Aszalt szilvával töltött, baconbe csavart gombafejek | Gluténmentes Íz-Lik Fetás-kapros töltött gomba Recept képpel - - Receptek Nap receptje: Fetával töltött gombafejek | Ételreceptek, Food network, Ételek Kéksajttal és padlizsánnal töltött gombafejek | Street Kitchen Kategória: Zöldséges ételek Hozzávalók: 8 nagy fejű csiperkegomba só, bors 10 dkg feta sajt 1 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem olivaolaj Elkészítés: A gombák tönkjét eltávolítottam a fejeket megmosom, leszárítom. Sózom, borsozom, sütőlapra helyezem. A fetát összemorzsolom, hozzáadom az aprított fokhagymát, a petrezselymet. A sajtos tölteléket a gombafejekbe kanalazom, meglocsolom olivaolajjal és 200 fokon 15-20 percig sütöm. Tanácsok: Zöldsalátával kínáljuk. A receptet beküldte: syria Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Töltött keksz II. Fetával és olívával töltött gombafejek Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. » Sült töltött paprika » Fincsi töltött padlizsán » Szabolcsi töltött káposzta » Fennséges töltött husi » Lecsóval töltött karaj » Töltött tekercs » Töltött dagadó 2 » Töltött vagdalt » Egyszerű töltött lángos » Töltött makréla » Sonkával töltött kenyérke » Sajtkrém fetával » Batániai töltött paprika » Húsvéti töltött kalács » Töltött húsos kifli 4 ek. )
Ha könnyed ebédre vagy vacsorára vágyunk, az ízletes, fetával töltött gombafejek ideális választásnak bizonyulhatnak, hisz az alábbi recept nemcsak finom, hanem egészséges is. Hozzávalók 2 főre: 8 nagy gombafej 2 szál újhagyma 10 dk fetasajt 4 aszalt paradicsom őrölt bors olívaolaj Elkészítés: Alaposan mossuk meg a gombafejeket, ha szükséges, akkor hámozzuk is meg őket. Az újhagymát és a paradicsomot felaprítjuk és a fetával egy tálban összekeverjük, majd borssal ízesítjük. A sózást kihagyhatjuk a feta erős sós íze miatt. Megtöltjük a gombafejeket, majd a tepsire 3-4 evőkanálnyi olívaolajat csurgatunk. 200°C fokon 15-20 percig sütjük. Fetával töltött gombafejek | Nosalty. Extra tippek: A tölteléket ízlésünk szerint variálhatjuk, bármilyen zöldséget vagy fűszert tehetünk bele. 10 perc után megszórhatjuk esetleg reszelt sajttal is a gombafejeket. Húspártiak pirított baconnel is fogyaszthatják. Oldalak Hirdetés
Elkészítése: A gombákat megtisztítjuk, majd kiszedjük a törzsüket. A feta sajtot felkockázzuk kb 1 cm-es kockákra. A gombafejekbe annyi bacont töltünk, amennyi belefér, majd a tetejére 2-3 kocka fetasajtot teszünk. A gombákat egy hőálló tálba tesszük, lefedjük, majd 180 fokon, előmelegített sütőben negyed órán át sütjük. Fetával Töltött Gombafejek – Tryth About Leea. Ezután levesszük a fedőt és 10 percig pirítjuk a tetejét. Tipp: Amíg a gomba elkészül, a rizs is megfő. Gyors, finom, nem nehéz vacsora.
A gombafejeket a lemezes oldalukkal felfelé nagy tepsibe rakjuk. Megtöltjük fetával, petrezselyemmel és oregánóval. A maradék olajjal és a citromlével megspricceljük. Sózzuk, borsozzuk. 15 percig sütjük, s eközben megpuhul. A pirítóst tálra helyezzük. A kenyerek tetejére 1-1 töltött gombafejet ültetünk, amit rukkolával díszítünk. Forrón tálaljuk. A recept elkészítéséhez használhatunk field gombát is. Sült gomba feta sajttal és zöldfűszerekkel Értékeld elsőként!
Vendégváró falatkának is kiválóak ezek a spenóttal és tofuval töltött gombafejek. 2 főre 4 darab nagyobb gombafej (kb. 35 dkg) 50 dkg spenótlevél 25 dkg füstölt tofu 2 gerezd fokhagyma 5 dkg lilahagyma 0, 50 gal petrezselyem 4 evőkanál olaj fűszerek (só, bors, stb. ) – ízlés szerint sörélesztőpehely (opcionális) 1 A friss spenótot megmossuk, kisebb darabokra vágjuk, majd olajon pároljuk, sózzuk, borsozzuk. Fokhagymát aprítunk bele. 2 Amikor összeesnek a levelek, beledobjuk a kockákra vágott tofut és az egészet kavargatjuk még 3 percig. 3 Ezután hagyjuk kihűlni, majd rakunk még bele felkockázott lilahagymát és felvágott petrezselymet. A tofukat villával összetörjük, az egészet jól összekeverjük. Ez a töltelék. 4 A gombákat megtisztítjuk, megmossuk, a szárakat kivágjuk és félrerakjuk. A gombafejeket olíva olajjal megkenjük, sózzuk, borsozzuk, majd púposra töltjük a töltelékkel. 5 A gombákat tepsibe rakjuk, megszórjuk sörélesztőpehellyel sajt helyett, és 10–20 perc alatt megsütjük. Tápanyagtartalom adag 1 főre Mennyiség adagonként Kalória 397% Napi érték * Zsír 20.