Kinyújtjuk kb. 0, 5 cm vastagra, és kb. 3-4 cm átmérőjű korongokra, vagy derelyeszaggatóval négyzeteket vágunk belőle. Háztartási keksz recept házilag télire. Sütemény pecsétet használunk, vagy villával megszúrjuk több helyen. Sütés hőfoka: 180 °C Sütés módja: alul-felül sütés Tepsi mérete: 30x40 Sütés ideje: 15 perc Elkészítettem: 15 alkalommal Receptkönyvben: 35 Tegnapi nézettség: 4 7 napos nézettség: 21 Össznézettség: 2564 Feltöltés dátuma: 2015. május 31. Egyszer elolvastam a háztartási keksz összetételét:( Keresgéltem recepteket, kipróbáltam sokat, majd ez lett belőle. Azóta bátyustól kapott sütemény pecséteket is használom:) Ha esetleg kemény lenne a sütés után, akkor másnapra megpuhul a keksz, és a babák is majszolhatják.
Lisztezett munkafelületen átgyúrjuk, hogy teljesen egynemű állaga legyen (2-3 perc). 3-4 mm vastagságúra nyújtjuk a tésztát és tetszőleges alakú kiszúróval kiszaggatjuk a kekszeket. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk őket, és 190 fokos sütőben (alsó-felső sütés, légkeverés nélkül) 6-8 perc alatt megsütjük. Ügyeljünk, hogy a sütés alatt ne piruljanak meg a kekszek! Pogácsafronton nem voltam túl erős, eddig. Aztán néhány hete megpróbálkoztam ezzel a túrós pogival. Végre szép leveles lett és nagyon finom! Annyira, hogy nem is jutott idő a fényképezésre. Akkor teljes kiőrlésű liszttel keverve sütöttem, most csak fehér lisztből. A fiúk ugyanis irodát rendeznek. K szereti a tk. dolgokat, de tekintettel a többiekre, maradt a hagyományos verzió. (Egyébként szerintem finomabb és laktatóbb a tk. lisztes... Háztartási Keksz Recept Házilag. és szebbek is lettek, de hát ugye amikor fotózná az ember lánya, csak nem úgy sikerül... ) Ajánlom, hogy hajtogassuk meg a tésztát (és nem csak azért, mert már mániám lett a hajtogatás), mert tényleg könnyebb, szebb lesz a végeredmény.