A megpucolt hagymát aprítsuk minél kisebb kockákra. A pulykacombot filézzük, inazzuk és hártyázzuk le, majd vágjuk ezt is vékony csíkokra. Egy nagy serpenyőben forrósítsunk meg egy kevés vajat, majd pirítsuk meg benne a felkockázott hagymát. Hogy működik és mikor alkalmazható? evacili Tue, 2016-10-04 12:31 Tetszik a recept. A vöröshagymát összevágod, vagy egészben teszed bele? Tárkonyos Csirkeragu Leves Gazdagon. A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges Egész barnára süssük. Ha kész, tegyük át abba a fazékba, melyben majd a levest fogjuk főzni. A felszabadult serpenyőben kis adagokban pirítsuk meg alaposan a húst is (ne dolgozzunk egyszerre az összes hússal, mert úgy rengeteg levet ereszt, és sokkal több ideig tart majd megpirítani). Pirítás közben megszórhatjuk egy kis frissen őrölt feketeborssal. Végül pirítsuk meg jól a zöldségeket is, míg aranybarnára karamellizálódnak. A húshoz hasonlóan ezzel is kis adagokban dolgozzunk. Hamarabb végzünk, ha minden adag zöldséget megszórunk egy kis csipet cukorral (ez hamarabb beindítja a zöldségben lévő cukrok karamellizálódását).
Egy tartalmas főétel, ami magában is megállja a helyét, én maximum palacsintát szoktam sütni utána. Nem kell vele sokat bajlódni, hamar megvan és laktató. Hozzávalók: – fél kg pulykacomb – 1 nagy fej vöröshagyma – 5 gerezd fokhagyma – 3 db répa – 3 db zöldség – fél zeller, fél karalábé – morzsolt tárkony, só, bors, darált színes bors, őrölt kömény, natúr ételízesítő – petrezselyemzöld – zsír A húst kockákra vágjuk, a zöldségeket megtisztítjuk és feldaraboljuk. Egy kanál zsírt felhevítünk, üvegesre pároljuk a vöröshagymát, rátesszük a húst és folyamatosan kevergetve fehéredésig pirítjuk, sózzuk. Annyi vizet öntünk a húsra, hogy éppen ellepje azt, hozzáadjuk a zöldségeket, fűszerezzük (kivéve a tárkony és a petrezselyemzöld! ) és jó tíz percig így rotyogtatjuk. Felöntjük az egészet vízzel és készre főzzük. A petrezselymet és a tárkonyt a legvégén szórjuk bele! Az utolsó lépést én most kihagytam, de ha egy kicsit krémesebbre szeretnétek a levest, akkor Ti ne kövessétek a példámat 🙂 Mielőtt elzárjuk a lángot, kb 1 dl kókuszkrémet elkeverünk egy nagy kanál tiszta mustárral, fél dl citromlével, hozzáadjuk a leveshez, forralunk egyet rajta és kész is van!
2-2, 5 m tujáim vannak, és azt vettem észre most tavasszal h. Annyi mag van rajta h. Szinte szakadnak le az ágai szó szerint. Ez normális? 2019. 16 1056 Arizona ciprust javaslok, az nem jár így(boróka szúk ha nincs a közelben), erről írtam lejjebb, ez a vége mindig:(, de más lomblevelű örökzöld, pl. babérmeggy, tűztövis is jó, nem fog így járni. Erről bővebben a 2011-es és 2013-as hozzászólásban írtam. Előzmény: blackjack11 (1044) 2019. 08 1055 Kíváncsi lennék hányszor permetez/et. Ők a hatóanyag után mennek. Ami jó is de élesben meg tapasztalat semmi. Nekem a wuxal tökéletes. A szomszédom is permetezniazal fúja. A krumplibogár ellen a nyiregyházi gazdabolt mospilant ajánl. Ami viccnek is tele [email protected] Uborkára meg Dithane-t. Gondolhatod mire kimegy a méreg az uborkád mehet a levesbe. Itt a termőre fordultat é sokszor alkalmatlan szereket sóznak ránk. Ez olyan mint az örökzöld föld.... :))) Az élet írja a legjobb storykat és ad tapasztalatot. Még annyit hogy a kertészetben az adott körülménynek megfelelő petmetszerek közegek tápanyagok segítenek.