Ez a cikk több mint 1 éve frissült utoljára. A benne lévő információk elavultak lehetnek. 2012. dec 4. 16:58 Ők a Mikulás rénszarvasai Nyíregyháza - Ne félj, nem eszlek meg! – mondhatná a helyi állatkert rénszarvasa, Ágacska (1, 5). A rénszarvas alapjába véve agresszív állat, de Nyíregyházán kézből esznek, Ágacska és társa, Vattácska (1) két hónapja naponta kétszer fél órát sétál a vendégek között; simogatni, etetni lehet őket. A gyakorlás szükséges, hiszen a két rénszarvas a városi Mikulást fogja szolgálni. – Hogy minél kezelhetőbbek legyenek, Ágacskát és Vattácskát a többi rénszarvastól elkülönítve nevelik gondozóik. A többi, csapatban élő fajtársaikhoz még a gondozóik sem mehetnek be. A foglalkozásoknak köszönhetően a két gida már szelíd. A rénszarvasok segítségére még a városi Mikulásnak is szüksége van. Ám mivel még túl fiatalok a szánhúzáshoz, a háza kertjében fogadják majd a vendégeket szerdától péntekig – magyarázta Révészné Petró Zsuzsanna (33), az állatkert szóvivője, aki hozzátette, szombattól újra az állatkertben lesznek, naponta kétszer simogathatók a rénszarvasok.
A Mikulás rénszarvasai érkeztek meg még december 6. előtt a Miskolci Állatkertbe. A hím és a két nőstény állat a csehországi Brno, illetve Olomouc állatkertjeiből költözött a bükki vadasparkba. A miskolci intézmény közölte: akik a rénszarvassal eddig csak filmekben vagy képen találkoztak, kicsit talán meglepődhetnek, amikor meglátják az állatokat. Ennek egyik oka barátkozó természetük lehet. A közismertebb hazai gímszarvasnál jóval kisebb termetűek, ennek ellenére valóban képesek húzni a Télapó ajándékokkal megrakott szánját is. A rénszarvas (Rangifer tarandus) az északi sarkkör vidékén honos, ahol az őslakosok már ősidők óta vadásszák, az Eurázsia északi részén élő népek pedig már háromezer évvel ezelőtt háziasították. Sokoldalúan fel tudják használni, hiszen amellett, hogy igásállat, húst és tejet ad, szőrét és bőrét felhasználják ruhák és sátrak készítésére, csontjából és ínszalagjaiból különféle szerszámokat készítenek. Forrás: mti
Hamarosan DVD-n és Blu-ray-en is kapható lesz Shane Black Predator – A ragadozó című filmje, melynek reklámozásaképp készült egy karácsonyi különkiadás, a The Predator Holiday Special is hozzá. A stop motion technikával készült animációs rövidfilmben a Predator célpontja a Mikulás és hű társai, a rénszarvasok. Bár Black filmje nemigen hozott bevételt, sőt, a Fox fittyet hányt erre és csak azért is elkészítették a különkiadást az ünnepekre. Értelmetlen és felesleges lenne elmesélni, mi történik a filmben, ezt saját szemmel kell látni: Kiemelt kép: Youtube / 20th Century Fox
A döner kebab egy török eredetű étel, tradicionálisan bárányhúsból készül. Függőlegesen sütik, mint a gyros húsát, közben forgatják. Manapság már csirke- és marhahús is lehet az alapja. Ebben a gyorsétteremben azonban a Mikulás rénszarvasai kerültek nyársra. A brit I am Döner gyorsétteremben rénszarvashússal készítik a döner kebabot. A Döner&Blitzen nevű gyorsétel ötlete a főszakácsok fejéből pattant ki lappföldi útjuk során. A helyi hagyományok inspirálták őket, hiszen ott a rénszarvashús tradicionális ételnek számít. Forrás: iamdoneruk A Döner&Blitzen valójában rénszarvas- és marhahús keverékével készül; csípős vörösáfonyaszósszal, angolszász karácsonyi mártással, savanyú káposztával, fűszeres csililekvárral és gesztenyés töltelékkel tálalják. Mint szakács, mindig az inspirációt keresem a körülöttem lévő világban. Amikor lehetőségem adódott Lappföldre utazni, helyi séfekkel találkozni, és felfedezni a konyhájukat, rögtön ugrottam – mondta el Paul Baron, az I am Döner alapítója a brit Metrónak.
A két világháború között a magyar néphagyomány szerint a Mikulás alakja a mennyben élt, a gyerekeket az égből figyelte, segítői pedig manók, angyalok vagy krampuszok voltak. A mai fogyasztói társadalmakban egyre inkább elterjed az a nézet, hogy Mikulás a Lappföldön él, szánját rénszarvasok húzzák, a segítők pedig általában elmaradnak mellőle. A német területeken Mikulás megfelelője a Nikolaus. Nem összetévesztendő a karácsonykor a Jézuska (Christkind) helyett ajándékot hozó Weihnachtsmannal. A német protestáns (evangélikus) gyerekek nem december 6-án várják Nikolaust, hanem Szent Márton napján, azaz november 11-én, és Pelzetmärtel néven szólítják. Skandináviában a sarkkörön túli vidékekhez, hagyományosan Lappföldhöz kötik alakját. A finn Mikulást Joulupukki-nak hívják. A 20. században a Szovjetunióban Gyed Moroz, azaz Fagy Apó vált népszerűvé és az újév első napján hozz az ajándékokat. Az ajándékosztogató, mosolygós, piros ruhás Mikulás a városokban jelent meg először a 19. század végén.