SZINT: KÖZEPES By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 40 perc Hozzávalók Tésztához 1 kg sovány tehéntúró 200 g creme fraiche 250 g cukor 1 ek citromlé 5 db tojás 3 ek dara 1 cs vanília puding 300 g eper 1 tk vaníliás cukor Morzsához 120 g liszt 50 g cukor 50 g vaj 50 g fehér csokoládé A tepsi kikenéséhez vaj Lépések 1. Egy 26 cm átmérőjű tortaformát a vajjal kikenjük. 2. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. 3. A túrót a creme fraichel, cukorral, citromlével, tojásokkal, darával és pudingporral simára kavarjuk. 4. Az epreket megmossuk, négybe vágjuk, megszórjuk a vaníliás cukorral, elkeverjük, majd óvatosan a túrós masszához keverjük. Epres-túrós bögrés süti - Recept | Femina. 5. A masszát az előkészített tepsibe öntjük. Betoljuk a sütőbe és 35 percig sütjük. 6. A morzsához a lisztet, a cukorral és a vajjal eldolgozzuk. A csokoládét apró kockákra vágjuk, és a morzsához keverjük. 7. A morzsát a süteményre szórjuk, és további 35-40 percig sütjük, míg a morzsa elkezd barnulni. 8. A süteményt kivesszük, a formába hagyjuk kihűlni. Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
2018. ápr 30. 16:05 #epres-túrós süti #recept Fotó: Gizi receptjei Az édes-túrós töltelékhez nagyon jól illik a finom, édes eper. Hozzávalók: 20 dkg liszt 10 dkg vaj (v. 7 dkg sertészsír) 5 dkg porcukor 1 tojás (nagy) 1/4 cs sütőpor csipet só a túrós-epres töltelékhez: 50 dkg túró 5 dkg tejföl 1, 5 cs vaníliás pudingpor 2 cs vaníliás cukor 15 dkg porcukor 1 db tojás (nagy) 1 citrom reszelt héja 30 dkg eper (a tepsi 22x32 cm-es) A lisztet keverjük össze a sütőporral és egy csipet sóval, majd adjuk hozzá a vajat (v. Epres túrós sütemény. zsírt) és kezdjük el összemorzsolni. Amikor már kellően morzsalékos, keverjük hozzá a porcukrot, majd az egész tojást, és gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze a tésztát. Ezután csomagoljuk be fóliába, majd tegyük be a hűtőbe 30 percre, közben pedig készítsük el a tölteléket. A túrót villával törjük össze, majd adjuk hozzá a tejfölt, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat és alaposan keverjük össze. Ezután keverjük hozzá a pudingport, majd a tojást is. (pudingpor helyett keverhetünk hozzá 2-3 ek étkezési keményítőt) Az epret folyó víz alatt alaposan mossuk meg, csepegtessük le, majd ízlés szerint daraboljuk fel.
Hozzáadás a Kedvencekhez Epres vagy cseresznyés túrós süti 4. 8 | 52 értékelés Eperszezon idején illik valamilyen epres sütit sütni, nemcsak sunyiban eleszegetni az epret, ugye? :) Túróval és Szafi süteményliszttel készítettem, és szerintem nagyon finom lett. Persze bármilyen piskótaféleségbe lehet szórni epret, például ebbe a túrós sütibe is. (Egy korábbi, túró nélküli zabpehelyliszt és Diawellness Zero6 keverékéből készült epres süti recept ITT. ) Hozzávalók: 3 nagyobb tojás 200 g túró 120 g Szafi Reform süteményliszt édesítő (nálam 1 ek négyszeres erejű édesítő) 1 ek folyékony kókuszolaj kb. 0, 5 dl víz kb. Epres vagy cseresznyés túrós süti - FittKonyha. 100-120 g eper félbevágva A tojásokat az édesítővel kézi mixer magas fokozatán habosra keverjük, hozzáadjuk az olajat és a túrót, és ezt már alacsony fokozaton összekeverjük. (Nem úgy, mint én, aki nagy vagányan egyik kezemben a gép magas fokozaton, másik kezemmel beleteszem a túrót a dobozból és, ahogy beleesett a túró majdnem elrepült a keverőtál: D) Hozzáadjuk a lisztet és a vizet, elkeverjük.
(alaposan csepegtessük le, hogy ne maradjon rajta víz) A tésztát vegyük ki a hűtőből, majd egy enyhén lisztezett sütőpapíron nyújtsuk ki tepsi méretűre. Ezután a papírral együtt emeljük át a tepsibe, öntsük rá a túrós tölteléket, és szórjuk meg a feldarabolt eperrel. Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük 40-45 percig. (én légkeverésnél 160 fokon, 35 percig sütöttem) A sütőből kivéve a tepsiben hagyjuk pár percig hűlni, majd a sütőpapírral együtt emeljük át egy rácsra, és hűtsük ki teljesen. Tálalás előtt ízlés szerint szeleteljük fel a süteményt, majd úgy kínáljuk. A tészta finom omlós, a túrós töltelékhez pedig nagyon jól illik az eper. ( Gizi receptjei) Ha értesülni szeretnél híreinkről, lépj be Facebook-csoportunkba! Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! Epres-túrós piskóta bögrésen - Rupáner-konyha. TERMÉKAJÁNLÓ Napi horoszkóp: a Nyilast a munkahelyén betámadják, a Bak kezd anyagilag helyrejönni, de a szerelem terén is újabb lendületet kaphat a sorsa Íme a 3 legbiztosabb házi praktika a muslincák ellen A fiú két nappal a megismerkedésük után megkérte a kezét.
Könnyed, buborékos, túrós-gyümölcsös sütemény, amely nem édes, nem tömény, hanem éppen úgy jó, ahogyan van. Eteti magát, és még Laurám is élvezettel majszolta, annak ellenére, hogy egyáltalán nem rajong a túróért. Pedig, ha tudta volna 🙂 A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre! 🙂 A hozzávalókat egy közepes tepsire adtam meg, de én dupla adagból készítettem, és egy nagy gáztepsibe öntöttem. Hozzávalók: – negyed kiló túró (25 dkg) – 3 tojás – 2 bögre liszt (25 dkg) – háromnegyed bögre joghurt (másfél doboznyi, 180 g) – 1 bögre cukor (16 dkg) – negyed bögre étolaj (80 ml) – 1 csomag sütőpor (12 g) + 15 dkg eper Elkészítése: 1. A sütőt bekapcsoljuk 180 fokra, alsó-felső sütésre. 1. A túrót kikeverjük a cukorral, majd a tojásokkal. 2. Ezután hozzáadjuk a tészta többi hozzávalóját, és egyneművé keverjük. 3. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát, majd szépen kirakjuk az eperrel. Én az epreket hosszára, háromfelé szoktam vágni, és mindegyiket a vágott felfelé teszem a süteményre. 4. Tűpróbáig sütjük, addigra szép aranyszínt kapa a teteje.
A bögrés süti k legnagyobb előnye, hogy nem kell órákig méricskélni a hozzávalókat, hiszen egy tetszőleges méretű bögré vel mérve az arányok adottak. Alábbi recept ünk önmagában elég hétköznapi lenne, de az eper és a túró együttesen mennyei ízvilágot eredményez. Próbáld ki te is! Epres-túrós bögrés süti Hozzávalók: 3 tojás 2 bögre túró 2 bögre liszt 1, 5 bögre eper 1 bögre kefir 1 bögre cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor fél citrom leve és héja fél bögre étolaj vaj Elkészítés ideje: 50 perc. Elkészítés menete: A lisztet a tojásokkal, a kefirrel, a cukorral, a sütőporral, a citrom levével és az étolajjal keverd össze. A túró t a vaníliás cukorral, valamint a citrom héjával keverd össze, és ezt is keverd óvatosan a tésztá kisebb tepsit kenj ki vajjal, szórd meg liszttel, majd öntsd a masszát a tepsibe. Az epre t mosd meg alaposan, darabold fel, és szórd meg vele a tésztá t. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra, majd told be a tepsit, és nagyjából 20-25 perc alatt süsd készre a süti t. Ízlésed szerint porcukorral megszórva tálald.