Leírás Durumdarából készül a kuszkusz: nedves állapotban lisztbe hempergetik, hogy rátapadjon a szemcsékre, utána megszárítják. Az igazi kuszkuszt legalább egy órán át kell gőzölni, hogy megpuhuljon, azonban kapható előfőzött változat is, amely néhány perc alatt elkészíthető. A kuszkusz mindhárom változata eltérő nagyságú: a marokkói egészen apró szemű, az izraelit bors nagyságú szemek jellemzik, a libanoni kuszkusz pedig borsó nagyságú szemekből áll. A kuszkuszból készíthetünk salátát, összekeverhetjük húsokkal, zöldségekkel, bizonyos édességek alapanyagaként is szolgál, egyszóval a tészta és a rizs egyik alternatívájaként használható a konyhában. hogyan tároljam Konyhaszekrényben, gyári csomagolásban egy évig eláll. Tápanyag és kalória 100g Kuszkusz szénhidráttartalom 77. 43 g Hány kalória gramm kuszkusz? Top vitaminok Niacin - B3 vitamin 3. 49 mg Pantoténsav - B5 vitamin 1. Hogyan segíthetnek az intim esztétikai kezelések? - Napidoktor. 243 mg Tiamin - B1 vitamin 0. 163 mg Tápanyagtartalom / 100 gramm Zsír telített zsírsav 0. 117 g egyszeresen telített zsírsav 0.
089 g többszörösen telített zsírsav 0. Mi az a kuszkusz video. 252 g vitaminok Riboflavin - B2 vitamin 0. 078 mg További cikkek Életmód Így változik a D-vitamin szükségletünk a kor előrehaladtával D-vitaminra mindannyiunknak szüksége van a szervezetünk megfelelő működéséhez, azonban bizonyos tényezők, így például a terhesség vagy a kor befolyásolják, hogy mekkora mennyiséget kell magunkhoz vennünk. Cikkünkből kiderül, hogyan változik a D-vitamin szükséglet a kor előrehaladtával.
További információk Szerkesztés Tényleg olyan egészséges a kuszkusz? Mi a különbség a bulgur és a kuszkusz között?
Európában elsősorban Franciaországban kedvelt és elterjedt a kuszkusz. Nagyon sokféleképpen variálják, hiszen ősi ételféléről van szó, különböző vidékeken, különböző kultúrákban más és más a recept. Húsokhoz vagy halakhoz, zöldséges raguk köretként használják, esetleg salátának vagy előételnek is paradicsommal, nyers zöldségfélékkel esetleg zöldfűszerekkel, elsősorban petrezselyemmel, korianderrel és mentával, régiók és ízlésük szerint. Édességnek is finom, tejjel, mézzel, aszalt gyümölcsökkel. Kuszkusz elkészítése 5 perc alatt - Olcsó ételreceptek. Afrikában jellegzetesen a kuszkuszt az étel gőzében főzik: alul a hús és a zöldség rotyog, fölötte szitán pedig a kuszkusz. Jellemzően kezd hazánkban is elterjedni, és köretként egyre többen fogyasztják, ugyanúgy mint a szintén közkedvelt BULGURT. Hogyan készítsük el legegyszerűbben? Egy magas falú lábosra helyezzünk sűrű szitát és a lábosban főzzük a húst és a zöldséget, fölötte, a szitán gőzöljük a kuszkuszt. Ám a ma kapható előgőzölt kuszkuszoknál már erre sincs szükség: egyszerűen keverjük el egy kevés sóval és olívaolajjal, tegyük mélyebb tálba, és öntsük fel kétszeres mennyiségű lobogó, forró vízzel.