A déli gyümölcsök jelentősége Az élelmi rost napi szükségletének kiegészítésére, szinte mindegyik kiválóan alkalmas. Szénhidrátokat, vitaminokat, ásványi anyagokat, és egészségvédő vegyületeket eltérő mennyiségben tartalmaznak, de összehasonlítva a hazai gyümölcsökkel a szállítás és az út során történő érlelés ellenére is kiemelkedő a jelentőségük étrendünkben. Cikksorozatunk előző részében bemutattuk a déli gyümölcsök közel felét, most a többi van soron: Grapefruit (Citrus paradisi) Savanykás, kesernyés ízű gyümölcs, melynek rózsaszínű változata édesebb, édesítés nélkül fogyasztható, fehér húsú változatának leve ízesítésre alkalmasabb. C-vitamintartalma magas, jellemző vitaminjai még a B1-, B2-, folsav. Karambola (Averrhoa carambola) Más néven csillaggyümölcs. Alacsony energiatartalmú, éretten savanykás-édes ízű, birsillatú termés. Déli gyümölcsök never die. Friss fogyasztása mellett üdítőital és gyümölcssaláta is készíthető belőle. Kivi (Actinidia sinensis) A legmagasabb C-vitamintartalmú kiemelkedően értékes déli gyümölcs.
Aligátorkörte (ahuactl), azaz aztékul: here. Ezek az avokádó eredeti nevei még azokból az időkből, amikor nem tapadt hozzá tetemes mennyiségű vér, gyilkosság, tönkrement családok, kiszáradt folyók, elnéptelenedett falvak. De hogyan képes ennyi borzalomra ez a szuperegészséges gyümölcs? Déli gyümölcsök never let. Emberi életekbe kerül ennek a felkapott gyümölcsnek a termesztése (fotó: Louis Hansel) A '60-as évek USA-jában az akkori vezetés kompenzálni kívánta a korántsem egészséges mivoltáról híres amerikai konyha okozta károkat, és ledobta a zöld atomot. Az avokádót, ami Kaliforniában tökéletesen termeszthető volt, a déli szomszédok ismertették meg az észak-amerikaiakkal, akik hamar felfedezték, hogy egy elképesztően egészséges gyümölcs. Tele van káliummal, rostokkal, és egyszeresen telített zsírsavakkal, gyakorlatilag kompromisszumok nélkül baromi jót tesz a szervezetünkkel, ha naponta fogyasztjuk. Ennek a felismerésnek hála az avokádót ész nélkül kezdték betolni a köztudatba reklámokon keresztül, méghozzá úgy, hogy az amerikai álmot élő, egészségtudatos étkezésről hallani se akaró amerikai nép feltétlenül fogyasztani akarja: luxuscikként.
A magok íze visszataszító és borzasztóan keserű. Cukoralma A cukoralma Tájföld egyik legkedveltebb gyümölcse. Maga a gyümölcs puha és krémesen húsos, kívülről pedig egyenetlen felületű, zöld héj fedi. A cukoralmát könnyű felroppantani, rengeteg magja van és édes ízébe néha mentás vagy sodószerű aroma is keveredik. A cukoralmát legelőször a spanyolok kezdték el használni 1590-ben, és valószínűleg ők hordták át a trópusi gyümölcs magvait a Fülöp-szigetekre. Déli Gyümölcsök Nevei. Guava A guava gyümölcsfák szeretik más fák társaságát. Magas A- és C vitamin, valamint diétás rost és Omega 3 tartalmának köszönhetően pedig szuper-gyümölcsnek is nevezik. A guava illata rendkívül erős és orrfacsaró, sok apró magot tartalmaz, de ennek ellenére fogyasztható. Közép-Amerikában, Mexikóban őshonos. A Fülöp-szigetek egyik legkedveltebb gyümölcse. Sárkánygyümölcs A sárkánygyümölcsöt "az éjszaka királynőjének" is nevezik, mivel éjjel virágzik. Ez a kivételesen szép gyümölcs Amerikában őshonos, és eredetileg egy kaktusznak a termése.
bodzaszörp frankfurti leves palacsinta recept muffin recept gofri recept kókuszgolyó spárgakrémleves madártej gulyásleves keksztekercs brassói Alapanyagok gyümölcsök déli gyümölcs Alapanyag Abécé Citrom Mangó Grépfrút Narancs Lime Banán Gránátalma Ananász Kivi Avokádó Füge Kókusz Datolya Pomelo Kumquat Mandarin Vérnarancs Főzőbanán Címlapról ajánljuk Gasztro 9 mennyei csokis muffin, ami még a hőségben is jólesik Bár a hőségben kevésbé kívánjuk a tartalmasabb cukros édességeket, de néha azért nincs mit tenni, vágyunk rá, az éhségét pedig csillapítania kell! A 10 legegzotikusabb gyümölcs - 1. rész - Egzotikus gyümölcsök - Gyümölcs. Nosalty 8 színes, könnyed és laktató zöldségragu, amiből kétszer szedsz A nyár legmelegebb napjain sokan kevésbé kívánják a húsételeket, ezért is jutott eszünkbe, hogy összegyűjtsünk pár olyan receptet, amelyben a legfinomabb zöldséges ragukat mutatjuk be. Gyorsak, frissek, könnyedek és mégis laktatóak, ráadásul mindegyiknek egyedi a fűszerezése! 9 szuperszaftos ebédötlet, amiből vacsorára is jut Olyan főételeket gyűjtöttünk össze nektek, melyekért tudjuk, hogy rajongtok, de akár két étkezésre elegendő adagot is gond nélkül összehozhattok, ráadásul naaaagyon krémesek.
Mert kell hogy legyen valami, amivel ki tudod húzni a fejedet a vízből, ha úgy adódik. Mert egyedül csak Te tudsz segíteni saját magadon. 2016 elejétől kezdve végigolvastam a boldogságról és a pozitív pszichológiáról szóló szinte teljes szakirodalmat, és egy kezemen meg tudom számolni hány olyan önsegítő könyv jelent meg magyarul, amely ezoterikus maszlagok és spirituális eszmefuttatások helyett azonnal alkalmazható, valódi tudást kínál. Ezért született meg ez a könyv. Ha már nekem nem állt rendelkezésemre ilyen tudásanyag, amikor szükségem lett volna rá, legalább Neked legyen meg a lehetőséged az azonnali fejlődésre. " – Kiss Gábor Mintamenü ínyenceknek: 3 egészséges és egyszerű recept Ötleteket keresel egészséges ételek készítéséhez? Ínyenc vagy, de kevés az időd a főzőcskézésre? Déli gyümölcsök never say. Töltsd le és teszteld ezt a mintamenüt, amely három egészséges és egyszerű receptet tartalmaz! Az ingyenes mintamenü összeállításakor a szokásos szempontokat vettem figyelembe: - Egyszerűség: változatos ételek és ínycsiklandó finomságok minimális konyhabűvészkedéssel (átlagosan 10-30 perc) - Tápérték/kalória arány: a lehető legtöbb vitamin és ásványi anyag alacsony kalóriatartalom mellett - Egyensúly: fehérje, szénhidrát és zsír optimális egyensúlya - Természetes ételek: sok-sok zöldség és gyümölcs Ingyenes mintamenü letöltése » A mindennapi energia és a jó közérzet titkát keresed?