A fekete só kéntartalma miatt ad egy enyhe fűszeres, füstös ízt az ételeknek, az aromája nagyon hasonlít a tojás ízéhez, úgyhogy nagyon jól tudjuk hasznosítani a tojás ízének kiváltására. Bioboltokban szerezheted be. A fekete só mellett – az eddig tojásrántottához használt – fűszereidet nyugodtan használhatod, sőt érdemes intenzívebben fűszerezni a tofu natúr jellege miatt. Hamis tojásételünk színét pedig egy apró csipet kurkumával érhetjük el, mely aranyló sárga színt ad a rántottánknak, ráadásul használatával a kurkuma jótékony hatásait is a javunkra fordíthatjuk. Mentes Anyu szakácskönyvek "A kevesebb több. A mentes jobb. Tojás nélküli suit gundam. " Nemes Dóra újságíró, a Mentes Anyu márka és közösség megálmodója, de mindenekelőtt kétgyerekes anyuka. Szakácskönyveiben kipróbált recepteket válogatott össze, amelyek az inzulinrezisztensek, cukorbetegek, vagy életmódváltók étrendjébe passzolnak. A könyvekbe most betekintést nyerhetsz. Amit az online lapozgatóban megtalálsz: Tartalomjegyzék Előszó Részlet Étrendem - Szarka Dorottya dietetikus kisokosából + 1 recept is!
Ez nem egy vegán blog. Húst eszünk, tejet és tojást viszont nem. Kényszerből... de megmutatom, hogy így is lehet. Sőt, hogy szinte mindent lehet, és sokkal kevesebb ételről kell teljesen lemondanunk, mint elsőre gondoltuk volna...
Fenomenális az íze! Azt hiszem nagyon sokszor elfogom készíteni!!! Alj nélküli, villámgyors 🙂 hozzávalók 1/2 kg túró 2 kis tejföl 4 evőkanál rétesliszt 4 egész tojás 1 vaníliás cukor pici só 1/2 sütőpor 15 dkg cukor elkészítés A rétesliszt helyett én 2 kanál finomliszt és 2 kanál búzadara keverékét használom. Nálunk 1 kg túróból kell készíteni. 🙂 Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni Mindent összekeverek a liszt kivételével. A homogén túrós masszához aztán belekeverem a sütőporos lisztet, zsírozott, lisztezett tepsibe öntöm. 180 fokon kb. 20-30 perc. Tepsi mérete 38 x 36 cm, lemértem 😄 Persze lehet kisebb is, akkor magasabb lesz a süti. Tojás nélküli suit les. Éva Domonicsné Nagy receptje Andrea Kun: Az illata leírhatatlan!! 😍 Az íze Fenomenális! Azt hiszem nagyon sokszor el fogom készíteni!!! Legközelebb dupla adagból készítem én is! Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
A tojás csordultig van rendkívül értékes tápanyagokkal, ugyanakkor sok esetben sajnos csökkentenünk kell a fogyasztását – vagy akár teljesen le is kell mondanunk róla –, ami nem is olyan egyszerű. De semmi pánik! Tojás nélküli gyümölcsös mikrós süti mindössze 3 perc alatt! :). Megmutatjuk, milyen tojáshelyettesítő anyagokat és trükköket használhatsz sütéshez-főzéshez. A tojás, amellett, hogy igazi vitaminbomba (A-, D-, E-, B2-vitamin, biotin, kolin, folsav, pantoténsav, foszfor, vas, cink, jód, szelén, niacin van benne), az egyik legértékesebb fehérjeforrás is, hiszen majdnem az összes anyagot tartalmazza, ami az emberi táplálkozáshoz szükséges, ráadásul mindezt teljesen hasznosuló formában. Ezt a jótékony tulajdonságát már nagyon hamar felismerték, így nem csoda, hogy a hagyományos táplálkozás elengedhetetlen részévé vált. A tojást nemcsak önálló ételként fogyasztjuk, hanem előszeretettel alkalmazzuk főzéskor is általában az ételek ízesebbé tételére, dúsítására vagy kötőanyagként – illetve szinte nincs is olyan sütemény, amelynek a tojás ne lenne fontos alkotórésze.