SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 10 perc Isteni finom palacsinta recept, ahogy a hagyományos is készül! Palacsinta - Hagyományos palacsinta készítése recept. Hozzávalók 15 dkg liszt 1 dl szódavíz 3 dl tej 1 cs vaníliás cukor 1 db tojás 2-3 evőkanál étolaj 1 csipet só Lépések A lisztet, a cukrot, a tojást, a sót és a tejet keverőtálba tesszük, és simára keverjük, majd hozzáadjuk a szódát és az olajat. Kisütjük a palacsintákat forró serpenyőben, ha kell pici olajon. Ez a mennyiség az alap, 10-12 db lesz belőle. Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
Ezután folyamatos turmixolás mellet mehet hozzá szépen lassan a tej. Erre azért van szükség, hogy minél jobban elkerüljük, hogy a tészta csomómentes legyen. Ha ezzel megvagyunk mehet hozzá az ásványvíz és az olaj. Egy kicsit még turmixoljuk és kezdhetjük is a sütést. A serpenyőt minden palacsinta előtt olajozzuk be és a közepes és legnagyobb fokozat közti fokozat valamelyikére állítsuk a sütőt. Oldalanként körülbelül 1-2 percig süsd és teheted is ki őket egy tányérba. Ahogy készülnek a palacsinták az egyikre lekvárt rakj, a másikra pedig porcukros diót. A dió darálásánál azt ajánlom, hogy úgy csináld, mint a gundel palacsintánál. Ez alatt azt értem, hogy az egyik részét finomra daráld, a másik részét pedig nagyobb szeműre. Ettől sokkal kellemesebb lesz az íze. Az igazi rakott palacsinta recept - Palacsintareceptek.hu. Tehát egy réteg lekvár a következő réteg dió porcukorral, aztán megint lekvár és így tovább. Ha rákerült a legutolsó palacsinta is a tetejére akkor a tetejét megporcukrozzuk és kész is az eredeti igazi csúsztatott palacsinta. A Végén 4-be vágod és kész már lehet is fogyasztani.
Elkészítés: Keverjük össze a tojássárgát az olajjal, a sóval, a lisztel, és fokozatosan adagoljuk bele a tejet, majd hagyjuk él órát pihenni. Kevés olajon megsütünk egy merőkanálnyi tésztát, félúton fordítunk rajta egyet. Figyeljünk arra, hogy mindkét oldal egyenletesen süljön. A második palacsintánál már nem kell olaj a serpenyőbe, elég a tésztában lévő ahhoz, hogy ne tapadjon le, és megtudjuk fordítani. Így foltatjuk míg el nem fogy a tészta. Zabpalacsinta recept képekkel - Palacsinta Világ. Arányosan elosztva megkenjük a palacsintákat a töltelékkel, feltekerjük, és tálaljuk. Tipp: Lehet a masszába egy csipet sütőport vagy szódabikarbónát tenni.