjuk kihűlni. Most folytassuk a meggyel, a cukrot, 1 dl vizet és a meggyet főzzük fel, majd sűrítsük be a maradék vízzel elkevert keményítővel, hűtsük le (de nem teljesen). A krémhez a tejszínt fél dl kivételével verjük kemény habbá. A kimarad tejszínt forrósítsuk fel mikróban, majd tördeljük bele a fehér csokit és keverjük addig, míg fel nem olvad. A vízben keverjük el a zselatint, majd óvatosan melegítsük fel addig, míg teljesen fel nem oldódik (én mikróban szoktam, gyakran kevergetve, de forrnia nem szabad). A tejfölt és a cukrot keverjük el, tegyük bele a citrom héját és a levét, majd a vaníliát, a felolvasztott fehér csokit és a feloldott zselatint. Végül a tejszínhabbal óvatosan keverjük el az egészet. Csokis-mikrós torta tejszínes-mascarponés szederkrémmel. Ha 24cm-es formát használtunk, egy magasabb tortagyűrűvel vegyük körbe a piskótát, öntsük rá a krémet (a 26 cm-es esetében nem lesz sok a krém, elég a forma magassága), majd egy kanál hátlapjával egyengessük el.