Miért kerül az új év első napján lencse vagy töltött káposzta a legtöbb család asztalára? Azért, mert mindkét étel a gazdagságot és a szerencsét jelképezi. Bármilyen lencsés ételt választhatnánk, ám mi mégis megmaradunk a hagyományos főzeléknél. Kezdjük az új évet a bőség ételével. Íme a recept! Lencsefőzelék. A kép csak illusztráció! Forrás: Shutterstock Újévi lencsefőzelék Hozzávalók: 500 g lencse 3-4 db babérlevél 5 evőkanál liszt 1 db hagyma 3 gerezd fokhagyma só, bors és ételízesítő ízlés szerint 1 teáskanál pirospaprika 1 evőkanál cukor Elkészítés: A lencsét válogassuk és mossuk át előző este, majd áztassuk is be. Újév napján kötelező lencsét enni. Elsején öntsük le róla a vizet, aztán tegyük félre. Pirítsuk meg olajon az apróra vágott hagymát, fokhagymát, öntsük bele a lencsét, pirítsuk meg egy picit azt is, utána öntsük fel az egészet annyi vízzel, hogy ellepje. Fűszerezzük be, majd főzzük puhára. Közben olajon pirítsuk meg a lisztet, majd keverjük bele a lencsébe. Hagyjuk összerottyanni, majd, amikor a lencse már teljesen puha, lecsukhatjuk alatta a gázt.
Jó ha már a főzés előtt 1-2 órával beáztatod, de az is segít a gyorsabb puhulásán ha az alapanyagok előkészítéséig beáztatod. mentő tipp ha sürget az idő: néhány csipet szódabikarbóna észrevétlenül, de picit felgyorsíthatja a puhulási időt. Amíg a lencse szépen megdagad a vízben, addig készítsd elő az összes alapanyagot. A zöldségeket pucold meg, darabold össze, a húsféléket kockázd fel, a vöröshagymát úgyszintén. Készítsd elő a fűszereket is, hogy kéznél legyenek. A savanyú káposztát kóstold meg és ha túl ecetesnek vagy karakteresnek találod mosd át egy szűrőben. Ha mindezzel kész vagy vegyél elő egy nagyobb, mély lábast (min. 8-10 l. Ujevi lenses etelek sunglasses. ) Minél nagyobb annál jobb, főzés után a lencse még tovább fog dagadni, sűrűsödni és ha levesként tálalod, így átmelegítésnél még felöntheted vízzel. De ilyenkor vigyázz! Utánsózás, ízesítés szükséges lehet. A lábasban melegítsd fel a zsíradékot, dobd rá a kolozsvári kockákat és kissé pirítsd le, mielőtt elkezd barnulni, dobd rá a vöröshagymát, reszeld hozzá a fokhagymát és fedő alatt, alacsony lángon, dinszteld puhára, üvegesre, időnként keverd meg, hogy le ne égjen.
A másik tekercset ugyanígy készítjük el, majd legalább 1 órára a hűtőbe tesszük. A a sütit kivesszük a hűtőből és a tetejét olvasztott csokoládéval vékonyan bevonjuk. Ha vastag a csokoládébevonat, akkor nem lehet felszeletelni a puha tésztát. Ha viszont az olvasztott csokoládéhoz keverünk 2 evőkanál olajat, akkor puhább marad a bevonat, szebben lehet szeletelni és nem fog olyan könnyen törni. A csokibeovonat el is maradhat, anélkül is nagyon finom a süti. Közvetlenül tálalás előtt szeleteljük föl, esetleg kínálhatunk hozzá tejszínhabot. Hűtőszekrényben hosszú ideig eláll, és nagyon finom. Ujevi lenses etelek eye. Tejszínes csokikrém - 2 tábla ét csokit felolvasztok 2, 5 dl tejszínben, jól lehűtöm - 1 csomag csokis pudingport 2 -3 kanálnyi cukorral és 3 dl tejjel felfőzök, lehűtöm. A fentieket hűlés után nagyon jól kikavarom, aztán összekeverem, és a végén teszek bele még 2 dl habbá vert tejszínt és ízlés szerint, ha kell még porcukrot és egy kis rumot, vaníliát. Nagyon finom, könnyű és nem csömör édes. A főtt pudingos, tejszínhabos krémek remekül egyben maradnak.
vörösborecet 1 tk méz 1-1 tk szumák (Azaz sumac, de ez a keleti fűszer elhagyható. ) Egy csipet só Fél tk. bors Egy 540 ml-es lencse konzerv, lecsepegtetve és leöblítve Fél fej (kb. 3 csésze) radicchio, finomra aprítva 2 csésze petrezselyemlevél Melegítsd elő a grillsütőt közepes hőfokon, közben áztass 8 db fa nyársat forró vízbe. A burgonyát villával mindenhol szurkáld meg, és mikrohullámú sütőben süsd egy tányéron magas fokozaton, amíg kissé megpuhul, kb. Ezek a lencsés finomságok biztosan meghozzák az újévi szerencsédet. 4 perc. Hagyd kissé kihűlni. A újhagyma tetejét vágd finomra, a fehérjét pedig hagyd nagyobb darabokra. A burgonyát vágd négyfelé hosszában, majd szeleteld fel vastagabbra. A burgonyát, a halloumit és az újhagyma fehér részeit fűzd fel rétegezve a nyársakra, végül kend meg olívaolajjal. A nyársakat zárt fedél alatt grillezd addig, amíg "grill nyomok" keletkeznek rajtuk és a burgonya rendesen meg nem puhul - körülbelül 12 perc - 3 percenként fordíts a nyársakon. Közben egy közepes tálban keverd habosra a maradék olajat, ecettel és mézzel.
A szilveszter-újév nem múlhat el lencseevés nélkül, hiszen ki kockáztatná meg, hogy a következő évben szegény és csúnya legyen? Az alábbi fogások ráadásul nagyon finomak is, érdemes őket az év többi részében is elkészíteni! HOZZÁVALÓK 4 SZEMÉLYRE: 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, olívaolaj, 25 dkg barna lencse, 1 evőkanál szárított majoránna, só, frissen őrölt bors, 40 dkg burgonya, 25 dkg hámozott, darabolt paradicsom (konzerv), 1 kis csokor friss bazsalikom 1. A finomra vágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát dinszteljük meg az olívaolajon. Adjuk hozzá a lencsét, a majoránnát, forgassuk át, majd öntsük fel annyi vízzel, amennyi bőven ellepi. Sózzuk, borsozzuk, és lefedve, takarékon főzzük 30-35 percet. (Ha előtte beáztattuk a lencsét, kevesebb idő is elég. ) 2. Közben pótoljuk a vizet, majd adjuk hozzá a meghámozott, felkockázott burgonyát. Ujevi lenses etelek 8. Főzzük még 10 percet a lencsét, majd adjuk hozzá a hámozott paradicsomot. Forraljuk össze 10 perc alatt, sóval, borssal ízesítsük, végül keverjük el benne az aprított bazsalikomot.
Ehetjük magában, de grillezhetünk hozzá virslit vagy készíthetünk mellé fasírtot is.
Mert ezek az igaziak. Még több cikk Top Receptek teasütemény Huszárfánk rizsfelfújt Habkönnyű rizsfelfújt meggyel töltött paprika Hagyományos töltött paprika Még több top recept Friss receptek Fűszeres, zöldséges rizzsel töltött paprika selymes paradicsommártásban Currys humusz sült babbal Szezámmagos padlizsán tahinis fetakrémmel Még több friss recept
A legfőbb ok, hogy minket válassz? A Captain Morgan Bulihajó az egyik legkedveltebb és legjobb szórakozóhely Siófokon! BULIHAJÓ #MEGBORUL ╳ 2022.07.15. ╳ Captain Morgan Bulihajó | Captain Morgan Bulihajó, Dunaujvaros, DU | July 15 to July 16. Aki járt nálunk, az tudja, aki nem járt az tudni fogja, hogy mi is az igazi BALATONI NYÁR Programjaink a 2011-es szezonra: Nyitvatartás: - Májusban minden szombaton Rezidens: Dj Kalocsay - Júniusban minden pénteken és szombaton Rezidens: Dj Kalocsay - Július 1. -Augusztus 20. -ig minden nap Rezidens: Dj Kalocsay
Schedule Sat Jun 25 2022 at 10:00 pm to Sun Jun 26 2022 at 04:00 am Location Captain Morgan Bulihajó | Dunaujvaros, DU Advertisement ❌ JÚNIUS 25-én #YAMINA érkezik fedélzetünkre, hogy szokásos energikus, pörgős hangulatával megőrjítse a fedélzetet!? ♀️? És nem utolsó sorban elhozzuk Nektek az első #NO_BRA eseményt is. Melynek mottója, ahogy azt a tehetséges Dj is mindig kifejti Nektek: ne a társadalmi elvárások határozzanak meg csak egyszerűen érezzük magunkat szabadon! #feelfree? ♀️? Te készen állsz a #vadulásra??? ╳╳╳? FELLÉPŐK? ╳╳╳ YAMINA - június 25-én a #szabadság jegyében pörgeti Nektek a legvadabb dallamokat. Yaminával tart PEPE is az Ananas X-Press tehetségkutató nyertese is! Rezidens: BARTA ╳╳╳? Captain morgan bulihajó images. JEGYÁRAK? ╳╳╳ #Elővételben: Tánctér: 1. 990 Ft VIP: 3. 990 Ft #Online_jegyek: #Helyszínen: Tánctér: 2. 500 Ft VIP: 5. 000 Ft - Dj pult melletti elkülönített rész - Saját könyöklő, - bottle service lehetőség ╳╳╳ ⚓ Korhatár: 16+ ╳╳╳ ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ A belépőjegy megvásárlásával minden Vendég elfogadja a házirendet!?
Photo Horváth Tamás 11. 23.