ALAPANYAGOK Szükségünk lesz: tészta vöröshagyma paradicsom paprika olívaolaj darált hús (sertés) só bors paradicsomszósz (bolti, bármilyen olaszos ízvilággal, esetleg bolognese) fokhagyma bazsalikom parmezán A vöröshagymát finomra vágjuk, a paradicsomot és paprikát felkockázzuk. A vöröshagymát egy kevés olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a darált hús és addig pirítjuk, amíg a hús ki nem fehéredik. Ezután sózzuk és borsozzuk, hozzáadjuk a felaprított zöldséget és a választott mártást (300-400 ml paradicsomszószt elkeverünk 1 evőkanál cukorral – ezzel is nagyon finom! ). Lefedjük és 20 percig főzzük – ezalatt a felesleges nedvesség is elpárolog. Közben zúzott fokhagymával, bazsalikommal és egyéb fűszerekkel, fűszerkeverékkel is ízesíthetjük. Darált húsos tészta receptek kepekkel. Amíg a darált hús készül, a választott tésztát enyhén sós vízben készre főzzük. A tésztát leszűrjük, megszárítjuk, egy kevés olajjal meglocsoljuk és elkeverjük. A tésztát tányérra tesszük, rámerjük a darált húsos szószt, jó adag sajttal megszórjuk. Jó étvágyat!
Kovászolt fehér spárga Nem csak az ubit lehet kovászolni! Eperbefőtt Zárd üvegbe az epret! Cukormentes eperlekvár Nem szükséges hozzáadni cukrot, sem pedig bármilyen zselésítő anyagot! Egyszerű eperlekvár Ez tényleg nagyon egyszerű! Ecetes lila hagyma Mindenkinek jól jön egy ilyen a spájzban! Eperdzsem Minden az eperről szól! 3-féle házi fagyirecept egy videóban Ha nyár, akkor fagyiii! Zsolti most több receptet is mutat. Kókuszos madártej Kókusszal is elég jó Ramen leves gyerekeknek 10 hónapos kortól adható! Túrónudli kakaós kekszmorzsában A kakaó és a túró mindig jó ötlet! Epres gyümölcstorta Egy igazi klasszikus! Meggyes-túrós pohárkrém Zsolti gyerekeinek kedvenc csemegéje:) 18-as karikás gyümölcsleves Ez nem kicsiknek való leves! Kapros túrós csusza Örök klasszikus Egyszerű karalábéleves Ha nem is szeretitek magában a karalábét, ezt a levest imádni fogjátok! Fűszeres darált hússal töltött leveles tészta: egyszerű és nagyon finom - Receptek | Sóbors. Extra sajtos szendvics air fryerben Brutálisan sajtos! Nektarinos tarte tatin bolti tésztából Isteni finom! Rántott cukkini air fryerben Naaaaagyon ropogós!
Rakott cukkini A rakott kajákat nagyon szeretjük! Sajtos cukkinigolyók Rántva minden jobb: a cukkinigolyók sem kivételek ezalól! Felturbózott üveges lecsó Ezzel nem lesz sok gondotok! :) Cukormentes lemon curd Bármilyen édesség feldobható vele Nyári zöldséges lasagne A legnyáriasabb lasagne Zabkekszes-cseresznyés pohárkrém Ez lesz a kedvenc pohárkrémed! Laktózmentes kókusztekercs Igazi klasszikus! Cukormentes csokifagyi Ettől nem kell, hogy bűntudatotok legyen! Puncsfagyi Klasszik fagyi Zsoltitól! Darált húsos tészta brokkolival és mandulával - Dívány. Mézes levendulaszörp Ha rajongsz a levenduláért... Mengyi-féle nyári tekercs Fél óra alatt összedobhatjátok! Sült gyoza fokhagymás pak choi-jal Apró falatok tele ízzel! Chilis gombasaláta Ütős kis sali Mengyi-féle pad thai Mengyi kedvenc pad thai receptje! Teriyaki szószos kacsa Ázsia ihletésű grillkaja Wokos gombás cukkini Házias, kínai recept Smashed burger Dupla hús, dupla sajt, ráadásul mindez némi lime-os lila hagymával Sajttal töltött kefta fetás padlizsánsalátával Még tart a grillszezon!