Érdemes villával kicsit összekeverni, azaz márványozni. Told előmelegített sütőbe, és 170 fokon süsd meg körülbelül 30 perc alatt. Ha a sütibe fogvájót szúrsz, és nem ragad rá tészta, kiveheted a sütőből. A kakaós piskóta is egyszerű és ellenállhatatlan. Tökéletes önmagában, de tortaalap is lehet.
Ha szép fényes a keverékünk, akkor leveszük a tűzről és a torta tetejére öntjük a mázat és elsimítjuk rajta. Azért szeretem ezt a mázat, mert ha nem is lesz egyenletes szépen elterül magától is és nem törik vágáskor. TIPP: Középre öntsünk belőle és körkörös mozdulattal egy kanállal haladjunk kifelé. Próbáljuk finoman terelni a csokit, hogy ott folyjon le, ahol mi szeretnénk. Túrós piskóta tészta leves. Folyamatosan óvatosan növeljük az öntet mennyiségét ne egyszerre öntsük rá. Ha készen vagyunk a leöntéssel, akkor ízlés szerint díszítjük bolti csokoládékkal. Én forró vízbe mártott késsel vágom szét őket, akkor nem törnek olyan könnyen. Ha tetszett a recept és szeretnél értesülni az újdonságokról vagy csak kell néha egy jó ötlet, hogy mit süss, főzz, akkor kövess FB-on. Kattints a következő linkre:
Túrós Charlotte 20-40 perc között Könnyen elkészíthető Hozzávalók Tészta hozzávalói: 6 tojás 6 ek. cukor 6 ek. liszt 1 cs. Dr. Oetker Sütőpor baracklekvár Krém hozzávalói: 1/2 kg túró 1 csomag Dr. Oetker Őrölt zselatin 20 dkg porcukor 3 dl tejszín 1, 5 dl tej pár szem barackbefőtt Elkészítés A tészta hozzávalóiból átlagos méretű tepsiben piskótát készítünk. Mikor elkészült piskóta tekercset készítünk belőle. Miközben hűl a piskótatekercs a túrót egy tálba tesszük, villával összetörjük, hozzákeverjük a tejszínt, a porcukrot és az apró kockára vágott barackbefőttet. Túrós piskóta tészta saláta. A tejet felmelegítjük, hogy langyos legyen, belekeverjük a zselatint és ezt is a masszához öntjük. Egy kerek jénai tálat folpackkal kibélelünk és elhelyezzük benne a felszeletelt piskóta tekercseket, majd ebbe öntjük át a túrós-barackos masszát. Majd a tetejét (ami később az alja lesz, szintén befedjük piskótatekerccsel. Fél napig minimum hűtőben tároljuk szeletelés előtt. Tálalás Olyan 12 szelet biztosan kijön az adott mennyiségből.
Elkészítése: A porcukrot kikeverem a tojások sárgájával és a vízzel. Hozzáadom a sütőporral elkevert lisztet(amit beleszitálok)és a keményre vert tojás fehérjét. Kétfelé osztom a tésztát és vékonyon elkenem a sütőpapíros tepsiben és megsütöm. Én gáztepsiben szoktam sütni. Túrós piskóta | Nosalty. Ha megsült még melegen megkenem baracklekvárral és feltekerem. Hűlés után vékonyan felszeletelem. Keményre felverem a tejszínt, a túrót a cukorral beízesítem és a tejszínt hozzákeverem a túróhoz. Apróra vágom a befőttet és hozzáadom. Egy tálat kibélelek fóliával és szépen sorban kirakom a piskóta tekerccsel. Beleöntöm a túrós tölteléket és végül beborítom azt is a piskóta tekerccsel. Másnap kiborítom és díszítem.