Átlagos Elkészítés: 0 perc Zöldségek és gratins Főzés: 0 mn Olcsó 0 perc múlva kész Hozzávalók 4 + fő számára a csipkebogyó likőr receptjéhez: 500 g csipkebogyó (csipkebogyó) 150g porcukor 3/4 liter gyümölcsalkohol 45 ° -on Készítmény Távolítsa el a csipkebogyó leveleit és farkát. Vágja félbe a gyümölcsöt, eltávolítva az összes apró szőrszálat és magot. Mossa meg a gyümölcsöt, hagyja, hogy csöpögjön, majd dobja egy üvegbe vagy üvegbe. Hozzáadjuk a cukrot, letakarjuk pálinkával. Csipkebogyó likőr recept na. Szorosan zárja le, és hagyja macerálni 2 hónapig hűvös helyen, időnként rázva az üveget, hogy a cukor jobban feloldódjon. Ha kész, szűrje le az italt. Adományoz Ön szerint Receptek hasonló Házi feketeribizli likőr Ibolya likőr Szederlikőr Narancsos kávé likőr Kávé likőr Feketeribizli likőr vörösborral Az ételek videókban One Pot Pasta - 3 egészséges recept Egészséges szendvics - 3 recept kipróbálásra! Búza liszt nélküli pizza tészta 2 egészséges pirítóst Alice Esmeralda 2 ebéddoboz ötlet Vegetáriánus pakolás A recept összetevői "Csipkebogyó likőr" felkerült a bevásárló listájára.
Ha lehet, készítsen betakarítást vadon élő cynorrodonokról vidéken: vaddisznók vagy Rosa Canina, könnyű megtalálni. Ez az egészséges séta lehetősége, és az eredmény nagyon illatos. Egyébként a rózsa bogyói csinálják a trükköt. Köszönöm Pierrette NARDO-t Videó Kapcsolódó Cikkek: Kökénypálinka készítés.
A csipkebogyó érési időszaka az őszi fagyok ideje. A termés kezdetben világos, majd meggypiros színű, savanykás ízű. Amikor a színe egészen sötétvörössé, húsa pedig puhává változik, már túlérett és C-vitamin tartalma is jelentősen lecsökken. A csipkebogyó sokoldalúan felhasználható, készülhet belőle tea, lekvár, szörp, mártás, ecet, likőr, de még akár bor is. Ezúttal likőrrecepteket hoztunk. Az egyik egy hosszabb érési idejű, sűrűbb, rostosabb változat. Amire szükség lesz: 50 dkg szép, egészséges csipkebogyó 3/4 liter alkohol (pálinka, vodka) 15 dkg cukor Így készül: A bogyókat alaposan megtisztítjuk, megfelezzük. A félbe vágott vaníliarúddal együtt befőttesüvegbe teszzük, majd az alkohollal felöntjük és az üveget lezárjuk. 13 házi készítésű likőr karácsonyra | Nosalty. 2-3 hétig állni hagyjuk. Ezt követően gyümölcssentrifugán keresztülengedjük, a cukorból és a vízből készült sziruppal összekeverjük. Naponta egyszer-kétszer rázogasd meg. Egy hét elteltével fél liter vízzel forrald fel a cukrot, majd öntsd a leszűrt vodkához. Az üvegekbe, amelyekbe majd tölteni szeretnéd, tegyél egy-egy darab fahéjat, kardamomot, narancshéjdarabot és vaníliát, majd öntsd fel a vodkával, és szorosan zárd le.
Állandó forgatás mellett szárítsuk meg a fűtőtesten vagy a sütőben. A szárítási hőmérséklet ne legyen 40 foknál magasabb, mert a magas hő hatására elbomlik a C-vitamin. Akkor mondhatjuk eredményesnek a szárítást, ha a bogyó pattanva törik. Ajánlott szárítás után egy ritka szövésű szitán addig rázni a húst, míg minden szösz ki nem hullik, és ugyanolyan fényessé nem válik a bogyó belseje és külseje. Így szöszöktől mentes és nagyon jó ízű teát tudunk majd készíteni. A megszárított húst legfeljebb egy évig tárolhatjuk száraz, pormentes, levegős helyen. Jó, ha a fénymentességről is gondoskodunk, mert kifakulhat. A legjobb helye egy vászonzsákban van, amit hűvös kamrában helyezünk el. Bár van kamránk és zsákunk is, az én családom egy légmentes dobozban tárolta mindig a szekrénybe bújtatva. Csipkebogyó likőr házilag: isteni kontyalávaló a téli estékre - A napfény illata | Food and drink, Cooking recipes, Recipes. A növénynek – természetesen – akkor a legmagasabb a tápértéke, ha azonnal felhasználjuk leszedés után. Ha teára vágyunk, akkor a nyers termést vágjuk le a kocsánynál, hasítsuk félbe, távolítsuk el a magokat a szőrös béllel együtt.