a nagy tűt, vagy kemény drótot, egy fogóval fogod, és a legkisebb lángon a gázrózsán izzítod. ez még a "jégszíven" is áthatol, nemcsak a mézeskalácson. utána fűzheted a cérnát. Sok sikert és boldog karácsonyt:) 2012. 12:38 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:
A nagyobb figuráit derelyemetszővel (így hullámos szegélyű lesz a tészta) vagy pizzavágóval(így egyenes szélű lesz a tészta) könnyebben és pontosabban körülvághatók. Mivel a figyrák sütés közben megduzzadnak, a kiszaggatott figurákat egymástól kb 1-2 cm távolságra helyezzük el a sütőlapon. A sütést mindig a kisebb figurákkal kezdjük. Egy tepsire kb azonos méretű figurákat rakjunk, mert úgy egyneletesebben sülnek. A tepsit hagyjuk kihűlni, mielőtt újra megrakjuk. Sütés A kezdő sütgetők alaptörvénye: a forró tepsi pontosan ugyanúgy néz ki, mint a hideg:). Kemény hús puhítása | Life Fórum - Part 43. Mivel a forró sütő balesetveszélyes, a gyermekek csak szülői felügyelet mellett süssenek. Mielőtt elkezdenénk a sütést, az összes tepsit rakjuk tele kiszaggatott figurákkal. A villanysütőt 150 C fokon, a gázsütőt pedig közepes állásban melegítsük elő, kb 10 percig. A tepsit óvatosan helyezzük a középső rácsra, nehogy a figurák összecsússzanak. A sütési időt nem lehet percben meghatározni, a tészta színét kell figyelni. Az első 3-4 percben ne nyissuk ki a sütő ajtaját, mert a tészta összeesik, és lapos lesz.
Nem kentem le tojással. Nagyon szép sima lesz a felülete (nem domború). Annál szebb lesz a kisült tészta minnél jobban átgyúrjuk sütés előtt. 3-5 mm -esre gyúrtam, úgy szaggattam. Neeee! Kis langyos vízzel átgyúrni. Tegyél mellé a dobozba egy negyedekre vágott almát. Az a nedvességtartalma miatt megpuhítja:o) A mézes tészta kihűlés után mindig kemény, de néhány nap után meggyöngül. Azért is szokták pár nappal karácsony előtt elkészíteni. Ha mégsem lesz puha, rossz a recepted. Ha a mézeskalács tésztája kemény lett, még mit lehet vele tenni?. Teszek föl egy mézes receptet ami garantáltan jó, nézd meg. nekem is kemény ett amikor kisütöttem még puha volt de aztán megkeményedett mit lehet tenni? Ha nejlonzacskóba teszem őket? Háát az enyém mindig ugyanazon van, szerintem a legerősebben. De Te tedd arra, amit általában használsz, és ha a 20 nem elég, adsz neki még 20-at. A mikro a megoldás. Az első adagot én is elszúrtam az idén, és mikróztam, jó lett; azóta csináltam még ötször-hatszor, és a többit már hígabbra hagytam a hűtő előtt.... szóval gyakorlás kérdése!
15-20 dkg kristálycukor (ha van elektromos darálónk) vagy átszitált porcukor (ha nincs darálónk) - kb 8 csepp ecet A mázhoz nagyon finom szemcséjű porcukor szükséges. A kritálycukrot kis adagokban daráljuk le elektromos darálón. Ha nincs darálónk, akkor a bolti porcukrot szitáljuk át legalább kétszer apró lyuká szűrőn. A tojásfehérjét verjük fel félig habverővel, majd kanalanként dolgozzuk bele a porcukrot. Akkor jó a máz, ha felemelt habverőről már csak egészen lassan folyik le. Ekkor keverjünk hozzá még nyolc csepp ecetet, ami megakadályozza majd a cukor kikristályosodását. Kicsi tojást válasszunk, abból is sok máz lesz. Lehetőleg kézi habverőt használjunk, a géppel felvert máz folyóssá válhat. Az íróka elkészítése A zacskó egyik sarkán ollóval vágjunk egy apró lyukat, miután tettünk már egy kevés masszát a zacskóba. Írókázás A figuráról írókázás előtt ecsettel vagy kenőtollal söpörjük le a esetleg rátapadt lisztet. Ezután fektessük a figurát egy papírszalvétára, hogy rajzolás közben forgatható legyen.
További ajánlott fórumok: Hogyan lehet mézeskalács házat készíteni? Mivel lehet díszíteni a mézeskalácsot? Miben tároljam a mézeskalácsot, hogy ne keményedjen meg? A mézeskalácsot utólag is lehet díszíteni? Most sütjük a mézeskalácsot. Eddig mindig kő kemény lett. Ez új recept, állítólag megpuhul. Van valami egyéb trükk, hogy puha maradjon? Mivel lehet a mézeskalács házikó falait összeragasztani?
Jöjjön Sík Sándor legszebb versei összeállításunk. Sík Sándor: Ments meg Uram! A virágtalan, gyümölcstelen ágtól A meddőségtől, lanyhaságtól, a naptalan és esőtelen égtől; Ments meg Uram a szürkeségtől! Édes az ifjak méntás koszorúja, Fehér öregek aranyos borúja, Virága van tavasznak, télnek; Ne engedj Uram, koravénnek! Csak attól ments meg, keresők Barátja, Hogy ne nézzek se előre, se hátra. Tartsd rajtam szent, nyugtalan ujjad, Ne tűrd, Uram, hogy bezáruljak! Sík Sándor összes versei (meghosszabbítva: 3165206117) - Vatera.hu. Ne hagyj Uram, megülepednem, sem eszmében, sem kényelemben. Ne tűrj megállni az ostoba van-nál, S nem vágyni többre kis mái magamnál. Ha jönni talál olyan óra, hogy megzökkenne vágyam mutatója, Kezem kezedben ha kezdene hülni, Más örömén ha nem tudnék örülni, Ha elapadna könnyem a más bűnén, A minden mozgást érezni ha szűnném, Az a nap Uram, hadd legyen a végső: Szabadíts meg a szürkeségtől! Sík Sándor: A legszebb művészet. A legszebb művészet tudod mi, Derült szívvel megöregedni. Pihenni, hol tenni vágyol, Szó nélkül tűrni, ha van, ki vádol.
"Én csak a nagyját, csak a fényeset! " "Nekem is egyet! " – "Hármat! " – "Ötvenet! " "Énnekem százat! " – "Az egész hegyet! " Jaj, kicsikéim! – mondanám nekik, De a bölcsesség torkomon szegik. Mindnyájukat lányomnak érezem, És könnybe lábad mind a két szemem. The post Sík Sándor 5 legcsodálatosabb verse appeared first on. Hirdetés
Ne nézz se jobbfelé, se balfelé:Csak az egyenes út az Istené. Hátad mögött ha mennydörög se bánd, Te csak sürögj a … Olvass tovább S egyszer, mint a tiszta hold a vizen, Mélyeimnek mormoló vizébőlFölmerült az Élő Isten arca. Hírnököt nem járatott előre, Fullajtár sem harsonázta jöttét:Nem mehettem hódolón elébe. Még csak nem is kopogott az ajtón, Még sem rezzent léptein a padló, Meg sem lobbant mécsem lángja tőle. Halkan, halkan, mint beteg fiúnakÁgya mellé simul édesanyja, Úgy az Isten: csak hogy egyszer itt … Olvass tovább A hold ezüstös csónakaAz ég vizén tiszta, szép az éjszaka! A föld oly fűszeres! Az álmodó nagy orgonákAz ifjú kerten átMintha dalolva ontanákA május illatát. Hull, hull a zsongó halk lepel, Az illat fá éjszakában ünnepelA teltség málattal, csenddel telve mind, A tó, a föld, a fény, Oly csordulásig telve, mintA jó Istennel én. A templomtól a temetőig, Temetőtől a templomig, Ahol e hűvös nyáridőbenBallagó életem folyik, Jár a sok jó falusi ember, Gyerek szalad, szekér döcöézem és meg-megállokÉs mindenkinek köszönök.