Gyors, pikáns, egyszerű. Hétvégi ebédnek is kiváló, de igazán nem tart semeddig vacsorára se összedobni. 😉 Zsúfolt hét van mögöttem, nagyon sok dolgot kellett elintéznem, de majd mesélek nektek erről is. 🙂 Gyakorlatilag hétfőtől-csütörtökig nem is főztem semmit, vagy hideget ettünk Férjjel, vagy hazafelé hozott valami "utcai kaját". 🙂 De pénteken már igazán restelltem, hogy a konyha közelébe se mentem, ezért egy villámgyors ebédet hoztam össze az itthoni hozzávalókból. Egy kevés csirkemellből, egy bontott csemege uborkából, némi szalonna maradékból és 2 fej hagymából. Lévén, hogy tudjátok, nem vagyok szakács, sokszor a fogalmakkal se vagyok tisztában, tehát nem tudom 100%-ra, hogy egy eredeti (jogtiszta 😀) hentes tokány pontosan miből áll. Hentes tokány egyszerűen | Mindmegette.hu. Mert az ember belefut itt-ott, de valahogy mindenhol másképp csinálják. Na kérem ez most abszolút a hentes tokány "meggyalázása" lehet egyesek szerint, mert mint oly sok ételt, én bizony ezt is csirkéből csináltam. Persze fogyasztunk mi disznóhúst is, de kevesebbet.
7 g Összesen 159. 9 g Telített zsírsav 56 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 71 g Többszörösen telítetlen zsírsav 25 g Koleszterin 545 mg Összesen 4910. 4 g Cink 14 mg Szelén 149 mg Kálcium 194 mg Vas 9 mg Magnézium 220 mg Foszfor 1776 mg Nátrium 2547 mg Réz 1 mg Mangán 1 mg Összesen 68 g Cukor 24 mg Élelmi rost 9 mg Összesen 749. Eredeti hentes tokány félék. 7 g A vitamin (RAE): 144 micro B6 vitamin: 4 mg B12 Vitamin: 4 micro E vitamin: 8 mg C vitamin: 45 mg D vitamin: 141 micro K vitamin: 17 micro Tiamin - B1 vitamin: 4 mg Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg Niacin - B3 vitamin: 48 mg Folsav - B9-vitamin: 48 micro Kolin: 560 mg Retinol - A vitamin: 38 micro α-karotin 41 micro β-karotin 1263 micro Likopin 40270 micro Lut-zea 8 micro Összesen 7. 1 g Összesen 7. 2 g Telített zsírsav 3 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 25 mg Összesen 221. 5 g Cink 1 mg Szelén 7 mg Kálcium 9 mg Vas 0 mg Magnézium 10 mg Foszfor 80 mg Nátrium 115 mg Összesen 3. 1 g Cukor 1 mg Élelmi rost 0 mg Összesen 33.