Összeforgatjuk. 2. Felöntjük vízzel és beledobjuk a leveskockát. Lefedjük. 3. Vegán brokkoli krémleves receptek. Ha a burgonya megpuhult, levesszük a tűzről, hozzáadjuk a tejszínt, a szerecsendiót és a mustárt. Összeturmixoljuk. 4. A cukrot megkaramellizájuk, majd hozzáadjuk a diót. Jól összeforgatjuk, és kirakjuk egy sütőpapírra hűlni. 5. A levest tányérokra szedjük, majd megszórjuk a karamellizált dióval Jó étvágyat! Vissza a főoldalra
cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes Zsuffa Egy adagban 4 adagban 100g-ban 3% Fehérje 4% Szénhidrát 8% Zsír 26 kcal 90 kcal 0 kcal 70 kcal 50 kcal 33 kcal Összesen 269 Kcal 104 kcal 359 kcal 280 kcal 198 kcal 131 kcal 1072 6 kcal 20 kcal 16 kcal 11 kcal 7 kcal 60 85% Víz TOP ásványi anyagok Kálcium Nátrium Foszfor Magnézium Szelén TOP vitaminok C vitamin: Kolin: Lut-zea E vitamin: Niacin - B3 vitamin: Összesen 7. 4 g Összesen 20. 6 g Telített zsírsav 12 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 50 mg Ásványi anyagok Összesen 477. 8 g Cink 1 mg Szelén 4 mg Kálcium 237 mg Vas 1 mg Magnézium 23 mg Foszfor 96 mg Nátrium 117 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 12. 3 g Cukor 8 mg Élelmi rost 2 mg VÍZ Összesen 233. Vegán brokkoli krémleves sült tökből. 4 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 164 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 68 mg D vitamin: 1 micro K vitamin: 79 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 51 micro Kolin: 26 mg Retinol - A vitamin: 138 micro α-karotin 19 micro β-karotin 307 micro β-crypt 1 micro Likopin 0 micro Lut-zea 1071 micro Összesen 29.
Hozzávalók kókuszolaj 1 vöröshagyma 500 g brokkoli 3-4 krumpli 3-4 gerezd fokhagyma 1 natúr leveskocka (ízfokozó - és gluténmentes, vegán) bors só eritritol (cukorpótló) vegan sajt (ha van parmezánod, hát bátran! ) zsemlekocka (én gluténmentes cipóvéget vágtam kockákra) néhány csepp citrom pici chilipehely 1 evőkanál cocomas (a krémességéért) zellerszár Elkészítés Vöröshagymát használtam, de bármilyen hagymával szuper ez a leves. Mindenekelőtt pirítsd meg az összevágott hagymát kókuszolajon, öntsd fel vízzel, majd pottyants bele egy leveskockát. Forrald fel és tedd hozzá a rózsáira szedett brokkolit a feldarabolt krumplival. Fűszerezd be szépen, és úgy kalkulálj, hogy egy kicsivel több fűszerre lesz szükséged, mint hinnéd. Valamiért a brokkoli "eszi" az ízeket, ezért a szokásosnál több ízesítőt kell adnod neki. Nyomhatod a fokhagymát is a főzési idő felénél, viszont a cocomast csak az utolsó percekben add hozzá. Amikor készre főttek, turmixold össze a levest, csepegtess bele néhány csepp citromot, és szórj bele vegán sajtot!