Cukorbetegek és reumások is előszeretettel fogyasztják a gyümölcsét, a belőle készült ízletes tea pedig vér és bőrtisztításra ideális. A málna az évelő növények csoportjába sorolható, ám csak a gyökere évelő, a hajtások kétévesek, vagyis az első évben a főhajtások elérik a teljes hosszt, majd a következő évben a növény mellékágakat hajt, amelyeken laza fürtökben jelennek meg a fehér virágok, végül a nyár közepétől megjelennek az édes apró bogyós gyümölcsök is. Málna ültetése és helyes gondozása - Agrárkapu. A málna talajban nem válogatós, ám tápanyag hiányában hiába is várjuk a bő termést. Várandósok teljes film
Csak teljes érettségben érdemes betakarítani, mert álltában nem érik meg. A szedésre érett gyümölcs viszont a bokron gyorsan túlérik, elveszti üde színét és kellemes ízét; a bogyók szétesnek és a földre hullanak. Ezért fontos, hogy a szüret időpontját jól határozzuk meg. Mikor kell átültetni a málnát. Reggel vagy borús, hűvös időben szedjük. Ha lehet, akkor frissen fogyasszuk, lehűtve. Hűtőszekrényben - takarás nélkül - legföljebb 2-3 napig tartható el, utána gyorsan megpenészedik. A málnából lé, szörp, dzsem készíthető, mélyhűtésre is kiválóan alkalmas.
Segít megelőzni a súlyos látásromlást, és a makuladegeneráció egyik legismertebb természetes ellenszere. Enyhíti a menstruációs tüneteket, fájdalomcsillapító hatása is van, várandós nőknek pedig kiváló az émelygés megszüntetésére. Segít megelőzni a daganatos betegségeket, magas az ellagsav tartalma, ami segít megszabadulni a szabad gyököktől. Ezenkívül rengeteg antioxidánst is tartalmaz. Bőrfiatalító és ránctalanító hatása van. Magas a C-vitamin tartalma, amely segít az immunrendszer megerősítésében. Segít a fogyásban is. Nagyon sok mangánt és rostot tartalmaz, amelyek felgyorsítják az anyagcserét és lassítják az emésztési folyamatot.
Rendszerint gyökérdugványról, gyökérsarjakról, bujtással és tőosztással szaporítjuk, általában ősszel vagy tavasszal. A megfelelő hely kiválasztásánál, fontos szempont az is, hogy szélvédett legyen, mivel télen a hótakaró elfúvása fagykárokat okozhat, nyáron pedig eltörhetnek a sarjhajtások. A málna, főként a májustól júliusig tartó időszakban, amikor a sarjhajtások fejlődnek és beérik a termés vízigényes növény. Rendszeres, bőséges öntözést igényel, azonban a pangó vízre érzékeny, ezért fontos, hogy megfelelő talajba ültessük. A málna számára, a tápanyagban gazdag, mélyrétegű, jó vízgazdálkodású, lazább szerkezetű, savanyú termőtalaj a leginkább megfelelő, ezért, ha kertünk talaja nem ilyen, akkor érdemes feljavítani az ültetés előtt. A málna egyik legfontosabb ápolási munkája a metszés, melyet egy külön bejegyzésben mutatunk be részletesen. Kapcsolódó téma: A málna metszése – Útmutató Mivel a málna hajlamos a gyomosodásra, ezért a málnával kapcsolatos teendők között a gyomeltávolítás is kiemelt helyen szerepel.