25 perc A Sült sárgarépa fokhagymás tejföllel hozzávalói: 1 kg sárgarépa (lehetõleg nagy sárgarépaszálak) 2 dl tejföl 1 gerezd fokhagyma ízlés szerint só 1 késhegynyi törött fekete bors olaj a sütéshez. A Sült sárgarépa fokhagymás tejföllel elkészítési módja: A sárgarépákat gondos tisztítás után úgy karikázzuk fel, mint a róseibnihez való burgonyát szoktuk. A nedvességét papírszalvétával leitatjuk, és bõ, forró olajban ropogósra megsütjük. A felesleges olajat lecsöpögtetjük, és fedetlenül tesszük tálba. (Ha befedjük, a párától megereszkedik. ) Amíg a sárgarépa sül, elkészítjük a mártást: a tejfölbe belekeverjük a megtisztított és zúzott fokhagymát, meg kevés sót és borsot. Ki-ki a saját tányérján mártogatja bele a sült sárgarépát. Ízletes és egészséges vacsora. Kategória: Zöldséges ételek receptjei A sült sárgarépa fokhagymás tejföllel elkészítési módja és hozzávalói. Fokhagymás sült sárgarépa kalória. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
A vajban sült mézes-fokhagymás sárgarépa mennyei köret, amit szinte bármilyen főétel mellé kínálhatsz. Ha a krumpli és a rizs helyett valamivel izgalmasabb köretre vágysz, akkor érdemes próbát tenni a sült répával, amit a hozzáadott fűszerek tesznek igazán különlegessé. A fokhagyma és a méz már többször is bizonyított együtt, és itt sem fogsz bennük csalódni: a méz remekül kiemeli a répa édeskés ízét, míg a fokhagyma pikáns ízvilágúvá varázsolja a végeredményt. Fokhagymás sült sárgarépa receptek. Mézes-fokhagymás sárgarépa 4 közepes sárgarépa 3 evőkanál olívaolaj 3 gerezd fokhagyma 2 evőkanál méz 2 szál kakukkfű 1 evőkanál koriander 5 dkg vaj só bors A zsenge sárgarépát megpucoljuk, egyforma darabokra vágjuk, majd alaposan megmossuk. (Ha kicsi és vékony sárgarépákat kapunk, akkor egészben is hagyhatjuk őket. ) Az olívaolajat összekeverjük a mézzel, és hozzáadjuk az átpréselt fokhagymát, sót és borsot. A répákat vajjal kikent tepsibe rendezzük, és ráöntjük a mézes keveréket. Ügyeljünk arra, hogy mindenhova egyformán jusson a mázból.
Ha már unjátok a rizs/krumpli kombót köretként, bátran kísérletezzetek sült zöldségekkel. Ez a sült sárgarépa tökéletes kiegészítője egy husinak vagy grillsajtnak, ha pedig esetleg nincs otthon friss fokhagyma, nyugodtan használjatok helyette 2-3 teáskanálnyi fokhagymaport. A sült sárgarépa az egyik legklasszabb és legkönnyebben elkészíthető köret, amit csak eltudunk képzelni. Elrontani pedig lehetetlen! A répát 2-3 cm-es darabokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk az olajjal, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. 180 fokra előmelegített sütőben 20 percet sütjük, majd kivesszük, meglocsoljuk a mézzel és összeforgatjuk a kis kockákra vágott fokhagymával, majd visszatoljuk a sütőbe és addig sütjük, amíg egy-két helyen oda nem pirul. Mézes-fokhagymás sült répa - Lázár Chef. Snidlinggel megszórva már tálalhatjuk is. Fokhagymás-mézes sült sárgarépa Ha tetszett a fokhagymás-mézes sült sárgarépa receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket. Ezeket is nézd meg: Édes-savanyú mandulás pirított répa Ázsiai tonhalas répasaláta
Ha már unjátok a megszokott köreteket, most kattintsatok! 🥕🥕🥕 #sknation #streetkicthen #carrot The post Fokhagymás-mézes sült sárgarépa appeared first on Street Kitchen. Ugras az eredeti oldalra Az eredeti oldal itt található: Powered by WPeMatico
Hozzávalók 2 személy részére: – 3 db banán – 1 alma – kb. 16 szál zsenge sárgarépa – 1 doboz csicseriborsó konzerv – 2 evőkanál szezámmag – 1 gerezd fokhagyma – 1 gerezd fekete fokhagyma – só – 100g kockázott bacon A répát meghámozzuk, megmossuk és szárazra töröljük. A bacont serpenyőben pirosra és ropogósra sütjük, majd kiszedjük, és a zsírjába helyezzük a répát. Fedő alatt mindkét oldalát pirosra sütjük kb. 10-15 perc alatt. Humusz: a csicseriborsó konzervet a szezámmaggal, a megpucolt fokhagymával, a megpucolt fekete fokhagymával, 1 dl vízzel és egy kevés sóval krémes állagúra turmixoljuk. Fokhagymás sült sárgarépa krémleves. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Tálalásnál a répát tányérra halmozzuk, meglocsoljuk a humusszal, és megszórjuk a ropogós szalonnával.
A fokhagyma nemcsak egészséges, hanem a fogásoknak is csodás ízt ad. Nem is nagyon kell mellé más fűszer, így is intenzív ízt ad az ételnek. Elég, ha a húsokba beletűzködöd, de ha apróra vágod vagy nyomod, akkor öntetnek is használhatod. Ha olvasztott vajjal kevered, és ebben sütöd a csirkemellet, akkor az amúgy kicsit száraz hús szuper szaftos lesz, és még munkád se lesz túl sok vele. A zöldségnek is jót tesz a fokhagyma, ahogy a répának is, amely tökéletes köret lesz húsok vagy halak mellé, ha szeretnél egy könnyedebb fogást a karácsonyi menüben. Ha más egészséges zöldségköretet is kipróbálnál a főételek mellé, akkor ezt a sütőben sült feta sajtos sütőtököt is készítsd el. Fokhagymás-mézes sült sárgarépa recept | Street Kitchen. Hozzávalók 6 adaghoz 1 kilogramm sárgarépa 5 evőkanál vaj 4 gerezd fokhagyma 0. 5 kávéskanál só 0. 5 kávéskanál bors a díszítéshez apróra vágott petrezselyem Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A sárgarépát vágjuk fel hosszában. A sütőt melegítsük elő 220 fokra. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral.