Megvárjuk míg felforr, majd frissen aprított petrezselyemmel megszórjuk és melegen, párolt rizzsel vagy galuskával tálaljuk. Elkészítettem: 4 alkalommal Receptkönyvben: 76 Tegnapi nézettség: 31 7 napos nézettség: 294 Össznézettség: 11188 Feltöltés dátuma: 2022. június 07. A tokány egy Erdélyből származó, nagyon szaftos, tartalmas, tejfölös húsétel, amit rizzsel, galuskával vagy tésztával fogyasztanak. Füstölt szalonnával, fokhagymával és fűszerekkel ízesítik. Készülhet sertésből, marhából vagy szárnyasból, de akár még vadból vagy halból is. A tokánynál a húst 4-5 centis csíkokra vágjuk, amíg a pörköltnél sima kis kockákra. Az tokány jellegét a bors, a fűszerkömény (vagy majoránna) és a tejfölös habarás adja. Nagyon finom, laktató és változatosan elkészíthető. tokány tokány receptek sertéstokány Hozzávalók Címlapról ajánljuk Grillezz! Na, ezért sárga a sárga görögdinnye A görögdinnyével egész nyáron tele van a zöldséges, a piac és a saját hűtőnk is. Az utóbbi években pedig egyre több helyen láthattuk a klasszikus piros mellett felbukanni az izgalmas, sárga színű görögdinnyét is.
Érvényes 2021. 07. 26., h – 11:30 - 2021. 08. 01., v – 13:00 A heti menüket kizárólag előrendelés esetén tudjuk garantálni, megértésüket köszönjük! Előrendelésüket a email címre várjuk.
cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes Gerzsenyi Flóra Egy adagban 4 adagban 100g-ban 8% Fehérje 6% Szénhidrát 13% Zsír 164 kcal 15 kcal 3 kcal 0 kcal 5 kcal 4 kcal 1 kcal 228 kcal 18 kcal 149 kcal 38 kcal 14 kcal Összesen 643 Kcal 655 kcal 62 kcal 12 kcal 16 kcal 6 kcal 910 kcal 71 kcal 594 kcal 152 kcal 55 kcal 2567 41 kcal 57 kcal 37 kcal 10 kcal 160 73% Víz TOP ásványi anyagok Foszfor Kálcium Nátrium Magnézium Szelén TOP vitaminok Kolin: C vitamin: Niacin - B3 vitamin: E vitamin: Lut-zea Összesen 31 g Összesen 47. 6 g Telített zsírsav 19 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g Koleszterin 146 mg Ásványi anyagok Összesen 771 g Cink 3 mg Szelén 29 mg Kálcium 142 mg Vas 2 mg Magnézium 60 mg Foszfor 399 mg Nátrium 135 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 22. 9 g Cukor 7 mg Élelmi rost 3 mg VÍZ Összesen 280. 2 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 178 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 2 mg C vitamin: 49 mg D vitamin: 23 micro K vitamin: 209 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 9 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 51 micro Kolin: 116 mg Retinol - A vitamin: 98 micro α-karotin 62 micro β-karotin 920 micro β-crypt 2 micro Likopin 643 micro Lut-zea 1013 micro Összesen 123.
1 g A vitamin (RAE): 45 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 12 mg D vitamin: 6 micro K vitamin: 52 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 2 mg Folsav - B9-vitamin: 13 micro Kolin: 29 mg Retinol - A vitamin: 24 micro α-karotin 16 micro β-karotin 230 micro β-crypt 1 micro Likopin 161 micro Lut-zea 253 micro só ízlés szerint bors Elkészítés A felkockázott szalonnát egy kevés olajon zsírjára pirítjuk, majd rátesszük az apróra vágott vöröshagymát, fokhagymát és üvegesre pároljuk. Megszórjuk sóval, borssal, pirospaprikával és őrölt köménnyel. Hozzáadjuk a finomra vágott paprikákat és paradicsomot. Felöntjük egy kevés vízzel és lefedve kb. 6-7 percig dinszteljük. Ezután a csíkokra vágott sertéscombot is hozzáadjuk, és felöntjük kb. egy deci vízzel. Lefedve szinte puhára pároljuk. Beletesszük a friss zöldbabot, és még egy pár percig főzzük. Miután a hús és a bab is készre puhultak, behabarjuk a keményítővel elkevert tejföllel.
9 g Összesen 190. 2 g Telített zsírsav 75 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 73 g Többszörösen telítetlen zsírsav 25 g Koleszterin 582 mg Összesen 3083. 9 g Cink 12 mg Szelén 115 mg Kálcium 567 mg Vas 10 mg Magnézium 241 mg Foszfor 1597 mg Nátrium 540 mg Réz 1 mg Mangán 1 mg Összesen 91. 5 g Cukor 28 mg Élelmi rost 13 mg Összesen 1120. 8 g A vitamin (RAE): 712 micro B6 vitamin: 4 mg B12 Vitamin: 3 micro E vitamin: 8 mg C vitamin: 196 mg D vitamin: 90 micro K vitamin: 835 micro Tiamin - B1 vitamin: 3 mg Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg Niacin - B3 vitamin: 36 mg Folsav - B9-vitamin: 205 micro Kolin: 463 mg Retinol - A vitamin: 391 micro α-karotin 248 micro β-karotin 3679 micro β-crypt 9 micro Likopin 2573 micro Lut-zea 4051 micro Összesen 7. 7 g Összesen 11. 9 g Telített zsírsav 5 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 36 mg Összesen 192. 9 g Cink 1 mg Szelén 7 mg Kálcium 35 mg Vas 1 mg Magnézium 15 mg Foszfor 100 mg Nátrium 34 mg Összesen 5. 7 g Cukor 2 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 70.