Aszalt gyümölcsös kuglóf Az aszalt gyümölcsöket apróra vágjuk, leöntjük 1 dl forró vízzel és 10 percig állni hagyjuk. A vajat habosra kikeverjük a porcukorral. Aszalt gyümölcsös kuglóf recept | Gasztrostúdió.hu. Hozzáadjuk az egész tojásokat, a masszát habverővel egyneművé keverjük. Beleszórjuk a sütőporral elkevert lisztet, végül beledolgozzuk a lecsepegtetett, leszárított aszalt gyümölcsöket. A tésztát kivajazott, kilisztezett kuglófformába töltjük, és a 160 fokra előmelegített sütőben körülbelül 30 perc alatt megsütjük. Forró csokiöntet Az öntethez a darabokra tördelt csokoládét a tejszínnel gőz fölött összeolvasztjuk, Még forrón a langyosra hűlt kuglófra öntjük, és azonnal fogyasztjuk.
Gőzölt gyümölcsös kuglóf Több, mint 60 perc Kis gyakorlat szükséges Hozzávalók 20 dkg aszalt körte 20 dkg aszalt szilva 20 dkg aszalt kajszi 20 dkg liszt 1 csomag élesztő 1 vaníliás cukor 3 dkg cukor csipetnyi őrölt gyömbér csipetnyi őrölt szegfűszeg 1 ek őrölt fahéj 1 ek konyakos meggy 6 dkg mogyoró (feldarabolva) 5 dkg kandírozott citromhéj 10 dkg mazsola Elkészítés Az aszalt gyümölcsöket 4 deci vízbe áztatjuk fél órára, majd ugyanebben a vízben 2-3 percig főzzük. Leszűrjük, majd az összest apróra felvágjuk. Egy tálban összekeverjük a lisztet, az élesztőt, a cukrokat, a gyömbért, szegfűszeget, fahéjat, konyakos meggyet és a főzőléből másfél decit. Az egészet összegyúrjuk, majd hozzáadjuk a gyümölcsöket, a mazsolát, mogyorót és a kandírozott citromhéjat is. Egy kivajazott formába töltjük, majd forró vízzel teli edénybe állítjuk, és kb. Sütnijó! - Gőzölt gyümölcsös kuglóf. egy órán keresztül gőzöljük. Végül tálra borítjuk, kevés porcukorral meghintjük. Nincs értékelve Kedvencnek jelölöm Recept megosztása Ezekben a gyűjteményekben található: Elkészítés lépésről lépésre Recept ajánló 40-60 perc között 9 Könnyen elkészíthető 4 27 Legújabb cikkek 2022-06-28 0 Keményítő kisokos Az étkezési keményítő hasznos társ a konyhában, legyen szó sütemények sütéséről, vagy levesek, főzelékek, mártások, szószok, házi pudingok készítéséről Elolvasom 2022-06-10 Főzzünk be kevesebb cukorral!
A paleo étrendre való áttérésünk kapcsán kedvem támadt e téren is kísérletezni... Tudom, nem teljesen paleo a zabliszt miatt, de még így is legalább annyira egészséges, mint amennyire finom! ezt olvastad már? elkészítés Egy kuglóf formát kenjünk ki vékonyan vajjal, és szórjuk be 1 dkg-nyi zabliszttel. Melegítsük elő a sütőt 170 fokra. Az aszalt gyümölcsöket, a diót és a csokit vagdaljuk durva darabokra. A tojásokat válasszuk szét. Aszalt gyümölcsös kuglóf recept. A sárgájához adjuk hozzá a kókusztejet, és keverjük vele simára. A mandulát keverjük össze a zabpehellyel és a sütőporral. A tojások fehérjét kezdjük felverni a sóval, majd kanalanként adagoljuk hozzá a cukrot, és így verjük kemény habbá. A kókusztejes tojássárgájába keverjük bele a mandulás-zabpelyhes keverék 80%-át, a maradék 20%-ot szórjuk az aszalt gyümölcsökre, és keverjük át vele. Zöldség Csomag feladás gls Misi mókus kalandjai olvasónapló
3 g Összesen 258. 2 g Telített zsírsav 41 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 119 g Többszörösen telítetlen zsírsav 66 g Koleszterin 720 mg Összesen 4136. 7 g Cink 8 mg Szelén 131 mg Kálcium 943 mg Vas 12 mg Magnézium 428 mg Foszfor 1826 mg Nátrium 782 mg Réz 2 mg Mangán 4 mg Összesen 390. 2 g Cukor 122 mg Élelmi rost 32 mg Összesen 304. Aszalt gyümölcsös kuglóf recept. 4 g A vitamin (RAE): 2027 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 2 micro E vitamin: 45 mg C vitamin: 9 mg D vitamin: 159 micro K vitamin: 307 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg Niacin - B3 vitamin: 10 mg Folsav - B9-vitamin: 203 micro Kolin: 689 mg Retinol - A vitamin: 1846 micro α-karotin 114 micro β-karotin 2026 micro β-crypt 206 micro Lut-zea 1337 micro Összesen 7. 3 g Összesen 23. 4 g Telített zsírsav 4 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g Koleszterin 65 mg Összesen 375. 4 g Cink 1 mg Szelén 12 mg Kálcium 86 mg Vas 1 mg Magnézium 39 mg Foszfor 166 mg Nátrium 71 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Összesen 35.
4 g Cukor 11 mg Élelmi rost 3 mg Összesen 27. 6 g A vitamin (RAE): 184 micro E vitamin: 4 mg C vitamin: 1 mg D vitamin: 14 micro K vitamin: 28 micro Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Folsav - B9-vitamin: 18 micro Kolin: 63 mg Retinol - A vitamin: 167 micro α-karotin 10 micro β-karotin 184 micro β-crypt 19 micro Lut-zea 121 micro Elkészítés A margarint a kétféle cukorral, a sóval és a citromhéjjal krémesre kikeverjük, majd egyenként beledolgozzuk a tojásokat. A mandulát, a sütőport meg a fűszereket a liszthez vegyítjük, és a tojásos masszához adjuk. A datolyát, a fügét és a koktélcseresznyét felaprítjuk, összekeverjük a diákcsemegével, majd a tojásos masszához adjuk. A tésztát margarinnal kikent, zsemlemorzsával meghintett kuglófformába öntjük. Előmelegített sütőben, 60-70 percig sütjük. Ha nagyon barnulna, sütőpapírral letakarjuk. A kuglófot, ha megsült, 10 percig pihentetjük, majd kivesszük a sütőformából. Sütés hőfoka: 200 °C Sütés módja: alul-felül sütés Sütés ideje: 70 perc Receptkönyvben: 69 Tegnapi nézettség: 0 7 napos nézettség: 8 Össznézettség: 24845 Feltöltés dátuma: 2010. Aszalt gyümölcsös kuglóf receptek. február 02.
ez nagyon jo, plusz alapanyag, amit hasznalhatok, és amit "azelott" imadtam. amihelyst alkalmam lesz ra, berendelek belole. Koszi ezt az értékes infot!! Mon, 2013-01-28 22:05 örülök, ha segítettem e. qui76 Sun, 2013-01-27 13:57 Szia! Aszalt gyümölcs helyett tehetek bele igazi gyümölcsöt is szerinted? Aszalt gyümölcsös kuglóf forma. Bár én nem étkezem a paleo szerint, de ez a recept nagyon tetszik. Sun, 2013-01-27 22:28 Meggyet, almát, körtét el tudok bele képzelni, mielőtt a tésztához kevered, okvetlenül forgasd meg egy kevés (zab)lisztben a darabolt gyümölcsöt, hogy le ne süllyedjen a tészta aljára. A kuglóf formát alaposan zsírozzuk, és lisztezzük ki, majd öntsük bele a tésztát. Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten kb. 50 perc alatt süssük készre. (én légkeverésnél 160 fokon 50 percig sütöttem) A sütőből kivéve hagyjuk pár percig a formába, majd helyezzük rácsra, és hűtsük ki teljesen. A porcukorhoz adjunk hozzá 2-3 evőkanál narancs és citromlé keverékét, majd keverjük simára. Keverés közben, ha szükséges akkor adjuk még hozzá narancslét, de arra figyeljünk hogy egy sűrűbb masszát kapjunk, mert különben lefolyik a kuglófról.
Az aszalt gyümölcsöket, a diót és a csokit vagdaljuk durva darabokra. A tojásokat válasszuk szét. A sárgájához adjuk hozzá a kókusztejet, és keverjük vele simára. A mandulát keverjük össze a zabpehellyel és a sütőporral. A tojások fehérjét kezdjük felverni a sóval, majd kanalanként adagoljuk hozzá a cukrot, és így verjük kemény habbá. A kókusztejes tojássárgájába keverjük bele a mandulás-zabpelyhes keverék 80%-át, a maradék 20%-ot szórjuk az aszalt gyümölcsökre, és keverjük át vele. edan / edan Sat, 2013-03-23 22:38 Szívesen és köszi a tippeket:) Cafika / cafika Mon, 2013-01-28 13:20 szia Edan, sajnos a zabpehely nem gluténmentes.. ùdv. évi Mon, 2013-01-28 14:58 Kedves Cafika, az olcsó zablisztes termékek valóban nem azok, de létezik az un. PROVENA TISZTA ZAB termékcsalád, melynél a gyártó garantálja, hogy a zab maga nem kerül kapcsolatba glutént tartalmazó gabonákkal, így gluténmentes marad. üdv:Edan Mon, 2013-01-28 16:15 szian Edan, ezzel most tokéletesen megleptél! ezt még az olaszok sem tudjak, legalabbis én még nem talalkoztam gm-zabbal.